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时间：2020-03-02
《豉椒牛肉粒的做法(图).doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、·主料·牛扒300g·彩椒100g·辅料·牛油适量·盐适量·姜丝适量·料酒适量·豆豉适量·生粉适量·黑胡椒粉适量·蚝油适量步骤1.将买回来的彩椒清洗干净之后切小块。2.牛扒切粒用生粉，盐，料酒，黑胡椒粉拌均匀腌制片刻。3.准备蒜米姜丝和豆豉（豆豉泡浸片刻剁碎）。4.炒锅放入小块牛油热化。5.然后将牛肉粒放入煎炒至6炒熟。6.然后放入姜丝，蒜米和豆豉拌炒均匀。
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