集美大学水产学院(原厦门水产学院)贝类增养殖学材料.doc

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1、降龙十八掌之贝类增养殖1．贝类生活环境：（在大题中会涉及到相关内容）1）环境因子分为两大类，生物因子（种间和种内关系）和非生物因子（即理化因子包括温度、盐度、光照、营养盐、底质、潮汐等等）。[不同环境因子，即质的不同，对生物的影响不同；即使同一种因子，由于量的不同，或强度不同，对生物的影响也不一样。只有适宜的环境因子，适宜的强度，生物才能正常生存、生长，否则就难以适应，甚至死亡。环境因子对生物的作用是综合的，它们之间相互影响，相互联系、相互制约，共同对生物起作用。]2）因素：A：潮区B：底质C：温度D：盐度E：酸碱度（pH）F：溶解氧G：混浊度(水质)H：光照I：营养盐J：潮汐、水流

2、等总结：不同种类的有机体对环境条件的要求固然不同，即使同一种类它们长期生活在某一环境，长期适应的结果，对环境的要求和适当性也会改变；同一种类即使生活在同一地区，也由于不同的发育阶段或不同的生理状态下，对环境的适应能力也会改变。因此要有动态的观念对待环境与生物之间的辩证关系。当然也应该充分考虑到人为的干予和驯化的作用2．贝类生活类型：游泳、浮游和底栖生活三种。底栖生活又分为底上和底内两种。底上生活又有自由匍匐、固着、附着三类；底内生活又分为埋栖和穴居等几种。作为养殖对象的主要有匍匐、固着、附着、埋栖（包括穴居）等几种，而多数贝类的幼体有营浮游生活的幼虫期。3．贝类摄食方式1）滤食——瓣

3、鳃纲的种类大都是滤食方式，过程比较复杂，是在贝类的外套膜，鳃和唇瓣三者共同作用下完成的。2）舐食——腹足纲的鲍等、多板纲的石鳖等都属于舐食食性。3）捕食——头足纲的种类多属捕食食性。食性1）滤食性2）草食性3）肉食性4）杂食性4．贝类的繁殖方式：性成熟年龄和生物学最小型都是衡量某一种贝类生殖力的指标。2）双壳类的生殖腺包括滤泡，生殖管和生殖输送管等三个部分构成3）性腺发育分为四个时期：形成期，分化期，成熟产卵期，耗尽期或休止期5）繁殖方式：A：卵生型——大多数瓣鳃类和原始的腹足类属于卵生型。成熟的亲贝将精或卵细胞排到体外，在水中受情发育直到成为独立生活的个体。B：幼生型——部分贝类在

4、繁殖时，把精或卵细胞排至出水腔中，依靠排水孔附近的外套膜和鳃等的作用，使生殖细胞压入鳃腔中，并在此受精、发育，到能自由活动的幼体时才离开母体营独立生活，称幼生型。C：卵胎生5．贝类的生活史：双壳类：担轮幼虫，面盘幼虫到稚贝到成贝。（河蚌---钩介；鲍鱼---围口克幼体，上足分化幼体）担轮幼虫：原肠胚逐渐拉长呈倒梨形，原口前移到腹面，在原口的前端形成一轮口前纤毛环，纤毛环的中央长出一束顶纤毛束，中间为1～2根最长的主鞭毛（有的种类没有，如牡蛎）。在肢体的后端有一束较小的端纤毛。原口相对应的背侧，外胚层细胞转化为壳腺，壳腺能分泌几丁质的胚壳。这时候的胚胎称担轮幼虫。面盘幼虫：担轮幼虫的壳

5、腺形成马靴形的胚壳（又称幼虫壳），并从身体两侧逐渐下包，腹足类则从一侧螺旋下包、将口前纤毛环推向身体的前端，形成面盘。以面盘为运动器官的幼虫称面盘幼虫。在瓣鲤类中面盘幼虫又分为直线饺合幼虫（又称D形幼虫——此期幼虫壳腺分泌的半透明幼虫壳呈英文字母“D’形包裹了全身，其铰合部呈直线，故称直线铰合幼虫）和壳顶幼虫（早期壳顶幼虫和后期壳顶幼虫）6．贝类的生长两种类型：终生生长型和阶段生长型。7．贝类的敌害：1）贝类养殖过程中所遇到的灾害主要表现以下几个方面：（1）异常水文、气象导致环境条件的变迁，对贝类造成危害。（2）寒潮侵袭，引起温度大幅度下降，超过了贝类所能忍受的程度，往往使牡蛎、珠母

6、贝、蚶、蛤类等大面积死亡。（3）洪水携带的大量泥沙在内湾、河口区淤积造成底相贝类的窒息，或引起滩涂底质的变动使大面积的养殖贝类迁移。（4）南方沿海的风暴或台风，狂风和暴雨冲刷养殖筏或正面袭击滩涂，往往也使贝类养殖造成严重损失，甚至不可估计。2）养殖贝类敌害表现形式：（1）侵害贝类的动物：纤毛虫类、栉水母类、涡虫类、环节动物沙蚕、肉食性贝类、甲壳动物、棘皮动物、鱼类、鸟类（2）侵占附着基或养殖空间：（3）毁坏养殖器材和养殖设施；（4）污化养殖环境。（5）争夺食物。（6）干扰贝类的正常生活。（7）寄生与病害3）防治措施：A：防灾减灾措施——有效监测、预报B：防除敌害措施——物理法、化学法

7、、生物学防治方法（1）对敌害生物繁殖和附着作出准确预报，以避开其繁殖和附着高峰。（2）设置引诱性附着器（3）利用天敌4）贝类病害的综合防治对策（1）海洋环境保护（2）调整养殖结构，控制养殖容量（3）严把苗种质量关（4）改进现有的养殖模式和防病模式（5）加强贝类养殖应用基础理论的研究9．贝类的人工育苗工艺：A：亲贝的选择和处理——人工育苗的亲贝应选择个体健壮、适应性强、生长旺盛、无病虫害、性腺丰满的壮年个体。亲贝的来源可以是人工养殖的，也可以从自然海区采捕来