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1、第29卷第1期中华中医药学刊Vo.l29No.12011年1月CHINESEARCHIVESOFTRADITIONALCHINESEMEDICINEJan.2011红曲霉菌胞外多糖的抗肿瘤活性研究周芳美,朱晓松,潘佩蕾,陈宜涛,程东庆(浙江中医药大学生命科学学院,杭州浙江310053)摘要:目的:研究红曲霉胞外多糖(Exopolysaccharide,EPS)的抗肿瘤活性,为阐明红曲胞外多糖的药理作用和临床应用奠定基础。方法:红曲霉菌经液体发酵培养后,醇沉提取发酵液中的胞外多糖并测定其含量;建立H22荷瘤小鼠模型,以胞外多糖的抑瘤率、小鼠的相对生长率和各脏器指
2、数为指标,研究红曲胞外多糖的抗肿瘤活性。结果:中剂量100mg/(kg#d)红曲胞外多糖给药组的药理作用比较明显,抑瘤率达到了44.95%。结论:红曲霉胞外多糖有抗肿瘤作用,并且与剂量相关,但不成正向线性比例关系,而在适当给药剂量时所表现的效果比较明显。关键词:红曲霉;发酵;胞外多糖;抗肿瘤中图分类号:R285文献标识码:A文章编号:1673-7717(2011)01-0123-02TheStudyofMonascusEPS.Anti-tumorActivityZHOUFang-me,iZHUXiao-song,PANPe-ile,iCHENY-itao,CH
3、ENGDong-qing(LifeScienceCollege,ZhejiangChineseMedicalUniversity,Hangzhou310053,Zhejiang,China)Abstrac:tObjective:ToilluminatethepharmacologicaleffectsandclinicapplicationofMonascusEPSbyinvestiga-tingMonascusEPS'anti-tumoractivity.Methods:Monascuswasculturedinfermentationliquor,andt
4、heExtractMonas-cusEPSfromMonascusbygradealcoholwasquantitied.H22tumor-bearingmicemodelwasestablished,theanti-tumoractivityofMonascusEPSwasquantitiedbyanalysingmicerelativegrowthrate,organindexandtumorinhibitionrate.Results:Thepharmacologicaleffectsissignificantinmediumdosesubgroup,t
5、heinhibitionrateofwhichisupto44195%.Conclusion:Therehasanti-tumoreffectinmonascusEPS,whichisdose-related.Buttheeffectisnottheproportionofpositivelinearrelationship.Theeffectissignificantwhenthedosageispropriety.Keywords:monascus;ferment;EPS;anti-tumor[4]真菌多糖是一类天然高分子化合物,一般存在于细胞定为紫红红曲
6、霉(M.purureuswent),本实验室保存。内尤其是细胞壁。近年来发现,很多微生物分泌胞外多糖1.2小鼠H22肝瘤细胞(Exopolysaccharide,EPS)。胞外多糖是一类水溶性胶质,其购自中科院上海细胞所。独特的物理学和流变学特性以及使用安全性使它在食品和1.3实验动物非食品工业倍受青睐,尤其是在医药领域具有巨大的应用ICR健康小鼠由浙江中医药大学动物中心提供,体重潜能。我国微生物胞外多糖的研究尚处于探索阶段,被发18~22g。动物生产合格证号SCXK(沪)2002-0010,动物[1-2]现和利用很少。设施合格证号SYXK(浙)2003-00
7、03,动物实验合格证号红曲是我国传统的食疗兼备的重要中药,5本草纲(1996)第22-00223号。目6、5兽医草本6等记载红曲具有杀菌、防腐、解毒、消食、1.4主要试剂及配制活血、健脾等多种功效。红曲霉菌是生产红曲的主要菌种,液体发酵培养基:葡萄糖1%、酵母膏0.3%、蛋白胨有人认为红曲霉的发酵产物可能是中药红曲多种活性的物0.5%、麦芽粉0.3%、pH6.5,121e高压灭菌20min。[3]质基础。研究发现,红曲霉的发酵产物具有抑制肿瘤生银耳多糖:杭州众生菌蕈生物技术有限公司,批号:长的作用,可能与红曲霉菌胞外多糖有关。080612。本文研究从红曲霉菌的
8、发酵培养液中提取胞外多糖,实验所用各种
