青梅酒的养生功效 青梅酒的功效与作用

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1、青梅酒的养生功效青梅酒的功效与作用青梅被誉为典型的强生理碱性食品，能中和酸性食物，使血液呈微碱性。青梅很酸，很少挺直吃，最常见的吃法是酿青梅酒，青梅酒很适合女性饮用。下面立刻就告知大家青梅酒的功效吧。青梅酒的功效1、调整肠胃便秘的产生，一般是由于肠道功能的退化所导致的，青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显着功效。2、解毒有毒物质进入我们的体内之后，都是通过肝脏和肾脏来解毒的，而且青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增加人体解水毒、食毒、血毒的力量。3、防老抗衰青梅味道酸，饮用青梅酒后能刺激

2、唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤完泽，防止皱纹和斑点的出现，使皮肤组织和血管趋于年轻化，具有明显的"回春'作用。因此，青梅酒被称为"返老还童'的荷尔蒙。4、杀菌青梅中的有机酸可抑制细菌繁殖，具有杀菌的效果，可以消炎、止泻。5、消退疲惫青梅中的铁、磷、钾、铜、钙、锌等自然?矿物质和维他命成分，能够促进人体内的新陈代谢，从而有效关心消退疲惫。青梅酒的制作方法用料：青梅1500g、冰糖500g、白酒1500g做法：1、先将新奇青梅洗净去蒂。2、将青梅晾干，肯定要干燥，不能沾有生水。3、

3、放入干净干燥的密封玻璃容器，放一层青梅，洒一层冰糖。4、最终将酒倒入容器，密封后放阴凉处保存，渐渐等着就好了。5、一月后即可享用，越陈越香。青梅酒制作小贴士1、梅：选青色，果肉硬实的，熟透或带伤梅会使发酵后的酒变浑浊。2、糖：加砂糖易酸且腻口，建议用法冰糖。3、酒：只要是酒精浓度35度以上的酒都可以。尽量不选用本身味道就很剧烈的酒，以免盖过果实香气。酒精浓度低于20度则简单腐坏。4、青梅洗洁净后可以开水入锅蒸3分钟杀菌后，泡酒。5、胜利的梅酒应当通透清澄，若出现了浑浊，则说明酿造失败了，要重新再来。青梅酒变浑浊的缘由有四种

4、：容器消毒不充分;梅子残留有水分;相对于酒，梅子的重量太多;用法了酒精浓度低的酒，在酿造时要特殊留意避开这些问题。猜你感爱好：1.青梅酒的功效与作用2.青梅酒的功效与作用3.梅子酒的功效与作用4.杨梅酒的养生功效及禁忌5.无花果酒的功效与作用