课题3　分解纤维素的微生物的分离.ppt

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1、人类膳食中的纤维素主要存在于蔬菜和粗加工的谷类中，虽然不能被消化吸收，但能促进肠道蠕动，有利于粪便排出。草食动物则依赖其消化道中的共生微生物将纤维素分解，从而得以吸收利用。1．植物细胞壁的主要成分是什么？如何去掉细胞壁？2．淀粉、糖原和纤维素都属于多糖（多聚体），构成它们的基本元素是什么？单体是什么？3．为什么共生微生物能分解纤维素？温故知新产生纤维素酶纤维素生物燃料：最有希望替代石油的能源科学家正致力于研究：怎样将农业废弃物、木材及草本植物，转化为种类繁多的生物燃料？首先要得到能分解纤维素的微生物课题3分解纤维素的微生物的分离小试牛刀

2、1.下列关于纤维素酶的说法，错误的是A.纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种B.纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖C.纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁D.葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖D酶C1和CX葡萄糖苷纤维二糖葡萄糖纤维素酶小试牛刀2.利用刚果红法可以筛选出纤维素分解菌，下列说法错误的是A.刚果红能与纤维素形成红色复合物B.刚果红能与纤维二糖形成红色复合物C.刚果红不能与葡萄糖形成红色复合物D.若培养基上产生了透明圈，则说明已筛选出了纤维素分解菌B刚果红（CR）染色法多糖物质（纤维素）刚果红红纤维素分解菌透明圈+色复合物培养基中出现以为中

3、心的。纤维素酶空白的刚果红培养基纤维素分解菌在刚果红培养基上形成的透明圈透明圈越大说明纤维素分解菌越多3、利用刚果红染色时，加入刚果红可在①制备培养基时②梯度稀释时③倒平板时④涂布时⑤培养基上长出菌落时A．①③B．②⑤C．③⑤D．④⑤小试牛刀C（1）方法一：先，再加入进行颜色反应。（2）方法二：在时就加入刚果红。培养微生物刚果红倒平板刚果红（CR）染色法合作探究小组合作学习，完成导学提纲二、能力提升2．培养基中出现透明圈一定是纤维素分解菌的作用吗？为什么？不一定。刚果红可与多糖类物质形成红色复合物。如果多糖是淀粉，产生淀粉酶的微生物也可

4、使培养基产生透明圈。自变量：有无纤维素酶因变量：滤纸是否被分解实验结果：实验组的滤纸被分解，对照组的滤纸没有被分解。实验结论：纤维素酶能催化滤纸（纤维素）被分解。怎样进行实验设计？该过程要注意什么问题？1．课本P27“纤维素酶水解滤纸实验”中，自变量、因变量、实验结果、实验结论分别是什么？对照组实验组3．归纳总结“分离纤维素分解菌”的实验设计流程？本实验流程与课题2尿素分解菌的分离实验流程有哪些异同？4．应选择怎样的环境进行土壤取样？作出这种选择的理由是什么？课题2：将样品稀释后直接涂布在选择培养基上。本课题：通过选择培养，将纤维素分解

5、菌得到增殖后再涂布。选择富含纤维素的环境土壤取样选择培养梯度稀释涂布培养筛选菌落在这样的环境中，纤维素分解菌的含量较高。1011021031041051065.阅读P29资料二，回答以下问题：（1）从物理性质看，纤维素分解菌的选择培养基是什么培养基？为什么？（2）必须进行选择培养吗？实验中进行选择培养的目的是什么？该培养基如何对微生物进行选择？（3）设计一个对照实验说明该选择培养基的作用，应如何设计？液体培养基。因为没有凝固剂（例如琼脂）。不一定。目的：增加纤维素分解菌的浓度，确保能从样品中分离得到。本配方以纤维素粉作为唯一碳源，所以能

6、分解纤维素的微生物可以大量繁殖。对照实验：（1）把纤维素粉改为葡萄糖。（2）用牛肉膏蛋白胨培养基与之对照。6．阅读P29资料三，回答以下问题：（1）从物理性质看，纤维素分解菌的鉴别培养基是什么培养基？（2）方法一中加入Nacl的目的是什么？固体培养基。因为有琼脂。洗去未与纤维素结合或结合不牢的刚果红。分解纤维素的微生物的分离纤维素酶组成、作用刚果红染色法：原理、两种方法筛选原理实验设计土壤取样选择培养涂布培养梯度稀释富含纤维素的土壤增大纤维素分解菌含量刚果红染色法鉴别产生透明圈的菌落课堂总结筛选菌落【大显身手】1.下列有关“分解纤维素的

7、微生物的分离”实验几种说法中，正确的是A.纤维素酶中C1酶和葡萄糖苷酶都能将纤维素分解成纤维二糖B.选择培养基应以纤维素为唯一碳源，一定要先培养微生物，再加入刚果红C.应先通过固体选择培养基增加纤维素分解菌的浓度，以保证筛选效果D.菌落上的透明圈不一定是能分解纤维素的微生物所形成D2.下面从土壤中筛选纤维素分解菌的实验步骤，正确的是①土壤取样②称取10g土壤加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中③吸取0.1mL进行涂布平板④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度A.①→②→③→④B.①→③→②→④C.①→②→④

8、→③D.①→④→②→③C有时在梯度稀释之前要先进行选择培养【体会高考】（2018年河北高考模拟试题）3.某些农作物秸秆富含纤维素，纤维素经过水解可以形成葡萄糖，葡萄糖再经过发酵可以生产酒精。研究人员用化合物