致同学们-走进现代生物科学与技术的殿堂.ppt

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1、细胞呼吸成都市郫都一中王仁飞生物体生命活动的主要能源物质、直接来源、根本来源各是什么？把光能转化为高等动物肌肉收缩的机械能需要经历那些过程？光能糖类等有机物ATP肌肉收缩（1）（2）（3）1、概念：生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放能量的总过程。一、细胞呼吸的概念2、实质：分解有机物，释放能量二、细胞呼吸的类型有氧呼吸（主要形式）无氧呼吸细胞呼吸1、什么是有氧呼吸？有氧呼吸：细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。C6H12O62、有氧呼吸怎样进行？2丙酮

2、酸酶6CO24[H]能2ATP热能2ATP热酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能34ATP热线粒体细胞质基质②①③分析：①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段？②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里？有氧呼吸的生成物H2O中的O从何而来？③有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生？其去向？④有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是哪一个阶段？⑤有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么？⑥有氧呼吸过程中那些物质是由细胞质基质转运到线粒体的？那些物质又是相反？3、有氧呼吸的总反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O

3、+酶能量1mol葡萄糖释放2870KJ，有1161KJ转移至ATP（合成38molATP）4、什么是无氧呼吸？无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为尚未彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。葡萄糖丙酮酸无O2过程：酒精+CO2+少量能量酶（大部分高等植物、酵母菌）乳酸+少量能量酶（马铃薯块茎、玉米胚、脊椎动物肌细胞、乳酸菌）无氧呼吸反应式C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+能量1mol葡萄糖释放225.94KJ，有61.08KJ转移至ATP（合成2molATP）1mol

4、葡萄糖释放196.65KJ，有61.08KJ转移至ATP（合成2molATP）多数植物组织，酵母菌人、动物，马铃薯块茎和甜菜块根，乳酸菌1、为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多？2、为什么不同生物无氧呼吸的产物不同？无氧呼吸过程中，物质变化和能量变化的特点是什么？3、无氧呼吸和有氧呼吸有何异同？分析：呼吸作用的类型、有氧与无氧呼吸的过程C6H12O6酶C3H4O3（丙酮酸）[H]2ATP6CO22ATP[H]酶O2酶12H2O34ATPⅠⅡⅢ细胞质基质线粒体C6H12O6酶C3H4O3（丙酮酸）2ATP4[H]2C3H6O3（乳酸）2C2H5OH+2CO2动物细

5、胞及马铃薯块茎、甜菜块根、乳酸菌植物细胞、酵母菌1molC6H12O6彻底氧化释放2870KJ，大部分以热能散失，少数（1161.2KJ）贮存在ATP中C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶5、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：不同点相同点场所条件产物能量联系实质有氧呼吸无氧呼吸细胞质基质和线粒体细胞质基质需分子氧、酶不需分子氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸大量，合成38ATP少量，合成2ATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同分解有机物，释放能量，合成ATP三、呼吸作用的应用秋季硕果累累，农民将收获的玉米晒干后放入粮仓贮存。但是通风

6、不良时可能会发生“自热”现象，为什么？水淹时高等植物能否进行无氧呼吸？如果能，那么为什么水退后有些不能存活？还有高等动物呢？本地有家庭制作甜酒酿的传统，请你应用所学知识探究酒酿的制作过程和所用原理！下面是家庭酿酒的具体操作过程：将大米煮熟待冷却至35℃左右米饭中加一定量的酒药，并拌匀加盖后在适当温度下保温12小时即成思考：1、酒药是什么？为什么要待米饭冷却以后再加酒药？2、在中间挖一个洞的目的是什么？既然是酒为什么会甜？酿制甜酒酿时，总是先来“水”，后来“酒”，为什么？3、可用大豆制甜酒酿吗？思考题1.C6H12O6在细胞内分解到丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是：A、在

7、线粒体中进行无氧呼吸B、需在的氧条件下进行C、不产生CO2D、反应速度不受温度的影响2.C6H12O6是细胞进行有氧呼吸最常利用的物质。将一只实验小鼠放入含有放射性18O2气体的容器内，18O2进入细胞后，最先出现的放射性化合物是：A、丙酮酸B、乳酸C、CO2D、H2OCB3.光合作用产生的[H]和呼吸作用产生的[H]用于：A、都还原O2B、都还原CO2C、前者还原O2，后者还原CO2D、前者还原CO2，后者还原O2思考题D二、简答题将酵母菌研磨、离心后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的均