初中三年级化学下册第七单元溶液第一课时课件.ppt

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1、课题1溶解与乳化第七章溶液前旗二中马万龙1.认识溶解现象、溶液的特征、影响物质溶解快慢的因素；2.掌握溶液、溶质、溶剂的概念；3.了解溶液在科研、生产和生活中重要作用学习目标：1分钟P190-191自学内容仔细阅读，并标记重点自学方法独立完成自学要求自学指导（一）阅读课文，并完成以下内容1、溶液定义：由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的_______而______的混合物。2、溶液组成：______和______。3、溶质：_________________________。4、溶剂：_________________________。5、悬浊液：由不溶性____________分

2、散到水里形成的混浊液。6、悬浊液：由不溶性____________分散到水里形成的混浊液。7、悬浊液和乳浊液都_____，容易_____。均一稳定溶质溶剂被溶解的物质能溶解其他物质的物质固体小颗粒小液滴不稳定分层（二）、溶质与溶剂的判定1、溶质可以是_____，也可以是_____或______。2、固体、气体溶于液体时，固体、气体是_____，液体是_____。3、两种液体相互溶解时，通常把量多的一种叫____，量少的一种叫____。4、当其他液体与水相互溶解时，通常都习惯地把水看作_____。5、通常没有指明溶剂的溶液，一般是指____溶液。6、水是最重要的溶剂，但却不是唯一的溶剂。日常生活

3、常见的溶剂___________。固体液体气体溶质溶剂溶剂溶质溶剂水酒精、汽油等溶液在生产和科研的用途啤酒白醋无土栽培西红柿矿泉水医用药水无土栽培芹菜考考你！1、下列物质不属于溶液的是（）A、碘酒B、啤酒C、蒸馏水D、眼药水2、下列各组物质充分混合后，能得到溶液的是（）A、沙土加入水中B、冰加入水中C、碘加入酒精中D、花生油加入水中CC3、在【实验7-1】中，硫酸铜和水形成的溶液、酒精和水形成的溶液中，溶质、溶剂分别是什么？4、指出下列溶液中溶质和溶剂：（1）5g水与15g酒精混合，溶质是______，溶剂是_______。（2）食盐和蔗糖投入水中全部溶解，溶质是_____________，溶

4、剂是_______。溶质：酒精；溶剂：水。溶质：硫酸铜；溶剂：水。酒精水食盐、蔗糖水5、一杯食盐水，测得其上部密度为ag/cm3，下部密度为bg/cm3，则a与b的关系是（）A、a=bB、a＜bC、a＞bD、无法确定6、当水分不蒸发,温度不改变时,CuSO4溶液放置一段时间后,CuSO4将()A会沉降下来B不会分离出来C会浮上水面D不能确定AB五、找出影响溶解的因素实验二实验假设：有可能影响硫酸铜晶体溶解快慢的因素是： 假设1 温度 假设2 溶质颗粒的大小 假设3 搅拌条件假设一验证实验实验操作：在2个相同大小的烧杯中，分别注入100ml冷水和热水，再同时向烧杯中各加入(用量和颗粒大小相

5、同)硫酸铜晶体。必要时可用玻璃棒做相同程度的搅拌加热实验改变的条件不变的条件水温水量相同食盐量相同同时加食盐观察时间相同加热能加快溶解实验现象：硫酸铜晶体在热水中溶解比在冷水中溶解快实验结论：一般情况下，溶剂温度越高，溶质的溶解速率越大假设二验证实验实验操作：在2个相同大小烧杯中，分别注入100ml自来水，再同时向烧杯中各加入等质量硫酸铜晶体(块状)和硫酸铜粉末。必要时可用玻璃棒做相同程度的搅拌碾碎实验改变的条件不变的条件颗粒大小水量相同水温相同水果糖量相同同时加水果糖观察时间相同碾碎能加快溶解实验现象：硫酸铜晶体(块状)在水中的溶解要比硫酸铜粉末慢实验结论：固体溶质的形状影响溶质在水中的溶解

6、速率，粉末状溶质比块状溶质在水中溶解快假设三验证实验实验操作：在2个相同大小烧杯中，分别注入100ml自来水，再同时向烧杯中各加入一药匙硫酸铜晶体(颗粒大小相同)；用玻璃棒搅拌其中一个烧杯内的水搅拌实验改变的条件不变的条件搅拌水量相同水温相同食盐量相同同时加食盐观察时间相同实验现象：硫酸铜晶体在水中的溶解时，在搅拌水的情况下，溶解得快实验结论：在搅拌溶剂的情况下，溶质在溶剂中的溶解速率大影响溶解的因素1、溶剂温度越高，溶质的溶解速率越快。2、固体溶质的形状影响溶质在水中的溶解速率，粉末状溶质比块状溶质在水中溶解快。3、越搅拌溶剂，则溶质的溶解速率越快。溶液：由一种或一种以上的物质分散到另一种物

7、质中所形成的均一而稳定的混合物影响溶质溶解快慢的因素温度形状搅拌7.1溶解与乳化溶解溶质：被溶解的物质溶剂：能溶解其他物质的物质特点组成透明、均一性、稳定性不溶解悬浊液和乳浊液溶液：由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均一而稳定的混合物影响溶质溶解快慢的因素温度形状搅拌7.1溶解与乳化溶解溶质：被溶解的物质溶剂：能溶解其他物质的物质特点组成透明、均一性、稳定性不溶解悬浊液和乳浊液1.一