经理值班制度范文.doc

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1、经理值班制度范文  经理值班制度  一、时间中午14:00——16:30晚上21:30——营业结束  二、人员前厅经理或主管  三、地点一楼大厅  四、工作内容  1、查看前一个工作日的值班记录是否有当日值班需处理的事件。  2、检查员工是否按规定区域休息。  3、协调各部门值班人员给宾客提供正常就餐环境,保证服务质量及出品。  4、值班时,巡视检查各部门是否存在安全隐患,有无违反企业规定的行为。  5、接待各相关社会单位的例行检查及客户的预定;处理突发事件。  6、核查当天优惠账单并签字。  7、营业结束与值夜班人员进行交接。  8、

2、值班经理应详细记录值班时所发生情况及解决方案。  xx-01-28。    内容仅供参考

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