最新第2章3-细菌与外界环境教学讲义ppt.ppt

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1、第2章3-细菌与外界环境自然界中的分布土壤中的微生物：土壤环境适合微生物的生长：pH，渗透压，通气，动植物尸体，矿质元素种类：细菌>放线菌>真菌>藻类>原生动物细菌多为异养类型；藻类为光能自养作用：在物质循环中起重要作用，降解土壤有机物。数量:一克肥沃的土壤含上百亿、一克贫瘠的土壤含数十万。病菌:产芽孢的菌，如：破伤风、产气荚膜、炭疽等。易污:人畜排泄物波及到的地方，如厕所附近。第三节细菌的分布与消毒灭菌一、细菌的分布自然界中的分布水中的微生物：水环境：地球的70%左右由水覆盖，其中溶解和悬浮有机、无机物可供微生物生长。微生物种类：

2、水中有机物含量多少决定微生物种类。作用：在水生环境的食物链中起关键作用。数量:我国城镇居民生活饮用水标准：细菌总数≤100个/ml大肠杆菌指数≤3个/L病菌:消化道感染菌，如：痢疾、霍乱、沙门氏菌等。易污:人畜人畜排泄物波及到的地方，近土壤的地方，如厕所附近，池塘的边缘。第三节细菌的分布与消毒灭菌一、细菌的分布微生物在人体中的分布正常菌丛：人体某一部位存在的对人体有益无害的微生物群。正常菌丛的生理意义：1.营养作用：大肠杆菌在肠道中合成维生素供人体吸收利用。2.拮抗作用：大肠杆菌在肠道中合成大肠菌素，抑制痢疾杆菌的生长。3.免疫作用：大

3、肠杆菌在肠道中刺激肠道免疫系统的发育。第三节细菌的分布与消毒灭菌一、细菌的分布正常菌群作用肠道中的固有菌群能合成维生素B复合物、维生素C及维生素K等，并能协助肠道粘膜消化、分解、吸收营养。在粘摸上寄居的甲型链球菌等及皮肤上的表皮葡萄球菌和丙酸杆菌都可阻止病原微生物生长通过细菌间互相干扰和对抗作用，防止外袭菌感染发生正常菌群中的某些细菌在寄主的一般抵抗力及局部免疫力低的情况下，也能引起疾病第三节细菌的分布与消毒灭菌一、细菌的分布微生物在自然界中的分布条件致病菌：凡正常菌群中的微生物在一定的条件下引起疾病者。条件致病菌的致病条件：1.寄居部位改变

4、：大肠杆菌进入到泌尿道，胆道引起感染。2.免疫力下降：肠道中免疫功能下降时大肠杆菌引起肠炎。3.菌群失调：肠道中大肠杆菌、双歧杆菌、类杆菌数量减少，金葡菌的比例相对增加，引起菌群失调性肠炎。因数量剧增第三节细菌的分布与消毒灭菌一、细菌的分布微生物在人体中的分布菌群失调：正常菌群由于某些因素的影响，使其中各种微生物间的种类、数量的比例关系破坏。菌群失调的诱因：1，滥用抗生素。2，乱用免疫抑制剂。3，机体生理功能紊乱。第三节细菌的分布与消毒灭菌一、细菌的分布正常菌群的生理意义：（１）生物拮抗；（２）促进机体免疫；（３）与衰老有关：双歧杆菌；（４）

5、合成维生素和细菌素。第三节细菌的分布与消毒灭菌一、细菌的分布正常人体常见的细菌群定居菌群有规律地定居于特定部位并不引起疾病一定部位的长居菌对于保持宿主的正常健康和正常功能起一定作用正常菌群中的某些细菌在寄主的一般抵抗力及局部免疫力低的情况下，也能引起疾病第三节细菌的分布与消毒灭菌一、细菌的分布过路菌群由非致病的或潜能致病性微生物所组成寄居皮肤或粘膜时，亦可长达数周，它们来源于周围环境当固有菌群保持正常，过路菌无害正常菌群失调，则过路微生物可能增殖引起疾病第三节细菌的分布与消毒灭菌一、细菌的分布消毒（Disinfection）：杀灭病原微生物的

6、方法。灭菌（Sterilization）：杀灭物体上所有的微生物（包括病原体和非病原体的繁殖体和芽胞）的方法。无菌（Asepsis）：物体上或容器内无活菌存在的意思防腐（Antisepsis）：防止或抑制微生物生长繁殖的方法。某些药物在低浓度时是防腐剂，在高浓度时则为消毒剂。第三节细菌的分布与消毒灭菌二、消毒与灭菌消毒灭菌概念的区别抑制繁殖体生长繁殖杀灭繁殖体杀灭繁殖体和休眠体灭菌＋＋＋消毒＋＋－防腐＋－－第三节细菌的分布与消毒灭菌二、消毒与灭菌消毒灭菌的方法（一）物理消毒灭菌法（二）化学消毒法（三）生物消毒灭菌法第三节细菌的分布与消毒灭菌二

7、、消毒与灭菌物理消毒灭菌法1.热力灭菌法热力灭菌法分干热灭菌和湿热灭菌两大类。在同一温度下，后者效力比前者为大，这是因为：（1）湿热中细菌菌体蛋白较易凝固；（2）湿热的穿透力比干热大；（3）湿热的蒸汽有潜热存在。水由气态变为液态时释放出的潜热，可迅速提高被灭菌物体的温度。第三节细菌的分布与消毒灭菌二、消毒与灭菌干热灭菌法1.焚烧：是一种彻底的灭菌方法，但仅适用于废弃物品或尸体等。2.烧灼：直接用火焰灭菌，适用于微生物学实验室的接种环、试管口等的灭菌（图）。3.干烤：用烤箱灭菌。一般加热至160℃～170℃经2小时。适用于高温下不变质、不蒸发的

8、物品，如玻璃器皿、瓷器等。第三节细菌的分布与消毒灭菌二、消毒与灭菌湿热灭菌法1.巴氏消毒法（pasteurization）:用较低温度杀灭液体中的病原菌、同时又不影