学校规章制度小学托餐管理制度

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1、学校规章制度之小学托餐治理制度按照我校象鼻教学点处于修建中，学生营养改善计划施行采取家庭托餐的供餐方式。为施行好此项工作，特制订本治理制度。一、象鼻教学点教师要提高认识，消除麻痹大意思想，以高度负责的态度抓好托餐工作，确保教学点学生营养改善计划顺利施行。家庭托餐必须由本家长亲身负责，不得擅自委托别人代办，否那么后果自负。二、实行谁托餐谁负责的工作责任制。家长是所在教学点食品平安工作的责任主体，负责食品的平安。三、购置食品时应严格检查食质量量是否在包装上有“QS”标识符号、消费日期、保质期等内容，消费日期是

2、否超过保质期。不准接收质量不合格、超过保持期的食品，不许购置腐败变质的食物；不许购置《食品平安法》禁止消费运营的食品。四、食品储存应做好防盗、防鼠、防蝇、防潮、防污染，遵照先进先出的原那么存放和使用，食品不许接触有毒物、不洁物。有条件的尽量将食品储存在冰箱（或冰柜里）。五、实行食品留样制度。每次的食品必须按品种留样，48小时后无异常，留样食品可接着食用。六、实行食品平安事故报告制。如遇学生进餐后发生异常，要及时联络家长，征询明情况，妥善处理；疑似食物中毒要及时上报学区。所有异常情况均要做好记录。七、家长要

3、有良好的个人卫生习惯，加工食物和分发食物前应洗手。教师教育学生养成良好的卫生习惯，传授食品平安常识。在让学生就餐前先洗净手。八、实行责任追查制度。对违犯规定、玩忽职守导致学生食物中毒事故的，追查托餐的家长责任，造成严峻后果构成犯罪的追查其刑事责任。发生食品平安事故后迟报、漏报、瞒报的追查学校教师责任。