沙拉文本定稿.doc

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1、昆明路小学英语活动------------制做沙拉----------------------任西萍一、活动目的：践行新课标，根据教学需要，让学生了解、感受西方传统饮食--------沙拉。二、活动时间：2013年12月12号，星期四三、活动地点：四年级二个班教室四、活动前准备：1.教师将学生分成6人个一小组，全班共8个小组，每组由老师指定一名小组长，共8名小组长。2.教师公布每组要准备的食材：苹果1个，梨1个，香蕉1个，桔子1个，（猕猴桃，西瓜，火龙果，圣女果为加分项目，可自愿携带）2.生菜叶子4到6片3.

2、沙拉酱一小瓶4.2个塑料盘子5.每人自带小勺。所有水果要求：洗净去皮，切成边长2---3厘米的小块，其他的材料要求洗干净带来。3.8名小组长根据组员情况，分配每人要带的食材，及制作分工情况。4.给学生简单说一下活动流程及纪律：（1）.通过ppt了解沙拉的相关知识。（2）各组根据组长的分工，开始制作沙拉。制作完成的展示。（3）待全班共8个小组都完成制作沙拉后，学生观赏，品尝，评分。（4）教师计总分，评出优胜小组，颁奖。（5）打扫卫生，整理。五、活动过程：1.通过ppt了解沙拉是西方饮食习惯中，较具营养价值的食品

3、。其名字的来历，制作原料，种类和制作方法及营养价值等相关知识。2.教师通过ppt展示两种沙拉精美的成品造型，让学生在优美的钢琴曲中各组根据组长的分工，开始制作沙拉。制作完成小组上讲台前展示。3.待全班共8个小组都完成制作沙拉后，学生排成两队，以自助餐的形式观赏，品尝精美的成品沙拉，记住自己心仪小组沙拉的代号，待观赏，品尝完后，上讲台前给自己心仪小组沙拉的代号投一票，每人有2票。4.待所有人观赏，品尝投票完后，教师计各组总分，评出2个优胜小组，颁奖。5.各组收拾本组的桌面和地面，教师和课代表打扫全班卫生。六、活

4、动效果：本学期英语组的小课题是小学英语教学中中西方文化意识的渗透与研究，而本次活动的主题就是让学生了解、感受西方传统饮食-------沙拉。孩子们亲手制作沙拉，亲身感受西方的饮食文化。饮食文化也是文化的重要一部分，通过对饮食文化的了解、感受，让学生感受到西方文化与中国文化的相通性，就是虽然食材不同，制作方法也不同，但是人们对舌尖上美味的追求，品质生活的追求，对美好生活的向往是相同的，西方文化不是那么的遥不可及，不是那么的陌生，而是触手可及。