探究唾液对淀粉的消化作用实验报告 (2).doc

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1、探究唾液对淀粉的消化作用实验报告班级：_______姓名:_________提出问题：不加糖馒头在口腔内咀嚼后感觉有甜味，其中淀粉时候发生变化呢？做出假设：_______________________________________________________。实验步骤：1.清水漱口，用干净小烧杯取5ml唾液。2.取两清洁试管，编号1,2，在1，2号试管中加入少量淀粉液2ml，1号中加2ml唾液，2号加2ml清水，向两试管中滴入两滴碘液，轻轻震荡试管，混合均匀。3.用试管夹夹住试管，做好小组标记，于37℃水浴

2、锅加热10分钟。取出观察并记录实验现象。实验现象：现象材料淀粉检测结论实验前预期结果实验后实验组淀粉液+唾液对照组（）+（）得出结论：1.比较1.2号试管实验现象，可以得出什么实验结论？完成讨论题：1.为什么取唾液前要漱口？2.为什么试管要震荡？模拟口腔中什么的功能？3.为什么要设置2号组实验？起什么作用？4.为什么要37℃加热？不加热会怎么样？