物质在水中的分散.ppt

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1、溶液悬浊液乳浊液问题：生活中，将蔗糖放入水中，发现蔗糖，水变成了，说明，蔗糖在中了。“消失”糖水分散水第5节水的浮力(1课时)第6节物质在水中的分散状况实验1：一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。二、将固体的碘加入酒精中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。通过实验可以知道＿＿＿＿＿能溶解在＿＿里，＿＿＿能溶解在＿＿＿里。高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色碘很快溶解在酒精中，液体变成橙色（或棕色），碘块消失高锰酸钾水碘酒精高锰酸钾固体能溶解在水中，碘

2、能溶解在酒精中。结论：1.溶质:被溶解的物质。（高锰酸钾、碘）2.溶剂：能溶解其他物质的物质。（水、酒精）3.溶液：溶解后所得到的物质。做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中溶液碘酒酒精的水溶液蔗糖水氢氧化钠溶液硫酸铜溶液溶质溶剂碘酒精酒精水水水水蔗糖氢氧化钠硫酸铜溶液：溶质溶解在溶剂中所得到的物质（均一、稳定）。答：河水中溶有矿物质，还溶有氧气等，所以能用来养鱼。矿物质、氧气是溶质。1、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？答：不是，果汁中已经溶有许多物质，本身就是溶液。2、河水能用来养鱼,河水中溶解了什么

3、物质？它是溶质吗？思考3.酒精能溶于水，酒精是溶质吗？医用酒精中的水是溶剂，酒精是溶质。1、固体（气体）+液体：液体为溶剂溶质、溶剂的判断方法：3、只要有水，不管量多量少，水为溶剂2、液体+液体：量多的为溶剂5克色拉油与10克汽油混合15克酒精与5克水混合、氢氧化钠溶液判断溶质、溶剂(1)把两种能够起反应的固体物质混合在一起，反应进行得很慢，但如果把它们这两种物质分别配成溶液，然后把两种溶液混合，反应进行得快。(2)人和动物、植物摄取营养，必须是溶液才能吸收。(3)生活中的酒、醋、酱油以及众多的饮料

4、都是溶液。溶液的作用动脑想一想：想想我们开始看到的图，在生活中，我们遇到的混合物，是否都象上述物质混合一样，形成均匀的、放置一段时间也不会分层的溶液呢？悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。（如：沙子加入水中后形成的混合物）乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）液体里形成的物质。实验2：按表中内容进行实验，观察实验现象，将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。编号1234实验内容食盐水——粉笔灰水——色拉油水——振荡静置溶液、悬浊液、乳浊液不透明均一不稳定稳定均一稳定溶液乳浊液浑浊、不透明不稳定悬

5、浊液溶液色拉油汽油——3、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。4、乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）液体里形成的物质。1、混合物：有多种物质组成的物质。小结：2、溶液：溶质溶解在溶剂中所得到的物质（均一、稳定）。名称特征溶液悬浊液乳浊液形成过程固液气溶解在液体中固体颗粒分散在液体中小液滴分散在液体中稳定性稳定不稳定不稳定长期放置均一、稳定下沉上浮粒子大小直径＞1纳米半径＞0.1微米半径＞0.1微米溶液,悬浊液,乳浊液的区别请举例：日常生活中的各种液体是属于溶液、悬浊液、乳浊液？1.溶液：2.悬浊

6、液：3.乳浊液：清凉饮料、糖水、酱油、醋、白酒等；血液、“服用摇匀”的药液、“钡餐”、涂料等；牛奶、肥皂水、农药等。墨泉：水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等注意了：豆浆不是乳浊液是胶体【思考】1、衣服上沾上了油渍怎么办？用汽油擦洗。因为油脂能溶解在汽油中。2、衣服为何要干洗？我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一

7、些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，时残留的干洗溶剂先挥发掉。小结：一、溶液：溶解后所得到的物质。溶质：被溶解的物质组成溶剂：能溶解其他物质的物质特点：均一、稳定、混合物悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。二、浊液乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。三、溶液中溶质和溶剂的判断，溶液、悬浊液、乳浊液的区分。练一练：１、溶液是由＿＿＿＿和＿＿＿＿组成的。所以溶液的质量等于＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿之和。２、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是()A.都是浑浊的B

8、.都是均一的C.都是稳定的D.都是混合物3、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉,分别加入水中，振荡后，其中＿＿＿＿形成悬浊液，＿＿＿＿形成乳浊液，＿＿＿＿形成溶液。（填编号）溶质溶剂溶质和溶剂质量D(4)(5)(1)(2)(3)谢谢