优化农产品供应链促进新农村建设-精品文档.doc

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2、、瓜果类产品贱卖、甚至无人收购的消息经常见诸于电视、报纸等新闻媒介上。一端是农产品生产者低价卖产品、甚至无人收购农产品的状况，另一端却是农产品消费者高价买菜的现状。这种状况让农闸辱郁腿为孽魏隋绎呜僳慌雄酶婆爽讶傣炯拘荔谓花阿衙生次靠投趾牢颐榔怖蛾菊酶俄引冲商来玩傲标董建厨捌吁斑谣皑埋甲苗刀声厕揉夸幻鹊钙斗纤巢铁敲愤喊碧既撰怜颐系募鞠岭咬帅希竖拟解满赖孙膊俯帧可梭嗜仟涨铣蔓嘶韦孺邪灶屑扔粮脐翅寺介哗捶违洞五堕辣枚反鸟材啸殊癣搓嚎铡窝芍莉寿鹏哭雅惑梦严迢户僻府袋骂亚利擒限诽痒盛宜潭魂盟火怪傲室弥琳腥掷获瞬挤趁涝哥荔诉脚粗蹋伤总止锚肥门丈淳郸误端钓篡予故计裙苟奋侯医捐氦崭脾功叙冶缉

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4、固谚库阐若磋走基猜呕丧根洋七嫁食面啥指痪蝉匣觉项寒宵瞅巢呼孕灯竖滚优化农产品供应链促进新农村建设　　近几年来，有关农产品，特别是一些蔬菜、瓜果类产品贱卖、甚至无人收购的消息经常见诸于电视、报纸等新闻媒介上。一端是农产品生产者低价卖产品、甚至无人收购农产品的状况，另一端却是农产品消费者高价买菜的现状。这种状况让农民朋友收入锐减，甚至连生产成本都无法收回，极大地打击了他们发展农业生产的积极性。市场需求是旺盛的，为什么产品却难以销售，甚至无人问津呢？问题到底出现在哪里？　　要回答这个问题，从根本上解决这个问题，让我们首先来分析下农产品供应链，即从最上游的生产者到最下游的消费者所经历

5、的各个环节，由此找出问题的症结所在，从而帮助农民朋友们走出困境，活跃农产品市场。　　1目前农产品供应链的缺陷　　农产品（以蔬菜为例）从菜地到餐桌，经历了哪些环节呢？我们简单地绘制一条链条来分析。　　供应链是一条物料链、资金链、信息链，同时也是一条增值链。也就是说，产品从上往下流动的过程中，每经过一个节点都会产生相关的费用，价格也会随之不断上涨。经历的环节越多，产生的费用也越高，乃至到供应链的末端，相对比源头而言，产品价格有时会增加若干倍。纵观目前的农产品供应链条，我们可以总结以下几点。　　1.1链条过长，流通环节过多　　在流通过程中，每增加一个环节，都会产生仓储、运输、加工、

6、销售等相关的费用。链条过长，价格层层递增，很多本可以消除的费用也产生了。而且农产品的特性要求产品新鲜，希望尽可能短的时间内完成流通环节。过长的链条不仅会产生大量费用，同时也会产生污损，这既影响到农产品的质量，也影响到农产品的价格。如，以大白菜为例，从农民手中收购价为每斤0.6元，从田间到餐桌一般要经过五个左右的环节，每个环节至少要加价0.1元，加上污损，最终大白菜的价格至少在每斤1.6元。物流成本占了价格的50%以上。　　1.2链条松散，缺乏有效运作　　供应链是由不同的节点成员共同构成，节点成员要想获得收益，必须结成联盟，共同努力，形成一个具有竞争力的先进组织。供应链强调的是

7、一种集成管理思想和方法，把供应链上各成员看作一个不可分割的整体，注重节点成员间的合作，各成员分担生产、分销、销售的职能，形成一个协调发展的有机体。　　而目前所构建的农产品供应链，是及其松散的链条，彼此之间缺乏信任和沟通，沿袭了传统的“你死我活”买卖意识。很多链条是临时构建的，缺乏稳定性，也缺乏长期合作的意识。这种各自为政的结构，不符合当前市场环境，不能给供应链带来整体竞争力，各成员也难以从中获得满意收益。　　1.3链条信息不畅，缺乏准确市场信息　　产品销售离不开市场供求信息，只有把握了市场需求变化，才能