马场小学食堂管理方案1.doc

马场小学食堂管理方案1.doc

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1、马场小学食堂管理方案为规范学校食堂管理,确保有需要的学生能在学校吃午餐,结合我校实际情况,制定本方案。一、食堂运营模式1、学校食堂采取在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。2、学校为学生提供燃具及半熟食品及熟食品加热餐具。3、学半所带食品在上课期间由当天值周教师代为保管,到中午就餐由值周教师为其加热。二、食堂人员管理职责1、学校就餐点管理人员为值周教师。2、如学生需要购买生食物加工,管理人员只能收取其购买的原料费,不得像学生收取其他任何费用。3、学生在学校就餐点就餐时,值周教师必须注意学生的用电或用火安全。三、管理监控措施学校临时就餐点的运营由全校师生共同监管

2、。阿戛乡马场小学2011年10月30日

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