非洲猪瘟威胁俄国生猪市场-论文.pdf

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1、oI垦PIGSTODAY非洲猪瘟威胁俄国生猪市场0柏丽华译本刊编辑部据俄国信息部发布的数据分析，生猪出栏量增速下降比，大型农业机构的猪肉总产量增虽然2011年第1季度俄国的生猪产加了9．6％(2．55万t)，达到29．17业产值表现出增长的趋势，但总体据联邦统计局的数据称，截止到万t。2011年3月俄罗斯农业机构上2011年生猪出栏量的增长速度还2011年4月，俄国的生猪出栏量为的生猪总产量达到10．89万t，比是呈下降趋势的。由于非洲猪瘟的1792．8万只。同比下降0．1％。与此同2011年2月份增加了16．5％，而比频繁暴发

2、，俄国生猪市场的投资热时，农业机构大型农场的生猪数量同比2010年3月份增加7．7％。2010年情也大不如前。增长3．3％，达1117．8万只i散户的生3月相对于2010年2月的产量增加非洲猪瘟(ASF)不仅没有减慢猪数量约为77．6万只，同比下降3．4％；了19．2％。2011年3月比2009年侵袭俄国生猪养殖的脚步，反而进私有农场的生猪数量为597．4万只，同3月增加了34．5％。图1、2分别展一步加快其他经济领域的衰败，比比下降5．5％。示了至2015年俄国生猪数量和产量如俄国南部联邦区域。某种意义上2011年第1季度俄国

3、生猪屠宰预测。图3展示了俄国猪肉半成品说。俄国的疾病控制及防制体系在总量是50．5万t，同比增长3．6％。产量与进口量分布。面临非洲猪瘟时，没有发挥该有的然而2011年俄罗斯猪肉加工行业作用和功能。从2009年俄国首次暴(大型农业机构)生猪产量增速下降，私人农场发非洲猪瘟至今，俄国仍存在大量2009—2010年上半年，大量新型的的农场甚至不具备最基本的兽医卫养殖设备开始全面投产。据大型农2011年第1季度私人农场的猪生条件。非洲猪瘟的暴发不仅是生业机构统计。截至2010年年底，俄肉总产量与去年同期相比下降了3．8％猪养殖的一场灾

4、难，也严重威胁到国生猪出栏量增长18．3％。2010年(7500to从中期来看，专家预期私人联邦食品安全的实现，而在全球食第1季度与2009年同期相比，猪肉农场的猪肉产量将会略有下降，预计下品涨价的背景下，食品安全又受到总产量增加了27．1％(5．67万to降幅度达到3％～5％。空前的关注。2011年第1季度与201O年同期相这种下降的趋势主要有以下原因：投稿信箱：pigstoday@vip．163．com2012年第1期I5Jol星PIGSTODAY2011年3月，通过陆运方式运往俄表1俄罗斯最大的猪肉供应商罗斯的猪肉总计1．

5、29万t，比2011公司市场份额(％)年2月增加了5．8％。不过比20101．Agro—Belogorie年3月下降了25．5％。2011年1—32．Miratorg3．ProdoManagement月，巴西通过陆路运往俄罗斯的猪4．Cherkizovo肉总计3．65万t，同比减少20．8％。5．Belgorodskiibikon2011年1—2月，俄罗斯从美国进口6．SiberianAgrarianGroup生猪及猪肉产品达到7．279万t。比7．Copitania去年同期增加超过15倍。8．Exima根据大量的研究结果所得出

6、的结9．Troparevo论显示。俄罗斯农业部的计划是可行的。10．vostochnii在最后限期之前，俄罗斯能够显著增加5646254436242．：615l猪肉产量达到320万t。在联邦目标计划的草案中也提出俄罗斯第二大猪肉生产区。但该区年头几个月。俄罗斯从美国、欧盟和乌了直到2015年的养猪业发展计划。相生产量却停滞不前，整体增幅低于克兰进口猪肉的数量有所增加。关项目的投资总额超过120亿卢布(4．61％。而同期该区农业机构的产量增与此同时，从巴西(俄罗斯最大亿美元)。加6．8％。在增幅方面，西北联邦的进口国)进口猪肉的数

7、量出现大到2012年，在俄罗斯国内工业地区(NFD)处于领先地位，达到幅下降。2011年3月，巴西出口俄生产不断增长的影响下，俄罗斯养猪11．6％。在南部联邦区(SFD)和罗斯的猪肉量为1．59万t，比2011市场将会得到更好发展，同时减少进北高加索区(NCFD)总产量已分年2月份增加了3．9％，但比2010口量的需求。因此。国内养猪市场的别下降了7，9％和11．3％。而在工年3月下降了26．7％。2011年1—3份额将会增加。这意味着俄罗斯养殖业生产方面也分别下降了4．5％和月，巴西运往俄罗斯的猪肉中．有4．6生产者与猪肉加工

8、制造商之间的竞争15．1％。尽管在生产数据方面有显万t通过水运方式。与2010年同期更加剧烈。著的下降，但南部联邦区在人均猪相比减少了15．4％。今年1—3月期直到2020年，俄罗斯养猪市场肉产量上继续保持领先的地位，这间，俄罗斯进口猪肉占巴西出口猪都将保持增加