南州六月荔枝丹熊.ppt

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1、南州六月荔枝丹贾祖璋贾祖璋,浙江海宁人,生于1901年,著名生物科普作家。自1921年起,60多年中他创作了许多科普作品。据不完全统计,他创作、编著、翻译了20多种科学知识读物。他最擅长写生物小品,是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有《鸟类研究》、《普通鸟类》等。收入中学课本的有《花儿为什么这样红》、《南州六月荔枝丹》(均选自《生物学萃》)。作者介绍科学小品“小品”,就是随笔之类的小文章。“科学小品”,则是介绍有关科学常识的文艺性的说明文,它既有很强的科学性,又具有一定的文学情趣。研究标题1、标题

2、给我们提供了几点信息?为什么作者不直接以“荔枝”为题?说明对象:产地:成熟期:颜色:南州——泛指我国南方六月——阳历七月颜色——丹(红色)荔枝用诗句命题,突出了科学小品的文艺性风格。《荔枝》——明朝陈辉南州六月荔枝丹,万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂,玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲,芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静,几株斜覆石阑干。荔枝图序白居易荔枝生巴峡间,树形团团如帷盖,叶如桂,冬青;华如桔,春荣;实如丹,夏熟;朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪,大略如彼,其实过之。若离本

3、枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。元和十五年夏,南宾守乐天,命工吏图而书之,盖为不识者与识而不及一二三日者云。壳如红缯膜如紫绡瓤肉莹白如冰雪常见说明顺序一.时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明二.空间顺序——即按事物空间结构的顺序来说明三.逻辑顺序——即依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。如:整体——局部上——下外——内远——近如:一般——个别主要——次要原因——结果现象——本质总述——分说简单——复杂概括每小节段意把握文章的说明顺序用幼年时对荔枝的疑问引出

4、说明的对象,使人们既对荔枝的形态有初步印象,又急于解开作者的疑团。第1段2段3段4段5段介绍荔枝果实的外壳,先照应前段文中白居易所说的“壳如红缯”,纠正其认识上的错误。接着用准确、形象的语言对荔枝的外壳进行说明。介绍荔枝果实的颜色。这段主要引用古代诗句,说明荔枝颜色以红为主,非常美丽。其中“南州六月荔枝丹”点明了文题。介绍荔枝果实的形状。这段用了以插图相配合的说明方法,直观而形象。介绍荔枝果实的大小、重量。介绍荔枝的壳膜。先借对白居易文中“膜如紫绡”的解释,纠正他的错误认识,再引古诗,对壳膜的形状作形象的描写

5、。介绍荔枝的果肉。先照应前文,肯定白居易 对它的颜色观察正确,然后指出它的科学名称 是“假种皮”,最后说明它的口感和加工。介绍荔枝的贮运。首先说明“荔枝不耐贮藏”,然后用科学的数据加以验证,最后引用典故说明荔枝保鲜之难。这段内容与上段介绍果肉关系密切,可视为有关果肉知识的补充。介绍荔枝的种子,主要说明其形状特点。介绍荔枝的花,依次说明花期、花形、花色、花序及其对繁殖和采蜜的作用。6段7段8段9段10、11段介绍荔枝的原产地和栽培史。介绍我国的荔枝谱。介绍荔枝的移植历史,说明荔枝北移不易。用苏轼的诗总括荔枝果实

6、味美,说明应发展荔枝生产。12段13段15段14段(1)用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象,是全文展开说明的总纲。(2)介绍荔枝果实的外壳(3)介绍果实的颜色(4)介绍果实的形状(5)介绍果实的大小(6)壳膜(7)果肉(8)贮运(9)种子(10)(11)花(12)原产地和栽培史(13)荔枝谱(14)习性(15)发展前景外内本文运用了哪些说明顺序?生态生产设疑问——讲知识——提建议由主到次的逻辑由实到虚观察顺序举例子作比较列数字打比方分类别下定义本文主要用了哪些说明方法?请结合实例分析。作引用:“一些稀奇的品种

7、,如……‘龙牙’,……‘珍珠’。”:“优良的荔枝,种子发育不全,有似丁香。”:荔枝大小,通常是直径三四厘米。:荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙”:《中国果树栽培学》则说大的重六十克。“广东有双季荔枝,……又有四季荔枝,”::“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧……有一条沟,叫做缝合线。”说明方法插图表本文引用了丰富多彩的资料,征引资料共二十余条,指名的作者近二十人,年代则从唐、宋、明、清,直至当代,所引文字的作者包括文学家、科学家及帝王。作者并不是大段抄录资料,而是采用摘句行文或大意引用的方法,使文章不显累赘

8、。作用:引用既加强了文章的科学性,又丰富了内容,增强了说服力和表达效果。其中引用古诗句,不仅有助于了解荔枝的特点,而且把人们带到了优美的意境中,使原本枯燥的说明变得生动形象。作引用A.比喻描写性引用例:第1节“壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”按照荔枝形态特点和人们认识事物先外后内的顺序,连用“红缯、紫绡、冰雪、醴酪”四个比喻,写出荔枝外壳色彩的红艳,内膜质的轻柔,瓤肉的洁白,浆

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