物流商品检验与养护 教学课件 作者 王力平 主编第一章 物流商品检验概述.ppt

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1、第一章物流商品检验概述内容提要物流商品的检验是全面评价商品质量的一项技术工作，是物流商品储运的重要内容之一。本章主要介绍物流商品检验的产生和发展、物流商品检验的目的及其作用、商品检验的种类、商品检验的主要内容、物流商品检验的工作程序、物流商品检验的方式方法。第一节物流商品检验的特征第一节物流商品检验的特征一、物流商品检验的意义物流商品的检验即是物流商品生产、流通和消费整个领域的鉴定和检验。商品检验包括：从商品的用途和使用条件出发，来分析和研究商品的成分、结构、性质以及它们对商品质量的影响；拟订商品的质量指标；评定商品质量的高低；确定可行的科学鉴定方法和条件等工作都是属于商品检验的范

2、围。在商品流通中，根据检验的结果，可提出改进包装、运输和贮存的方法与条件。第一节物流商品检验的特征二、物流商品检验的产生和发展商品交换的过程必然伴随着对商品质量和数量等的检验和鉴定。商品交换产生于原始社会末期，到了资本主义时期，。随着国际贸易的发展，商品结构不断变化，交换品种逐步增多，特别是国际贸易的经营方式、组织方式、国家运输和支付方式等发生了很大的变化，使得独立的第三方检验成为国际贸易中的必要环节。随着物流业的发展，商品检验也成为物流运作中非常重要的环节和手段。第一节物流商品检验的特征三、物流商品检验的目的商品检验的目的，就是运用科学的检验技术和方法，正确地评定商品质量。根据检验的

3、目的不同，商品检验可分为生产检验(第一方检验)、验收检验(第二方检验)和第三方检验。第一节物流商品检验的特征四、商品检验的作用(一)商品检验是维护消费者利益，保障人民生命安全和自身健康的前提。(二)商品检验是减少浪费损失，提高经济效益的基础。产品质量的好坏，是衡量一个国家、一个地区或一个企业经济效益、管理水平高低的重要标志。（三）商品检验有利于维护对外贸易中有关方面的合法权益和信誉，促进对外开放。第一节物流商品检验的特征五、商品检验的种类（一）商品运输前的品质审查1.可以免检的情况2.必须严格审查品质的情况3.需要委托国家商检机构代为验质的情况（二）商品配送到货验收检验A类：免检商品。

4、B类：抽验商品。C类：必验商品。第一节物流商品检验的特征一、物流商品检验的意义物流商品的检验即是物流商品生产、流通和消费整个领域的鉴定和检验。商品检验包括：从商品的用途和使用条件出发，来分析和研究商品的成分、结构、性质以及它们对商品质量的影响；拟订商品的质量指标；评定商品质量的高低；确定可行的科学鉴定方法和条件等工作都是属于商品检验的范围。在商品流通中，根据检验的结果，可提出改进包装、运输和贮存的方法与条件。第二节物流商品检验的过程第二节物流商品检验的过程一、商品检验的内容（一）品质商品的品质是指商品的内在质量和外观质量的综合；是用来评价商品优劣程度的多种有用属性的综合；是决定商品使

5、用价值的重要因素。（二）规格根据其品质特征指标、重量轻重、尺寸大小等划分为若干等级称为规格。（三）数量商品的数量可以用件数、箱数、台数、打数、个数、面积、长度、容积、体积等表示。第二节物流商品检验的过程一、商品检验的内容（四）重量在商品贸易中，很多商品是以重量计价的，其重量表现形式常见的有三种，即毛重、净重、以毛计净。（五）包装包装的检验中，除了检查商品包装上所印刷的唛头、批号、毛(净)重、规格、产地、装卸运输标志等与有关要求相符外，还要对它进行外观检验和简单的模拟试验。（六）安全安全性能检验指的是根据国家规定和外贸合同、标准以及进口国的法令要求，对商品有关安全性能方面的项目检验。如对

6、易燃、易爆、易触电，易受毒害，易受伤害等商品的检验。（七）卫生卫生检验主要指的是食品的卫生指标和条件是否符合法律或标准的要求，以保障人体的健康和安全。第二节物流商品检验的过程二、商品检验的程序物流商品检验工作程序一般由定标、抽样、检验、判定、处理五大步骤组成。（一）定标定标是指检验前根据合同或标准规定，明确技术要求，掌握检验手段和方法，拟定商品检验计划。第二节物流商品检验的过程二、商品检验的程序（二）抽样抽样是指按合同或标准规定的抽样方案，抽取样品，使样品对商品批总体具有充分的代表性，同时对样品进行合理的维护。1.抽样方案（1）计数抽样计数抽样是指在判断一批产品是否合格时，只用到样本中

7、不合格品的个数，而不管样本中各单位产品之特征的测试值如何。（2）计量抽样有些产品的质量可以用一个连续的特征量来衡量，如玻璃的化学成分、棉纱的强力，电阻器的阻值等。这种衡量产品质量的方法称为计量法。（3）百分比抽样百分比抽样是指不论商品的批量大小如何，按同样的百分比抽取样本，然而在样本中可以允许的不合格品个数是相同的抽样方法。第二节物流商品检验的过程二、商品检验的程序（二）抽样1.抽样方案（4）随机抽样随机抽样是指抽样者不带有主观偏向，完全用偶然