2021年大学生酒店前台寒假.实践报告范文.docx

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2、己的独立能力，加深了对酒店管理这个专业的认识以及对酒店服务业的了解。在实践期间，我分别到酒店的餐饮部和客服部这两个部门进行了实践，使我受益匪浅。　　一、实践基本情况　　(一)实践单位介绍　　单位名称：峨眉山温泉饭店　　单位峨眉山温泉饭店坐落在世界自然与文化遗产——峨眉山山麓，与天下名刹“报国寺”相距不足200米。峨眉山温泉饭店系峨眉山旅游股份有限公司直属的四星级旅游酒店。饭店系园林式建筑，格调清新，设计典雅。　　(二)实践部门：前厅部、餐饮部　　(三)实践内容：前台接待、问询、收银;餐饮服务、宴会服务　　(四)实践时间：xx年1月17日至xx年1月31日　　二、实践内容　　经过了暑期

3、实践以及一个学期对酒店管理理论知识的学习，让我对这次寒假的酒店实践充满了期待，回到家后，我便动身前往峨眉山风景区内的温泉饭店。这家温泉饭店的前身是峨眉山大饭店，经过xx年的改建和装修后，改名峨眉山温泉饭店，是一家按五星级标准打造的四星级饭店，在当地有很高的知名度。它不同于暑假我所接触的红珠山国宾馆，因此我也是抱着想体验不同酒店的管理文化而选择了这家酒店。来到温泉饭店的人事部后，我向经理作了自我介绍并把寒假学校的实践要求作了简短的说明，人事部宋经理问了我几个有关专业及英语能力方面的问题，我也充分表达了对此次实践认真的态度和学习的心态。通过这个简短的“面试”，宋经理给了我这个实践的机会，

4、并询问我关于岗位的要求。于是，我得到了在温泉饭店前厅部及餐饮部实践半个月的机会。关于这半个月的酒店实践，我对酒店业有了新的认识与想法，并让我更坚定了对做好酒店业的信心。　　在这半个月的时间里我主要是在前台学习，实践的后半阶段又到餐饮部的宴会服务帮忙与学习，在这个过程中，对前台的感悟颇深，在这里主要记录在前台的实践体会。　　.实践报告范文　　其实我以前高中也有参加过暑期.实践，但经历的时间都很短，且好像都只是为了完成任务，并不真正把它当成一回事，因为高中重要的是学习。但大学就不一样了，暑期.实践是一次很好的锻炼自己.活动能力的机会。　　那天，下着微微细雨，我们几位组员，一些有自行车的就

5、骑车去了西湖，我们没自行车的只好坐公交。我们穿着自己设计的队服，带上自制的宣传旗帜，终于到了西湖边上。西湖的道路还算干净，当然是清洁工的功劳了。但是西湖里却能看到很多塑料瓶，这只能说游客的素质问题了。大家都知道，国外有些旅游景点尽然会用中文提示来自中国的游客，不要乱扔垃圾，不要随地吐痰，这说明了国人的素质低的真是连地球人都知道了。既然在国外都能这样，在自己家门真是做的无以复加了。在西湖水面上，我还时不时看到有死鱼漂浮在水面上，肚子朝天躺在水里诉说着它的不幸。好端端得生活在水里的鱼怎么会死呢?被游船撞的?哈，真有趣，可能是西湖水质有问题吧!哎，可怜的小鱼，你要为人类的污染买单，真是死的

6、太冤了。　　虽然西湖景色很好，夏天细雨中，亭亭的荷花在雨中更为妖娆了，荷叶上积满了许多大珍珠。可惜有了塑料瓶，死鱼的“点衬”，真是大伤风雅啊。游客们来来往往，断断续续，只见美丽的景色，不见美丽下的瑕疵。古人云：欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。可如今有瑕疵的西子还美丽吗?没有大家一致齐心，去爱护我们美丽的西子湖，她怎么会青春永驻?　　西湖是我们杭州最好的旅游资源，我们都要肩负起保护她的责任。不仅仅认为她给杭州带来了巨大的经济利益，更因为她那天然的风姿，是一处很好的修身养性的地方。小孩子需要她，城市里的孩子与大自然接触的机会很少，西湖的美丽，可以让他们领略到大自然的魅力和鬼斧神工。年轻人

7、需要她，在西子湖畔谈恋爱，可谓缘定三生，真情有西子做媒。中年人需要她，下班工作结束后，来西湖走走，放下一天的疲惫，找回明天工作的动力。老年人需要她，在西湖边相聚歌唱，舞蹈，交流，颐养天年。因此，几乎所有年龄段的人都离不开西湖，我们还有什么理由去破坏她呢?爱护她吧，就像爱护自己的妻子一样，将他装扮成世界上最美丽的姑娘。　　等到天气转晴，我们来到了博库书城附近，开始进行问卷调查。我们一部分人的调查对象是书城里出来的人，他们应该会具有较高的文化素养，另一部分人负