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《贵州茶业发展的现状、优势与对策.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、贵州农业科学2009,37(7):172～178GuizhouAgriculturalSciences[文章编号]1001-3601(2009)07-0475-0172-07贵州茶业发展的现状、优势与对策＊罗显扬,张正秋(贵州省茶叶研究所,贵州湄潭564100)[摘要]从研究经济学服务于茶产业出发,对贵州茶业发展的栽培历史、发展现状、发展机遇和有利条件进行了论述,并从技术、市场、茶叶需求、发展战略等方面分析了贵州茶产业出现的非均衡发展态势,以期为贵州茶业今后几年拟实现跨越式发展,寻求科学的理论依据,提出了发展对策:一是需要解决好“三农”问题;二是实行非均衡发展战略;三是以市场为导向,实
2、行茶业产业化经营;四是形成开放系统加速物质、能量和信息交换;五是通过政策调整和制度创新建立有效的运行机制;六是依靠科技,促进茶业可持续发展。[关键词]茶业发展;发展现状;非均衡发展战略;贵州[中图分类号]S571[文献标识码]ADevelopmentSituationandAdvantageofTeaIndustryandItsCountermeasuresinGuizhou＊LUOXian-yang,ZHANGZheng-qiu(GuizhouTeaInstitute,Meitan,Guizhou564100,China)Abstract:Basedonstudyofeconomic
3、sservicetoteaindustry,thispaperdiscussescultivationhistory,presentdevelopingconditions,expandingopportunitiesandadvantagesofGuizhoutea,analyzesunbalanceddevelopmenttrendintheteaindustryfromaspectsoftechnique,market,requirementoftheteaanddevelopingstrategy.Itisexpectedtosearchatheoreticalscienceb
4、aseforleapingdevelopmentoftheGuizhouteainthenextyears.Andthedevelopmentcountermeasuresareputforwardasfollowing:tosolvethe“threeagriculturalproblems”;topracticeunbalanceddevelopmentstrategy;topracticeindustrializationmanagementunderleadingofmarket;toformanopensystemforacceleratingexchangeofmateri
5、als,energyandinformation;toestablisheffectivelymechanismbypolicyadjustingandsysteminnovating;topromotesustainabledevelopmentoftheteaindustrydependingonscienceandtechnology.Keywords:teaindustrydevelopment;presentcondition;unbalanceddevelopmentstrategy;Guizhou近年来,随着人民生活水平的提高,对茶叶产业据宋·乐史(930-1007)撰写
6、的《太平寰宇记》记载:提出了增产优质的多元需求,因此,需要明晰茶产业“夷州土产茶,播州土生黄茶”。道光《永宁州志》发展的思路,通过提高生产技术水平,降低生产成(1836)“有数种名笔尖茶者,叶如秋毫,色绿味厚,以本,增加生产者的利润,刺激生产者生产更多的优质煤山所产为良”,永宁即现今的关岭。《近泉居杂录》产品,以满足市场的有效需求。本文主要针对贵州有“遵义地区所产茶,清芬鲜美,饮之香沁心脾,初芽茶产业发展的现状、存在问题,结合贵州茶业发展的不亚名品。”乾隆《贵州通志》(1741)有“茶出务川,名基础和有利条件,提出科学的理论依据,旨在为全面高树茶。”《仁怀志》(1841)也有“小溪、二
7、郎、土城、吼提升贵州茶产业发展水平,振兴茶叶经济,促进农业滩、赤水茶树高数寻”的记载。农村经济结构调整,增加农民收入,推进社会主义新1.2发展现状农村建设提供服务。1.2.1茶叶生产从表中看出,2007年贵州茶园2面积6.58万hm,比2006年增长3.4%,产量2.841贵州茶业栽培历史、现状及发展机遇万t,年增长13.8%,茶叶栽培面积在全国排第81.1栽培历史位,产量排第9位,遵义市是贵州茶叶主产区,分别贵州是茶叶原产地之一,栽茶、制茶、
