巡场工作规范ppt课件.pptx

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1、巡场工作规范1目录1234巡场目的巡场重点巡场规范问题处理总结52101020304巡场目的巡场工作规范之053请找出图中不规范之处顾客试穿无营业员接待折扣牌摆放饱满美观度不足无价签陈列摆放不规范打扫用品外露人前开票台桌面凌乱开票台旁有杂物4巡场目的为规范购物中心现场，有效在日常工作中发现商场环境卫生、营业状况、物业、人员及商品情况所存在的一系列问题，进而采取可行的方法予以纠正，同时加强日常工作中营运人员对商户营业员的了解，以期达到可良好的避免顾客投诉，预防安全问题，提升商场整体形象之目的。5202010304巡场重点巡场工作规范之056准备工作

2、范围路线确定目的、重点在哪里是什么，本着解决问题的原则，紧急的事情首先解决；准备需要带的东西（工具），一次解决，不丢三落四。每日除开闭店，营运人员当班期间对所辖楼层巡场不少于4次；主力店每日巡场不少于1次；营运总监/经理每周二组织营运人员集体巡场1次，全面检查营运情况。购物中心内场、外场及各主力店。购物中心内场——各主力店——外场巡场频次7从远到近先看公共环境设施，再看商户设施服务，由硬件到软件，不足之处立马改正。从大到小先看大面后看细节，先抓大事后做小事，按照计划，有条不紊。从上到下先抬头看天花、看灯、看POP、看高柜、看中岛架、看地面、看卫生

3、。由外到内外看形象、灯光、色彩、内看POP、货品陈列、卫生、试衣间、仓库。巡场原则83030204巡场内容巡场工作规范之01059Phase1环境卫生Phase3营业状况Phase5商品情况Phase6餐饮管理Phase2物业情况Phase4人员情况巡场内容10巡场内容Phase1环境卫生11环境卫生（1）检查各主要通道（包含消防通道）、公共区域（包括天花板、地面、墙面、卫生间）、设施设备（包括自动扶梯、客货梯、美陈等）、绿化的清洁卫生情况，垃圾桶是否清洁干净。举行促销活动时，应及时通知保洁人员恢复场地的卫生状况。Phase1扶梯、客货梯标识清楚

4、无杂物天花板严禁蜘蛛网、墙面胶剥落等墙面禁止小广告、胶印及灰尘垃圾不能超过桶的2/3且表面光鉴，无污物绿植需干净无枯枝、灰尘通道不可有任何垃圾及水迹12环境卫生（2）检查商户店招、多种经营花车、货架、商品、展示品、橱窗、玻璃的卫生状态和设施完好情况；检查地面、绿化和桌椅、护栏的卫生状况和完好情况，有无锈迹等；检查公共区域卫生和设备完好情况。Phase1店招有无灰尘、阴影及不亮等橱窗脏污严重，要求清晰明亮特卖花车内部凌乱，地面较脏货架有损坏，影响商场及品牌形象公共区域无脏污锈迹13环境卫生（3）检查餐饮商户店内、厨房、后场通道的清洁情况（每日上下午

5、各1次），油烟设备的清洗情况（每周清洗防火板，每月清洗油烟机及管道），地沟有无积水，吸水毯清洁状况。厨房后门要求关闭，不合格的要立即整改。Phase1干净整洁符合规范油烟设备无污染堵塞店内整洁无水渍、油渍14环境卫生（4）检查商户（尤其是餐饮区商户）的地毯是否经常清洁、保持干净。Phase115环境卫生（5）雨雪天注意检查通道口是否有积水等现象，主入口是否铺设防滑毯，摆放伞套架。在客流密集时，应要求保洁人员不得使用尘推等大型清洁工具，只做表面的清洁工作，避免妨碍消费者同行；监督保洁人员正确放置清洁用具，不得在营业时间做闭店后的清洁工作。Phase

6、1雨雪天地面积水铺设防滑毯、摆放伞套架客流密集，请勿使用尘推16环境卫生（6）每日定时检查开水间、卫生间卫生状况。发现清洁卫生问题及时通知保洁人员进行清理。若发现较严重的清洁问题，营运人员应在现场维持秩序，直至保洁人员到场清理后方可离开，必要时通知暗管人员采取临时隔离措施。Phase1卫生间镜面有痕迹、台面有杂物且乱堆杂物开水器上堆放杂物、地上存在水迹、内部存放垃圾我们所要创造的是一个高大上的商场环境17巡场内容Phase2物业环境18物业情况（1）检查营业设施是否损坏，是否放置在指定的区域位置，是否占用通道；Phase2盆栽定位标识临时线路接线

7、不规范，无接地线，跨防火分区灭火器位置定点防火卷帘门下堆放杂物19物业情况（2）检查所有灯光（包括首层外围）是否明亮，广播系统是否正常开启，广播音量是否正常；检查安全通道门是否正常开启，门锁和拉手有无损坏，通道内有无堆放杂物等；Phase2楼道有堆物现象乱破损的疏散通道顶灯不亮宽敞明亮无阻塞正常开启日常关闭状态指示灯不亮20物业情况（3）检查营业时间电梯运行是否正常，是否有非运货时间运货现象；检查公共设施、绿化、景观有无损坏的现象；检查空调系统是否正常运行；Phase2盆栽有枯死自动扶梯停运营业时间大量出货公共设施损坏21物业情况（4）检查天花板

8、、地面、墙面及其他设备是否有影响客户安全的情况；检查公共区域促销广告（包括首层外立面广告）是否完好和规范，灯光、灯箱是否明亮，画面是否过