餐饮服务许可证申请书

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时间:2018-03-10

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1、※※※市《餐饮服务许可证》申请书□新证□延续□其他申请人名称(公章)※※※市鄞州石碶**店(工商核准的名称)经营地址※※※市※※区石碶街道**路*号(场地证明上的地址)法定代表人(负责人/业主)张三(姓名)※※※市市场监督管理局制8填写须知1、由申请者如实填写后交食品药品监管行政部门办证窗口,核发许可证后存档,申请者自留底稿。委托他人办理的应提供相应的委托书及身份证明材料。2、请使用碳素墨水钢笔、毛笔或黑色签字笔工整填写不得涂改,空格处以“无”字填写,如填写不下,可以附页,所提供的资料一律采用A4纸,所附材料必须加盖印章或签名。3、申请人

2、名称字号按工商行政管理部门“预先核准通知书”或“营业执照”等资料填写。4、经济类型统一按《经济类型与代码》(GB/T12402-2000)填写,具体类型包括内资企业【 国有全资、集体全资、股份合作、 联营企、有限责任公司 、股份有限公司、私营、 其他内资】港、澳、台商投资【内地和港澳台合资、内地和港澳台合作、港澳台独资 、港澳台商投资股份有限公司 、其他港澳台商投资】国外投资 【中外合资、 中外合作、外资、外国投资股份有限公司、其他国外投资】、其他。5.地址:市(地)的市区填写市名、路名、门牌号;市(地)农村与县(市、区)填写县(市、区)

3、名、乡镇名、路名(或行政村名)门牌号(或自然村名)。6.应体检(培训)数,按规定应当取得健康体检和卫生知识培训合格证的负责人、卫生管理员、生产经营人员等的人数。7.经营类别分为:(1)特大型餐馆:经营场所使用面积>3000㎡,或就餐座位数>1000座的餐馆。(2)大型餐馆:500㎡<经营场所使用面积≤3000㎡,或250座<就餐座位数≤1000座的餐馆。(3)中型餐馆:150㎡<经营场所使用面积≤500㎡,或75座<就餐座位数≤250座的餐馆。(4)小型餐馆:经营场所使用面积≤150㎡,或就餐座位数≤75座的餐馆。如面积与就餐座位数分属两

4、类的,餐馆类别以其中规模较大者计。(5)快餐店:以集中加工配送、当场分餐食用,并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。(6)小吃店:以点心、小吃为主要经营项目的单位。(7)饮品店:以供应酒类、咖啡、茶水或饮料为主的单位。(8)食堂:设于机关、学校、企事业单位、工地等地点(场所),供内部职工、学生等就餐的单位。(9)食品半成品加工配送中心。8.申请许可项目备注:(1)特大、大、中、小型餐馆:中、西餐制售;风味餐馆:例如日本料理制售;农家乐等。(2)快餐店:中式、西式快餐制售(集体配送需注明)。(3)小吃店:干式点心(油条、烧饼、包子、煎

5、饺、发糕、花卷等);湿式点心(面条、馄饨、豆浆、粥等);西饼糕点制售。(4)饮品店:冷冻饮品(冰淇淋、冰霜、雪泥、雪糕、甜味冰等);果蔬汁(果蔬汁/浆、果蔬汁/肉饮料、浓缩果蔬汁/浆);蛋白饮料(含乳、植物蛋白饮料);水基调味饮料(碳酸饮料、可乐型、其他型、非碳酸、风味、茶饮料等);植物饮料;固体饮料(果香型、蛋白型、速溶咖啡、其他固体饮料);奶茶;果冻;其他饮料。(5)食堂:学校食堂、小型职工食堂、小型幼托机构、乡村小学、工地食堂、单位职工食堂。(6)食品半成品加工配送中心:仅为连锁企业或集团内部各餐饮服务门店提供半成品配送。(7)需特

6、别注明:凉拌菜、冷荤食品、熟肉制品、沙拉、裱花蛋糕、生食海产品、现榨果蔬汁、兑制饮料、水果拼盘、点心制售、单纯烧烤、单纯火锅、集体配送、全部使用半成品加工。9.要求保密的材料应提出保密意见。8基本情况单位名称※※※市鄞州石碶**店(工商核准的名称)经济类型个体工商户经营地址※※※市※※区石碶街道**路*号(场地证明上地址)单位电话***邮政编码315141法定代表人/负责人/业主张三身份证号330***********电话138******食品安全管理员/身份证号/电话/联系人/身份证号/电话/原许可证号/职工人数2人应体检数2人持健康证

7、数2就餐面积(餐厅)(根据实际填写)20㎡食品处理区(根据实际填写)10㎡就餐座位**座固定资产2万元经营类别大、中、小型餐馆/快餐店/小吃店/饮品店/卤味烤禽现场制售/面包糕饼现场制售/学校食堂/幼儿园食堂/企业食堂/机关事业单位食堂经营场所使用面积30(就餐面积+食品处理区)㎡申请许可项目备注不含凉菜,不含生食海产品,不含裱花蛋糕所附资料(请在所提供资料前的□内打“√”)☑1.《餐饮服务许可证》申请书;☑2.名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件等);☑3.餐饮服务经营场所(标注面积)平面布局示意图并标志功能间、主要设

8、备、卫生设施等位置、加工流程示意图;☑4.法定代表人(负责人或业主)的身份证明(复印件),以及不属于《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、第三十七条情形(被限定人员)的说明材料;☑5.食品安全管

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