2021年大学生酒店寒假.实践报告范文.docx

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2、的第二个寒假，时间较长。我决定充分利用好这个假期参加.实践，体验一下真正的.生活，增长才干、积累阅历，为使自己将来踏上.立于不败之地奠定基础。在得知老爸安排我到镇江德文哥哥的酒店里去学习的时候，我很高兴，因为德文哥哥一直是我崇拜的偶像，我也一直想找机会跟着他学习。此假终如愿，肯定不虚度!因此，在参加整个实践活动中，我端正态度，虚心学习，敢于吃苦，大胆尝试，用心体验，感悟深刻，为此，得到了德文哥哥和我老爸的高度关注和肯定。　　感受之一：“我已经长大了不小了”　　一月三十一号，我怀着忐忑和好奇的心态，踏上了去

3、镇江的高铁。高铁就像现在人们的生活节奏，我还没缓过神，车就已经进站了。出了站，的士很快就把我送到了南山富临会所酒店。来接我的是酒店办公室主任邹涛哥哥，一个看上去比我大不了多少岁的小伙子，哥哥对我很热情，带我参观了酒店并向我介绍了酒店的情况。酒店一共有七个包间，七十几号员工，主营阿一鲍鱼的燕鲍翅参和粤菜等地方菜。涛哥也简单的向我介绍了他们哥儿几个在创业路上的艰辛。其中，让我印象最深刻、影响较大的是，他说“那个时候，他们在睡觉之前，大家躺在床上总是要讨论一下他们当天饭吃了没有?”。为此，我很奇怪，是什么能让他

4、们忙得连每天吃饭这件事都忘记了!真是到了“废寝忘食”的地步了?我先把这个问号潜伏在脑子里，争取在实践中尽快找到答案。可能是初来乍到的缘故，在我看来酒店哪儿哪儿都好，依山傍水、风景秀丽、装潢别致…..但在邹涛哥哥的眼神里，总有一丝不满意的感觉，我当时很纳闷。　　中午时分，德文哥哥回来了。一番简单的寒喧之后，哥哥招待我吃了来到镇江的第一顿饭。哥哥请我吃了他最爱吃的牛排(我是后来从服务员的嘴里得知的)。牛排很好吃。饭后，哥哥在征求我的意见之后，把我安排到了销售部，并安排沈婷婷姐带我。婷婷姐是酒店的销售经理，事实

5、上酒店销售部就三个经理和一个总监。后来我才知道，之所以给她们都冠上经理的头衔，是为了让客人们觉得给他们服务的都是酒店高级员工，让他们有“被重视”、宾至如归的感觉。因为是下午，没来客人，所以婷婷姐不忙，我们在销售部的办公室里聊了起来，他向我介绍了销售经理的主要职责和酒店里的一些情况，(事实上这些内容我从邹涛哥哥和德文哥哥那里都已经基本了解了，但是出于礼貌原因我还是很虚心地又听了一遍。)后来，我们又聊了些私事，在聊天当中，我得知了一件让我内心深深触动的事儿，我面前这个被我一口一个姐姐称呼的女生原来还比我还小九

6、天。按理说我该喊她妹妹，但我没有喊出口。我又仔细的打亮眼前这个小姑娘，虽说年轻与我相仿，但却一点都看不出在学校里与我同龄人的那份稚气，是什么造就了她成熟的面容和老练的谈吐?.到底是个什么东西?这一个又一个问题在我脑袋里不停打转。当这些问题纠缠在一起的时候，我的脑袋突然浮现出一句爸爸妈妈常说的话，“你已经长大了、不小了，不能再把自己当孩子过了”。是的，比比这些同龄人，我确实不是孩子了!该懂事了，该为家长分担一些了!　　感受之二：“开始触摸到父母的艰辛了”　　由于没有工作服，所以晚上我在配餐间里观摩学习了她们

7、给客人备餐的过程。事实上，平时看似简单的分菜、端盘子都是有很多讲究的。看着她们娴熟的动作，我沉思了。面前这些比我大不了几岁的小姑娘，甚至有很多还没有我大，她们都已经走上了.，靠自己的双手养活自己甚至养家。而我和她们年龄相仿却还用着父母的钱在外面“挥霍”，顿时心中产生一丝愧疚。回想起爸爸常在我面前说的那些话“我像你这么大的时候，独自上军校，亲自洗衣服，十元钱一个月的津贴费，年底一百二十元全部寄回家里”，“出来工作至今，没有从你爷爷手里拿过一分钱，全靠自己的劳动养活自己”，“农民出生，没有后台，南京立足，实在

8、不易”，等等，每次老爸反复说这些，我都会很随意的回他一句“时代不同了”。而现在，我开始懂得了父母的艰辛，更能体会到父辈们的不容易。想想父母亲的叮嘱，看看哥哥们的拼搏，瞧瞧这些小姑娘的辛劳，我不禁汗颜!我还有什么理由不好好学习，还有什么理由再让父母操心，还有什么理由不珍惜现在!现在唯有只争朝夕、努力学习、掌握知识、学好本领，将来才能扛起责任，担起重任，不负父母，不负国家!　　感受之三：“相比之下我有多么的幸运”　　德文哥哥把我安