赵倩乙醇说课.ppt

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1、乙醇说课赵倩一、说教材1、本节课在教材中的地位和作用《两种常见的有机物》是新教材必修二第三章的内容，从本节开始研究烃的衍生物。乙醇是联系“烃”与“烃的衍生物”的桥梁，在有机物的相互转化中处于核心地位。学好本节内容对学习其它烃的衍生物具有指导性的作用。同时乙醇与我们的生产、生活联系非常紧密，是一种具有广泛用途的有机物。因此，本节内容是全章的重点之一。知识与技能：要求学生了解乙醇的物理性质，掌握乙醇的结构和化学性质过程与方法：通过揭示问题，讨论释疑，动手实验，学习对比，推断等多种科学探究方法。情感态度与价值观:让学生体验科学探究的艰辛和乐趣，认识化学与人类生活的密切关系，

2、激发学生学习化学的积极性。2教学目标3重难点：乙醇的分子结构和化学性质乙醇的催化氧化。二、说学生在前几节的学习中，学生对有机化合物及烃有比较深刻的认识，日常生活中，学生对于生活中的酒有比较深的印象，其中酒精能燃烧，现实生活中比较常见，除了燃烧还能发生什么反应，学生并不都了解，而且学生对于烃的衍生物认识较为肤浅，对于官能团决定物质的特殊性质还不了解。三、说教法：根据以上学情分析，确定本节的难点应是对乙醇的化学性质的深入分析，为了突破本节的难点，在教学过程中要做好演示实验，更要注意调动学生学习的积极性、主动性。所以在本节的教学中渗透以下教学方法：设疑—问题探究（发现问题）

3、实验探究、多媒体演示（解决问题）—规律应用—练习反馈。四、说学法现代教育理论认为：以发现、探究为重点，帮助学生学会分析问题、解决问题，教会学生“如何思考，学会学习”。化学是一门以实验为基础的科学,学生通过直观生动的实验来学习才能留下深刻的印象,也最具有说服力.。在本课时：学生在教师的引导下通过实验和观察等，将实验现象和数据等资料加以分析，找出一些规律性的知识，并根据这些规律性的知识和物质的内在联系等，进一步对一些物质的性质作出推论和预测，并将正确的推论和预测上升为理论。五、说教学过程（1）导入新课：引导学生由优美的诗句进入酒的世界,目的是拉近师生关系,活跃课堂气氛激发

4、学生学习兴趣。（2）通过实物展示，让学生通过观察，总结乙醇的物理性质，让学生体验学习知识的过程，有利于培养学生的观察能力，分析问题解决问题的能力。（3）【学生实验】无水乙醇和钠的反应，确定乙醇的结构．为了更好的突破乙醇结构这一难点，可以通过提问学生钠的保存方法，从而证明钠不与连在碳上的氢原子反应．再通过化学计算，电脑多媒体技术的展示来确定乙醇的结构．展示乙醇的结构模型，并由结构决定性质过渡到乙醇的化学性质。（4）乙醇的化学性质a.乙醇和Na反应①（与钠和水反应的实验现象对比）：通过对比实验可以观察到现象的不同，从而总结出性质的不同，更证明了结构的不同，使学生更好的掌握

5、乙醇的性质。②利用排水法收集并测量钠与乙醇反应生成的氢气体积，查阅相关资料，进行换算，计算出乙醇与生成氢气的物质的量的比值，进行定量实验。（4）乙醇的化学性质b.乙醇和氧气反应①燃烧：（通过与甲烷、乙烯、氢气燃烧现象对比，可以复习旧知识并与新知识结合。）②催化氧化【学生实验】乙醇的催化氧化实验本实验应该是教师演示实验，我把演示实验改为了学生实验，为了培养学生的动手能力，观察能力及分析解决现象的能力，为了突出重点，突破难点，我采用了实验探究和动画演示的方法，帮助学生认识和掌握反应历程，抓住官能团的教学中心与化学反应中断键、成键情况及结构决定性质两条主线来突破重点。为了研

6、究反应过程，我设计了习题：把一根铜丝在酒精灯上灼烧后迅速插入下列溶液中，铜丝质量增加的量：Ａ　ＨClBCHCHOHCCa(OH)DCHCOOH3232（5）反馈练习并小结：最后再和学生共同归纳本节的知识，重点归纳乙醇发生化学反应时化学键的断裂情况。并且针对本节课的重点内容设计几道课堂练习题，使学生加深理解并巩固所学的知识。（6）布置作业六、教材的加工和处理1、将微观的化学键断裂的知识，以动画演示的形式形象化，加强了直观教学，便于学生接受。2、添加了适当的有针对性的习题，以便加深学生分析推理及应用规律的能力。3、通过对乙醇功过是非的讨论，对学生进行思想教育。板书设计第三

7、节　生活中常见的两种有机物一、乙醇（一）乙醇的物理性质（二）乙醇的分子组成和结构分子式、结构简式、官能团定义（三）乙醇的化学性质１、与Ｎa的反应，方程式：２、氧化反应：（１）燃烧反应（２）催化氧化（四）乙醇的用途