赛教生活中常见的盐2上课讲义.ppt

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1、课题1生活中常见的盐第十单元盐化肥亚硝酸钠亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。课外小知识：1.清晨起来喝一杯淡盐水，可治大便不畅。2.用盐水洗头可减少头发脱落。3.茄子根加点盐水洗脚，可治脚气。4.皮肤被热水烫了，用盐水洗一下可以减轻疼痛。5.演讲，作报告，唱歌前喝点淡盐水，可

2、避免喉干嗓哑。6.洗衣服时加点盐，能有效防止褪色。7.把胡萝卜捣成糊状，拌上盐，可以擦衣服上的血迹。8.炸东西时，在油里放点盐，油不外溅。其大致过程如下:海水贮水池蒸发池结晶池食盐母液氯化钠多种化工产品食盐的溶解度随温度变化不大，要从溶液中结晶出食盐，只能采用蒸发溶剂法。海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发，这样制得的盐含有较多杂质，叫做粗盐。食盐的提取:粗盐经溶解、过滤、蒸发，可制得精盐。精制过程:风吹日晒蒸发水分析出NaCl晶体粗盐NaCl精制NaCl的饱和溶液天安门前华表人民大会堂的柱子豪华酒店地面主

3、要用途碳酸钙碳酸钠碳酸氢钠名称用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂发酵粉的主要成分之一，治疗胃酸过多症的药剂可作补钙剂，石灰石、大理石用作建筑材料、实验室制取二氧化碳、工业上制取生石灰CO32－的检验：取少量样品于试管中，加入适量的稀盐酸，若有气泡产生，把此气体通入澄清的石灰水，若变浑浊，证明含有CO32－复分解反应:由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应，叫做复分解反应。可简记为：AB+CD→AD+CB讨论:中和反应是否也是复分解反应？复分解反应是否一定为中和反应？中和反应一定属于复分解反应基本类型。复

4、分解反应不一定为中和反应。中和反应不是基本反应类型反应特点：两交换、价不变问题？碳酸氢钠为什么可以作为医疗上治疗胃酸过多的一种药剂？2.碳酸钙为什么可作医疗上的补钙剂？如何检验长期存放的氢氧化钠溶液是否变质？若变质写出有关的化学方程式。（1）请推论出碳酸钡（BaCO3）与稀盐酸反应的化学方程式：————————。（2）某物质与稀盐酸反应的化学方程式为：R+2HCl=2KCl+H2O+CO2↑，可推出R的化学式为：————。练一练