旅游经济学教学大纲.doc

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1、.《旅游经济学》教学大纲总学时：45学时一、先修课程：二﹑课程性质与设置目的：《旅游经济学》是普通高等职业技术学院旅游专业学生的一门必修的专业基础课程，课程容主要包括旅游与旅游经济活动、旅游需求与旅游供给、旅游消费、旅游价格、旅游成本与旅游收入、旅游市场、旅游投资与决策、旅游产业、旅游经济发展战略与发展模式。通过本课程的学习使学生能系统分析旅游经济活动中各种经济现象、经济规律和经济关系。进而探索旅游经济发展的最佳途径和相应措施。目前旅游作为二十一世纪的第一大产业和经济增长点，以强劲的发展势头受到世界各国

2、和地区的广泛关注和积极的扶持。而且由于我国改革开放和市场经济的发展，促使旅游业取得了举世瞩目的辉煌成就，成为经济部门中颇具生机和活力的强劲产业。随着旅游业的快速发展，就要求旅游经济理论不断的完善和发展，这就需要大量通晓旅游经济理论和业务的专门人才。而《旅游经济学》是以社会市场经济理论为指导，运用西方经济学、旅游学、管理学等多学科知识，全面、系统地阐述了旅游经济的基本理论和方法，并将理论和实际相结合，既注重定性分析，又重视定量研究，具有较强的理论性、科学性、系统性和实用性。可以使学生在学习时能够联系实际地

3、进行思考，锻炼开放性和创造性的思维能力。因此，《旅游经济学》是他们的一门必修的专业课程。三﹑课程容和基本要求：（一）基本要求：针对高职教学的特点以及教学计划的实际情况，本课程容主要包括旅游与旅游经济活动、旅游需求与旅游供给、旅游消费、旅游价格、旅游成本与旅游收入、旅游市场、旅游投资与决策、旅游产业、旅游经济发展战略与发展模式等基本容。除了理论的知识以外，还从高等职业教育特点出发，在授课过程中，以职业性和应用性为目的，让学生在学习时能够联系实际地进行思考，锻炼开放性和创造性的思维能力。（二）课程容：序号课

4、程容课堂讲授学时1概述32旅游需求与旅游供给93旅游消费44旅游价格5..5旅游成本与收入66旅游市场67旅游投资与决策38旅游产业59旅游经济发展战略与发展模式410总计45第一章概述（3学时）教学目的：通过本章学习，掌握现代旅游的概念以及它的本质属性，熟悉旅游经济活动的产生和发展；掌握旅游经济发展的特点，了解旅游经济学的研究对象、研究方法、研究的主要容以及主要任务。第一节旅游与旅游经济活动一、现代旅游的概念二、旅游经济活动三、现代旅游经济发展的特点第二节旅游经济学的研究对象、研究方法和主要任务一、旅

5、游经济学研究的对象二、旅游经济学研究的方法三、旅游经济学研究的主要任务第三节旅游经济学的产生与发展一、旅游经济学的产生二、旅游经济学的发展第四节旅游经济学研究的主要容一、旅游经济活动的产生、发展及旅游产业问题二、旅游市场及开拓策略三、旅游需求与旅游价格四、旅游产品价格五、旅游消费及消费的最大满足六、旅游收入、成本及效益七、旅游投资与决策八、旅游经济发展战略与模式..第二章旅游需求与旅游供给（9学时）教学目的：通过本章学习，掌握旅游需求和旅游供给的概念、特点、其变化规律以及旅游需求指标，熟悉旅游需求和旅游

6、供给的概念、特点、其变化规律以及旅游需求指标，并了解旅游需求和供给弹性和弹性系数、旅游供求矛盾的调节机制及其主要措施。第一节旅游需求一、旅游需求的概念二、旅游需求的特点三、旅游需求产生的条件四、影响旅游需求的因素五、旅游需求规律六、旅游需求弹性和需求弹性系数七、旅游需求指标第二节旅游供给一、旅游供给的概念二、旅游供给的容三、旅游供给规律四、旅游供给弹性和供给弹性系数五、影响旅游供给的因素第三节旅游需求与旅游供给的矛盾运动一、旅游供求矛盾的形成二、旅游供求矛盾的主要表现三、旅游供求矛盾的调节机制四、调节旅

7、游供求矛盾的主要措施第三章旅游消费（4学时）教学目的：通过本章学习，掌握旅游消费的概念、特征及作用，掌握旅游消费结构的分类以及旅游消费效果的概念，熟悉影响旅游消费结构的因素，了解旅游消费结构的合理化以及消费结构的最大满足。第一节旅游消费的概念、特征及作用一、旅游消费的概念二、旅游消费的特征..三、旅游消费的作用第二节旅游消费结构一、旅游消费结构的分类二、影响旅游消费结构的因素三、旅游消费结构的合理化第三节旅游消费效果一、旅游消费效果的概念二、旅游消费的最大满足第四章旅游价格（5学时）教学目的：通过本章学

8、习，掌握旅游价格的概念、本质及其构成以及旅游产品的定价，熟悉旅游价格的种类、影响旅游价格的制定因素以及旅游价格管理的作用，了解旅游价格管理的形式和旅游价格的监督检查。第一节旅游价格概述一、旅游价格的概念二、旅游价格的本质三、旅游价格构成四、旅游价格的种类第二节影响旅游价格制定的因素一、影响旅游价格制定的基本因素二、影响旅游价格制定的其他因素第三节旅游产品的定价一、旅游产品的定价目标二、旅游产品的定价方法三、旅游产品的定价策略第四节旅游价格管