生物人教版八年级上册第四章-细菌和真菌复习.ppt

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1、第四章细菌和真菌（复习）滦县东安各庄镇中学齐亮第一节细菌和真菌的分布1．菌落一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。2．细菌和真菌的菌落真菌：细菌：菌落比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。霉菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状3．培养细菌和真菌的一般方法1、制作培养基2、高温灭菌3、接种4、恒温培养。4．细菌和真菌的分布在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上。可以说细菌和真菌是生物圈中广泛5．细菌和真菌的生存条件一般需要水分、适宜的温度、有机物等。有些细菌

2、有特殊需要（如：无氧条件）1．细菌的发现第二节、细菌存在：发现：17世纪后叶，荷兰人列文虎克制作了放大200～300倍的显微镜。观察到了多种微小的生物法国的科学家巴斯德，设计了一个巧妙的肉汤实验，向世人证实了细菌不是自然发生的，而是原本已经在空气中存在的。巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父”2．细菌的形态和结构结构：形态：细菌有杆菌、球菌、螺旋菌等。细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成形的细胞核，有DNA，有的细菌还有荚膜和鞭毛。（

3、原核生物）即一个细菌分裂成两个细菌，在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。3．细菌的生殖方式——分裂生殖第三节、真菌1．各种各样的真菌真菌的菌体由许多细胞连接起来的菌丝构成。单细胞：多细胞：酵母菌大型真菌（蘑菇、木耳等）霉菌酵母菌有多种生殖方式，在外界环境好的情况下进行出芽生殖。2．真菌的形态结构3．真菌的繁殖方式——孢子繁殖多细胞：真菌的菌体由许多细胞连接起来的菌丝构成，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。单细胞：酵母菌细胞有细胞核，还有细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡等第四节细菌和

4、真菌在自然界中的作用细菌和真菌能够把动植遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物1．作为分解者参与物质循环（腐生）2．引起动植物和人患病（寄生）3．与动植物共生（共生）链球菌、真菌地衣（藻类—真菌）豆科植物的根瘤（根瘤菌—植物）草食性动物的胃肠内的一些细菌第五节人类对细菌和真菌的利用1．细菌、真菌与食品的制作酵母菌、曲霉、乳酸菌、霉菌、醋酸菌大肠杆菌－胰岛素某些真菌－抗生素食品腐败的原因--细菌真菌的生长和繁殖防止食品腐败依据的主要原理－杀死或抑制。3．细菌、真菌

5、与疾病防治2．细菌、真菌与食品的保存4．细菌与清洁能源和环境保护甲烷菌－甲烷（厌氧菌）细菌和真菌细菌和真菌的分布细菌真菌菌落培养细菌和真菌的一般方法控究细菌和真菌的分布生存条件细菌的发现真菌的生殖细菌的生殖各种各样的真菌真菌的结构细菌的形态和结构本章知识构架细菌和真菌在自然界中的作用1、（腐生）人类对细菌和真菌的利用2、（寄生）细、真菌与食品保存3、（共生）细、真菌与食品制作细、真菌与疾病防治细菌与清洁能源和环境保护比较细菌和真菌的菌落1．细菌和真菌的菌落特征，条件；2．培养细菌和真菌的一般方法；3

6、．细菌的形态结构和生殖方式；4．真菌的结构5．作为分解者参与物质循环6.引起动植物和人患病7.细菌和真菌与食品的制作和保存；。中考热点1．细菌和真菌的菌落特征；条件你学习了微生物后，帮我推测出馒头长毛是谁的主要原因（）A、真菌B、细菌C、酵母菌D、霉菌D2．培养细菌和真菌的一般方法；下列关于细菌真菌培养的过程，培养步骤正确的是（）A、配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱B、配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱C、配制培养基→高温灭菌→接种→30℃恒温箱D、配制培养基→接种→30℃恒温箱→观察下列细菌和真菌培

7、养基的制作配方，不正确的是（）A、牛肉汁与琼脂混合B、牛奶与琼脂混合C、土壤浸出液与琼脂混合D、蒸馏水与琼脂混合CD3．细菌的形态结构和生殖方式；DNA鞭毛细胞质荚膜细胞壁细胞膜4.真菌的结构1928年，英国的细菌学家发现了青霉素孢子营养菌丝直立菌丝弗莱明菌盖菌丝菌柄子实体5．引起动植物和人患病下列疾病由细菌引起的是（）A、手癣B、小麦叶锈病C、扁桃体炎D、玉米瘤黑粉病下列细菌和真菌中，营寄生生活的是（）①人体中的链球菌②人体皮肤中的真菌③使玉米得瘤黑粉病的真菌④地衣中的真菌⑤大豆根瘤中的根瘤菌⑥使

8、水果腐烂的枯草杆菌A、①②③B、④⑤⑥C、①③⑤D、②④⑥CA6.作为分解者参与物质循环在自然界的物质循环中，细菌和真菌能够把动植物遗体分解成、和，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造。二氧化碳水无机盐有机物7．细菌和真菌与食品的制作和保存；在我们吃的馒头中松软可口，馒头中的气孔是酵母菌分解有机物产生的遇热膨胀形成的。下图杯牛奶变质了，原因。ABC二氧化碳A牛奶杯中内有细菌或真菌分解有机物产生二氧化碳导致胀杯谢谢您的倾听再见！