什么品种的柠檬最好 青柠檬种植技术

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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑什么品种的柠檬最好青柠檬种植技术青柠檬是一种东南亚菜肴中不行缺少的调味料，其味道和个体都有别于黄柠檬。青柠檬个头小、表皮紧实光滑、味道酸、香味略淡于黄柠檬，用其榨汁可拿来做柠檬汁饮品、啤酒香味剂等，下面是我细心为你整理的青柠檬种植技术，一起来看看。青柠檬种植技术1、肥水管理幼树定植后第一年和其次年施用氮肥作追肥，促进树冠的形成，但以后要掌握氮肥，增加钙镁磷复合肥的施用。秋季施有机肥作基肥，结合生长期根外追肥，加强树体养分，促进花芽形成及开花着果。柠檬结果树施肥重点放在谢花后至果实膨大

2、期和秋梢抽发期。肥料可施腐熟麸肥或人粪尿，并结合生长状况常常追施尿素和磷钾肥。追肥采纳薄肥多施的方法，即多次，少量，以防流失;柠檬不耐旱要准时淋水或浇灌。2、中耕除草在夏秋季干旱季节，要在旱前进行中耕，保持土壤疏松，削减水分蒸发。一般每年中耕3～4次，深度在10～15厘米，尽量削减伤根。夏季可在果树行间种植豆科绿肥作掩盖物，防止水土流失，树冠下的杂草要铲除，并将杂草对树冠进行掩盖。3、修剪柠檬幼树生长旺盛，开花性强，并简单在枝条弯曲处和骨干枝上发生徒长枝，扰乱树形，因此，对柠檬的整形修剪需要用绳吊、拉支撑主枝，使副主枝

3、不弯曲。常常抹除骨干枝上的萌芽。柠檬生长旺盛，在修剪时宜轻不宜重，多留枝叶，以树冠内能透入少量阳光为原则。春、夏、秋季主要对徒长枝条准时摘心或短截。在冬季主要剪除病虫枝，枯枝及结果枝等。第4页共4页本文格式为Word版，下载可任意编辑4、保花保果柠檬具有旺长特性，对结果树可采纳断根、控水、枝条环割等手段掌握旺长。还可用多效唑500倍液在枝梢生长前期喷2～3次，抑制枝梢生长，或在9～10月秋梢老熟前喷，促进花芽形成。对结果树可在开花盛期前20天施入腐熟麸肥水10～15千克和磷肥1～2千克;谢花3/4时和幼果消失后，应进行

4、根外追肥，可用0.3%尿素0.3%磷酸二氢钾;或0.3%尿素5～7毫克/升的2，4-D溶液;或用50毫克/升的奇宝"九二0'树冠喷洒，每隔20天喷1次，连续2～3次能明显提高坐果率。对缺硼果园可在花芽分化期喷0.1%～0.2%硼砂，在谢花后再喷1次。若遇春季连绵阴雨时，要留意摇振花瓣脱落，加速幼果转绿，并能防止卷叶蛾等危害幼果。5、病虫害防治柑桔流胶病：该病盛发于4～10月间，以高温多雨潮湿的条件下最为猖獗。主要危害树干，也危害主枝，病部皮层变褐色，水渍状，常裂口和流胶，叶片黄化脱落，树势衰退。青柠檬的吃法1、食用柠檬

5、因其酸涩，很少被作为直接食用的水果。传奇中意大利人喜食柠檬切片加盐加醋作为甜品，我辈愚钝，想起来就浑身汗毛直竖。然而利用柠檬的清爽入菜，却是相得益彰，妙法层出。2、调味东南亚菜式当中，泰餐看似清淡却至酸至辣;马来馔食浓油重酱却酸辣平衡，较为温柔。无论哪一派菜肴，要体现东南亚的风情特色，便怎么也绕不开酸、辣二诀。辣，来自辣椒。酸，则是柠檬之独门功效。东南亚菜取酸，却从不用醋，嫌醋的挥发性味道不够清爽自然 。柠檬的酸味，对鱼类可以解腥，对肉类可使其松软，搭配浓重的菜肴则可以消退过度油腻的口感，使人为之一爽。第4页共4页本文

6、格式为Word版，下载可任意编辑取酸而不取香亦是东南亚菜肴对柠檬使用的精妙之处。湿热之地盛产香料，蓝姜、香茅、泰国萝勒，黑白胡椒等香料之馥郁风情令菜肴之"香'扑鼻。柠檬与辣椒使得佳肴"味'道出众。而红红绿绿的调料配上各色咖喱凤梨椰浆等汁液，看起来"色'相娱人。色香味三者是中国传统的菜肴品评标准，却也能在异国风情里得到完善的诠释。3、泡水切成薄片后放入冰水中再加入一些帮助成分便是一杯好的饮品，同时还可作为海疆类似于夏威夷风情的拉菲杯中装饰之用的点缀物，在盛产青柠檬的地方为增加销量和保存，有的是直接将青柠檬晒干了的，虽然流

7、失微量元素较多，但使用时还保持着原有的味道，新奇青柠檬不含有化学成分，具有养颜美容降火去热的功效，但性微寒，且较为苦涩，取适量即可。4、蜜渍原料：青柠檬、蜂蜜、盐适量。做法：1、青柠檬冲洗一遍后，撒上适量食盐，用手掌轻轻搓洗柠檬表面;2、盐洗过后，再用清水洗净，擦干表皮的水分;3、将柠檬切片;预备洁净、干燥无水、可密封的玻璃罐一个。4、将柠檬片码放在瓶中;5、舀一大勺蜂蜜，浇在柠檬片上;6、再码上一层柠檬片如此，一层柠檬，一层蜂蜜;7、蜂蜜的量要基本盖住柠檬片，盖上盖子，冰箱冷藏。取食的时候要用洁净无水的勺子，取1-2

8、片，用温水，冰水冲饮均可。5、榨汁STEP1：揉。将柠檬放在桌上以双掌来回揉捏。此法一则令柠檬核与柠檬果肉分别，简单清出;另一方面破坏柠檬内蕴含汁液的果囊表皮，为榨干柠檬作预备。第4页共4页本文格式为Word版，下载可任意编辑STEP2：切。要切得好，必要刀好。真正懂得做菜的人都知道，事实上，一把锐利的刀比一把钝刀更不简单切到手指