略阳县茶业发展现状和对策

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1、略阳县茶业发展现状和对策　　摘要阐述略阳县茶业发展现状及特点，提出其茶叶发展的对策，以指导略阳县茶业的发展。关键词茶业；现状；特点；对策；陕西略阳中图分类号F326.12文献标识码A文章编号1007-5739（2013）02-0324-021略阳县茶业的发展现状1963年冬，县域最西的郭镇坪沟农民，首先在“自留地”试种茶1.65hm2[1]，开始了略阳县种茶历史。经20世纪六七十年代的发展，到20世纪80年代，略阳县茶园面积达173.33hm2。但管理粗放，单产低，效益差，产业不景气。1982年成立略阳

2、县园艺站后，略阳茶业有了主抓推广的专业技术部门，学茶叶专业的人员才得以分入并开展茶业推广工作。到20世纪90年代初，茶园发展面积已超过193.33hm2，茶园效益得以提高，产业开始受到重视。经过20世纪90年代的名优茶开发引导，略阳茶园面积发展到373.33hm2，并形成了3.33～6.67hm2集中联片的茶园16块（其中接官亭7块，硖口驿3块，渔洞子2块，白家岩2块，观音寺和郭镇各1块），先后建起茶叶加工厂10余个。略阳县茶业经过50余年的发展，截至2012年，全县茶园面积达746.67hm2，有茶叶

3、加工企业13个，年产茶叶57t，年产值18006万元。形成茶叶经营企业28家，年销售茶叶40余t，销售额达3000万元。全县茶业种植加工的地域，主要集中在县城东部的接官亭、峡口驿、黑河坝、渔洞子、何家岩、两河口等10多个乡镇40余个行政村，从事茶业生产的农户近千户。2012年6月，由中国茶叶流通协会组织，对全国产茶县进行综合调查排序，经评定，略阳县荣获“全国重点产茶县”称号，中国茶叶流通协会颁发了荣誉证书，这表明略阳茶产业已进入全国重点县之列。2略阳县茶业的发展特点2.1具有优质绿茶生产的气候、土壤条件

4、据略阳县气象站观测记载，略阳（县城）年平均气温13.2℃，≥10℃的积温达4093.7℃，且昼夜温差大，茶树光合物质积累较多。年降水量858.0mm，境内茶园多分布于县城东南，降水要略多于县城。这些气候条件使略阳县具有优质绿茶生产的气候条件。在略阳宜茶地区，土壤为黄棕壤，有机质含量多，土质肥沃，pH值5.0～6.5，满足优质绿茶生长的土壤条件。县内具有宜茶退耕还林的坡地0.13万～0.27万hm2。县境内植被较好，生态条件优良，是高山云雾出好茶的地方。通过多年茶叶生产，也证实了这些条件能够满足优质绿茶生

5、产的自然条件。2.2略阳茶产品的品质优良8略阳县本身为我国北方茶区北缘，具有生产优质绿茶的气候优势，县内茶园大部分分布在海拔千米左右的山地，昼夜温差较大，光合产物积累多，内含成分丰富，茶叶自然品质优良。经过不断推广普及科学的制茶方法，开展名优茶研制生产，推动该县茶叶品质的提高，取得了显著成效。2007年略阳县研制的名茶“灵岩仙茗”被选入由中国茶叶研究所、中国茶叶学会、农业部茶叶质量检测中心共同编著出版的《中国茶叶品牌指南》。经科学合理的加工，所制略阳茶品，滋味浓醇，香气高锐，耐冲泡，具有高山优质茶的良好

6、品质特色，在省内外茶质评比中获奖较多。在1998、2002年陕西省茶叶质量评比中，均获得了金奖。2010、2011、2012年陕西3届茶叶节茶质评比中，先后获得金奖4枚，银奖6枚，铜奖8枚，累计获奖达18枚，成为略阳县茶叶品质优良的标牌，因而深受消费者的青睐，在市场上具有品质优势。2.3略阳茶无公害水平较高略阳属陕南的山区县，本身植被丰满，林木茂密，生态条件优良。全县各处茶园都被山林树木形成的良好植被生态所包围，历年茶园病虫害发生很少，危害极轻微，基本上不使用化学农药，化肥使用也不多，茶园无污染，所产茶

7、叶无公害，属纯天然绿色有机食品。1997—2006年，经过中国茶叶质检中心进行3次产品抽检化验，均未检出农药残留。其有害重金属铅、铜等残留，也远低于国家无公害茶叶标准允许指标[2-3]。82.4略阳茶业已形成产业链茶产业是以茶园种植为基础，以茶叶加工为核心，茶叶销售为龙头的纵深型特色产业。从略阳县茶业现状看，大面积茶园的栽种，使略阳茶生产已初具茶产业基础，10多个茶叶加工厂，年加工50余t茶品，产值上千万元，成为略阳茶产业的核心，有28家茶叶销售企业，年销售40余t，销售额达3000余万元，销售了全县生

8、产茶叶量的80%，使略阳茶叶畅销于市，成为略阳茶业的龙头，如今略阳茶业从栽培到加工和销售，已形成了茶业产业链。2.5略阳杜仲、银杏保健茶等独树一帜略阳县园艺站茶叶专业技术人员于1989年研制开发的杜仲保健茶，通过了汉中市科技局组织的科技成果评审，获汉中市科技进步二等奖，并获全国“八五”科技星火成果博鉴会银奖。略阳杜仲茶的问世，以其独特口感，明显保健的作用，受到广大品茶爱好者的欢迎。略阳杜仲茶的研制投产，为略阳广大的杜仲林资源，开辟了资源优势