生鲜商品市调：生鲜市调内容

《生鲜商品市调：生鲜市调内容》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、生鲜市调内容--------------------------------------------------------------------------------发布时间：2002-9-1118:30阅读次数：102摘自实力思想库之〈生鲜手册〉为了让整个生鲜运营更加流畅、开源节流，市调不外乎有商品、设备、人员、服务等方面。（一）内容1、商品组合、质量、规格、包装方式与售价。2、广告与促销活动－如竞争对手的灯箱广告、促销品项、价格与促销方式。自行研发品项（OEM）与其他品牌相比较。3、商品贩卖手法及陈列技巧。4、商品加工

2、处理方法及包装方式。5、市场需求动态－如季节变化趋势、新产品的上市……6、服务人员（试吃、销售厂家）的态度、人员编制、分配管理情形。7、顾客购买行为、客流分析及结帐情况。8、软硬体及陈列设备道具。9、整体格局规划（布局与动线）。（二）生鲜市场调查注意事项先设定好调查定位，以促进有效的市调结果。1、市场调查商品以A类产品或大宗、季节之农产品为主，品项约在20－30种。2、市调商品必须针对同种、同质量、同规格、同包装方式、同销售单位（如可确认）。3、市调价格高低，要注明是否为DM促销价，店内促销价或其他降价活动，如限时抢购等。4、市

3、调资料必须注明市调时间、地点、，市调人员、对象、品项。5、市调时间、市调对象与范围均不得固定，随时机动变化。6、平均每周2－3次为佳。（依店内人员编制执行）（三）生鲜市调技巧2人1组为佳，以伪扮夫妻或情侣为佳，将录音机置于胸前口袋或置于小牛皮纸袋信封袋，易操作控制方式为佳。表情轻松眼神保持自然，勿左右移动飘晃，以购物心态进行相互掩护。避免光明正大抄录价格，可利用录音机录制或私下抄录，利用该卖场DM纸抄录，较不被觉。如果在超市使用该卖场手推车，切记勿空手进入，以免遭人怀疑。市调时间以2小时较佳，因时间太多易引起该卖场人员注意跟踪。

4、遇特殊商品，可予以购回，提供新商品开发。（四）抄录、录制生鲜市调商品流程商品名称→包装规格→正常售价→促销售价、惊爆特价→是否为新商品（产地、厂家名称、电话）（五）生鲜市调结果处理1、市调以后，详细填写“市调表”（表一）<..市调表3.xls>及“市调报告”（表二）<..市调报告4.xls>呈报领导。2、市调以后，务必在12小时内作出决定，是否及时调整价格、商品组合或通过采购要求厂家说明与配合。附：市调表店名：市调对象：部门/组别:市调日期:货号商品描述规格本店售价促销价<=>他店售价促销价本店行动小计:单品数:本店=竞争者

5、:本店<竞争者:本店>竞争者:市调分析:建议/追踪:总监(店长):经理:主管:市调人:【推荐给朋友】【关闭窗口】--------------------------------------------------------------------------------·上一文章：市调对象·下一文章：生鲜区盘点的目的-广告服务-关于我们-联系我们-网站建设-管理团队-会员服务-版权所有-隐私保护联系电话：86-010-65707515-01/02/03传真：86-010-65707515E-mail:webmaster@cnr

6、etail.com北京商达利科技有限公司Copyright@2002Allrightsreserved.北京楚天歌文化发展中心台湾来宇（国际）投资有限公司郑州希瑞咨询协办