观察唾液淀粉酶对淀粉消化作用实验介绍.ppt

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1、口腔中的唾液对淀粉的消化作用实验讲课人:高新区实验学校王桂芝想一想大家平时吃馒头时,慢慢咀嚼会感觉到有甜味,为什么?实验主要材料:试管两支烧杯两个玻璃棒一支温水、清水、面粉、碘酒、唾液若干唾液的制取方法:用凉开水漱口,取一块消毒的脱脂棉含在口中,约1分钟后,用干净的镊子取出脱脂棉,将其中的唾液挤在一个烧杯里待用。淀粉的特性:遇到碘液变蓝色实验步骤:实验结论:唾液中淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖。谢谢大家,再见

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