大酒店管理组织结构图.ppt

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2、主管领班技术工人领班技术工人设备维修主管领班技术工人客房维修主管领班技术工人房务部（一）房务总监前厅部经理秘书文员前厅部副经理值班经理客务关系主任前台主管前厅接待员行政楼层接待经理行政楼层主管行政楼层接待员话务中心主管话务员商务中心主管商务中心文员礼宾部主管礼宾部领班礼宾员车队主管文员驾驶员房务部（二）房务总监客房部经理秘书文员客房部副经理助理管家楼层主管洗衣房经理公共区域主管楼层领班公共区域领班客房服务员公共区域服务员洗衣房主管洗衣房员工制服房主管服务员裁缝餐饮部（一）餐饮总监咖啡厅经理大堂酒廊经理宴会经理秘书中餐厅经理管事部经理客房送餐副经理咖啡厅主管客房送餐主管

3、领班服务员服务员主管领班服务员主管领班服务员副经理主管领班音响师服务员主管领班服务员餐饮部（二）餐饮总监行政总厨秘书主厨房主厨秘书糕点主厨冷荤肉类主厨咖啡厅主厨中厨房厨师长员工餐厅主厨主管领班厨师主管厨师主管领班厨师主管领班厨师副厨师长主厨主管领班厨师主管领班厨师安全部安全部经理主管文员领班安全员谢谢！放映结束感谢各位的批评指导！让我们共同进步知识回顾KnowledgeReview