《中药的炮制》PPT课件.ppt

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1、第三章中药的炮制【目的要求】掌握中药炮制的目的。熟悉火制法等常用炮制方法。了解其余炮制方法。一、炮制的概念:炮制是指药物在应用前或制成各种剂型以前必要的加工处理过程,包括对原药材进行一般修治整理和部分药材的特殊处理。古代称为炮炙、修治、修事等。由于中药材大都是生药,在制备各种剂型之前,一般应根据医疗、配方、制剂的不同要求,并结合药材的自身特点,进行一定的加工处理,才能使之既充分发挥疗效又避免或减轻不良反应,在最大程度上符合临床用药的目的。一般来说,按照药性和治疗要求而有多种炮制方法,有些药材的炮制还要加适宜的辅料,并且注意操作技术和适宜的火候。正如前人所说:“不及则功效

2、难求,太过则性味反失”。炮制是否得当,直接关系到药效,而少数毒性、烈性药物的合理炮制,更是关系到用药安全的重要措施。药物炮制法的应用与发展,已有很悠久的历史,方法多样,内容丰富。二、炮制的目的不同的药物,有不同的炮制目的;在炮制某一具体药物时,又往往具有几方面的目的。总的说来,炮制目的的大致可以归纳为以下五个方面:1、降低或消除药物的毒副作用,保证用药安全。附子、川乌、草乌、半夏、天南星、马钱子等生用易于中毒,炮制后能降低其毒性。巴豆、续随子泻下作用剧烈,宜去油取霜用。常山用酒炒,可减轻其催吐的副作用。对于有毒性药物,炮制应适度,不可太过或不及。如:巴豆霜应保留脂肪油在

3、18%~20%左右。马钱子砂烫,其士的宁生物碱含量应在0.8%左右,偏高容易中毒,除去或破坏太过,疗效难以保证。2、增强药物的作用,提高临床疗效。在中药炮制方法中,经常加入一些辅助药料(简称辅料),如酒、蜜、醋、姜汁等,各种辅料具体作用虽然不同,都具有增效的作用,液体辅料更是如此。桑叶、百部、紫菀蜜炙:增强润肺止咳作用川芎、当归酒炒:增强温通活血作用。玄胡、香附醋炒:增强止痛功效。黄连、竹茹姜汁炒:增强止呕作用。天南星牛胆汁制:增强息风止痉作用。有些药物不加辅料,经过炮制也能强疗效。如:明矾锻为枯矾:增强燥湿收敛作用。槐花炒用:增强止血作用。决明子、莱菔子、杜仲等清炒:

4、利于有效成分溶出,提高疗效。人参、黄芩等加热处理:防止甙类水解而避免有效成分含量下降。3、改变药物的性能或功效,使之更能适应病情的需要。(1)药物的某些性味功效,在某种情况下不一定适应临床应用的需要,但经过炮制处理,则在一定程度上改变了药物的性能功效,以适应不同病情和体质的需要。生地黄:甘寒之品,长于清热凉血。熟地黄:性微温,以补血见长,用于血虚证。生姜:发表散寒,温中止呕,以发散见长。煨姜:发散之力较缓,温中之力增强,用于中寒腹痛生首乌:泻下通便制首乌:无泻下之力,专补肝肾。(2)一种药物往往有多种功效,有时不能全部用于某一临床证情,需要以加工炮制以适应临床。如:麻黄

5、辛温,有发表散寒,止咳平喘,利水消肿之效,宜用于外感风寒,咳嗽气喘之证;若邪热壅肺,汗出咳喘者,其温散发汗作用,则对病情不利,通过密炙麻黄入药,则辛温发散之力减弱,止咳平喘之功增强,更适应病情需要。4、改变药物的某些性状,便于贮存和制剂。一般的中药材在采集以后,均可直接使用鲜品。诸如地黄、芦根、石斛等许多鲜品药材的疗效,较之干品更佳。然而由于产地、季节等等因素的限制,多种药材无法直接使用鲜品,皆需干燥处理,才可贮存、运输。多数药材可以日光曝晒,或人工烘烤进行干燥,但有少数动物药及富含汁液的植物药,需经特殊处理。肉苁蓉之肉质茎富含汁液,春季采者含水分较少,可半埋于沙中晒干

6、;而秋季采者,茎中水分较多,需投入盐水湖中,加工为盐苁蓉,方可避免腐烂变质。桑螵蛸为螳螂之卵鞘,内有虫卵,应蒸后晒干,杀死虫卵,以防贮存过程中因虫卵孵化而失效。5、除去杂质和非药用部分,使药材纯净,保证药材品质和用量准确。药物在采收、贮存和销售过程中,往往会带有一些非药用部分及杂质、砂土甚至变质者,既影响药品质量,又造成称量不准确,经过修制或特殊处理,完全可以避免因此造成的不良影响。6、矫臭、矫味,以便于服用。一些药物具有臭气、异味或刺激性,患者难于接收,经过炮制以利于患者服用。地龙、紫河车、肉苁蓉:有腥气。乳香、没药:有特殊刺激性气味。海藻:有咸味。三、炮制的方法:现

7、代的炮制方法在古代炮制经验的基础上有了很大的发展和改进,根据目前的实际应用情况,可分为五大类型:修治、水制、火制、水火共制、其他制法。(一)修治1、纯净处理:  采用挑、拣、簸、筛、刮、刷等方法,去掉灰屑、杂质及非药用部分,使药物清洁纯净。如:捡去合欢花中的枝、叶;刷除批把叶、石苇叶背面的绒毛;刮去厚朴、肉桂的粗皮等。2、粉碎处理:  采用捣、碾、镑、锉等方法,使药物粉碎,以符合制剂和其他炮制法的要求。 如:牡蛎砸粹,贝母捣粉,角类药镑片或锉粉。3、切制处理   采用切、铡的方法,把药物切制成一定的规格,便于进行其它炮制,也利于干燥、贮藏

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