饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡死淘率的影响

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安徽农业科学，JournalofAnhuiAgri．Sci．2014，42(13):3913，3915责任编辑陈玉敏责任校对李岩饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡死淘率的影响12*冯玉升，魏时来(1．甘肃省商业科技研究所，甘肃兰州730010;2．甘肃农业大学动物科技学院，甘肃兰州730070)摘要［目的］探讨啤酒花渣对肉仔鸡死淘率的影响。［方法］试验选用300只1日龄AA肉鸡，各试验组在饲粮中分别加入0%、4%、8%、12%、16%和20%啤酒花渣。［结果］各组0～3周、4～6周和全期死淘率从高到低依次为:2组＞3组＞1组＞4组＞6组＞5组。0～6周2组、3组肉鸡全期死淘率比1组增加73．3%和16．7%，而4组、5组、6组比1组分别降低60．0%、93．0%和86．7%。［结论］在肉仔鸡饲粮中添加12%、16%和20%啤酒花渣，可以降低肉仔鸡的死淘率。关键词啤酒花渣;肉仔鸡;死淘率中图分类号S816文献标识码A文章编号0517－6611(2014)13－03913－01EffectofHopＲesidueSupplementationonDeadandDiscardedＲateofBroilersFENGYu-sheng，WEIShi-lai(GansuInstituteofBusinessandTechnology，Lanzhou，Gansu730010;FacultyofAnimalScience＆Tech-nologyofGansuAgriculturalUniversity，Lanzhou，Gansu730070)Abstract［Objective］Toinvestigatetheeffectofhopresiduesondeadanddiscardedrate．［Method］Atotalof300AAmalebroilerswereselected，adding0%，4%，8%，12%，16%，20%hopresiduesintoeachgroup．［Ｒesult］Theorderofdeadanddiscardedrateis2group＞3group＞1group＞4group＞6group＞5group．Thedeadanddiscardedrateof2groupand3groupishigherof73．3%and16．7%than1group，while4group，5groupand6groupislowerof60．0%，93．0%and86．7%than1group．［Conclusion］Adding12%，16%and20%hopresidueintobroilersfeedcoulddecreasedeadanddiscardedrate．KeywordsHumuluslupulusresidues;Broiler;Deadanddiscardedrate啤酒花(HumuluslupulusL)，是桑科葎草属多年生草质16:00和20:00)，8～14日龄每日饲喂5次(4:00、8:00、蔓生藤本植物，是一种较耐寒而不耐热的植物，主要分布于13:00、18:00和23:00)，15～42日龄每日饲喂4次(0:00、我国北方地区。啤酒花中的有效成分是葎草酮和蛇麻酮，是8:00、13:30和19:30)，自由采食和饮水。啤酒必不可少的配料，带给啤酒特有的芳香和苦味，增加啤1．4试验方法试验采用单因子设计，共分为6个处理(1［1］酒的泡沫持久性和稳定性，并具有一定的防腐性能，被誉个对照组和5个试验组)，分别在1、2、3、4、5、6组饲粮中加入［2］为“啤酒的灵魂”。啤酒花浸膏是将啤酒花中的有效成分0、4%、8%、12%、16%、20%啤酒花渣，等梯度代替玉米、麸皮萃取出来而制成的浓缩了5～10倍有效成分的树脂浸膏，以和大豆粕。饲粮类型为玉米－豆粕型，营养水平参照中华人提高其有效成分的利用率。啤酒花渣是萃取啤酒花中酒花民共和国肉鸡饲养标准(2004)，动物试验按试鸡日龄分为2浸膏后的副产品，约占啤酒花的93%，其中含粗蛋白质个阶段(前期0～3周龄，后期4～6周龄)。22．5%、粗脂肪3%、粗纤维16．7%、粗灰分19．4%、无氮浸出1．5测定指标计算0～3周、4～6周和0～6周的死淘数物30．8%、钙2．2%、总磷0．5%，营养成分含量较高，尤其是和死淘率。粗蛋白质和钙含量更加丰富，但一直被作为垃圾处理，未被2结果与分析有效利用。笔者通过研究啤酒花渣对肉仔鸡死淘的影响，旨从表1可以看出，0～3周2组、3组肉仔鸡死淘率比1组在探讨啤酒花渣的饲用价值，为其用作动物饲料提供依据。增加了80．0%和60．0%，而4组、5组、6组肉仔鸡死淘率比11材料与方法组分别降低40．0%、100%和80．0%。4～6周，2组、3组肉仔鸡1．1试验材料啤酒花渣由玉门拓璞科技开发有限责任死淘率比1组增加88．8%和51．2%，而4组、5组、6组肉仔鸡公司提供。死淘率比1组分别降低71．6%、91．2%和90．8%。从全期死淘1．2试验鸡的选择与分组选用初生健康商品AA肉公鸡率来看，0～6周2组、3组肉仔鸡死淘率比1组分别增加73．3%300只，随机分为6组，每组5个重复，每个重复10只鸡。各和16．7%，而4组、5组、6组肉仔鸡死淘率比1组分别降低组鸡初生重相近(P＞0．05)。60．0%、93．0%和86．7%。0～3周、4～6周和全期死淘率从高1．3饲养管理生长试验于2006年1月16日～3月8日到低依次为:2组＞3组＞1组＞4组＞6组＞5组。在甘肃农业大学动物试验场进行。试验前对鸡舍及用具进由表2可知，1组、2组和3组全期死淘原因主要为腹水症和行彻底消毒。按照常规的免疫程序对试验鸡进行预防接种。腿病，4组主要为腿病，5组和6组也有因为腿病死淘的，但死淘采用全密闭3层笼养方式，1周龄内的温度为33～35℃，此数较1、2、3、4组少。2组因腹水症死淘的鸡数远远多于其他原因后每周下降2℃左右，直到脱温(21℃左右)为止;相对湿度死淘的鸡数，并且也远多于其他组因腹水症死淘的鸡数。保持在50%～65%。光照时间为:1～3日龄22h，4～42日3讨论龄16h。1～7日龄每日投料6次(0:00、4:00、8:00、12:00、该试验结果表明饲粮中添加12%(4组)、16%(5组)和20%(6组)的啤酒花渣时，可降低肉仔鸡死淘率，其中尤以作者简介冯玉升(1974－)，男，甘肃白银人，高级工程师，硕士，从事食品安全与检测工作。*通讯作者，教授，硕士，硕士生导添加16%时效果最明显。饲粮中添加0(1组)、4%(2组)和师，从事动物营养与饲料科学研究。(下转第3915页)收稿日期2014-04-17 42卷13期苏娃等多拉菌素对哈萨克羊外寄生虫的驱杀效果研究3915显变化。此外，多拉菌素寄生于羊体的硬蜱的杀虫效果也很在眉睫。据报道伊维菌素类药物经口服给药后受反刍动物瘤好，第7天发现均死亡干瘪;而在第21天新感染的硬蜱活力很胃微生物等因素的影响，其生物利用度相对较低(约45%)，而好，第2次给药后第7天未发现活的虫体。注射剂经肌肉或皮下注射给药生物利用度在95%以上，因此［3－4］由表2可知，多拉菌素的中、高剂量组对哈萨克羊血虱、鄂临床使用多拉菌素选择注射剂更为经济、高效。虱，蜱蝇、螨的驱杀率均达到100%，多拉菌素低剂量组的驱杀(3)杀虫油剂对哈萨克羊绵羊血虱和颚虱的驱杀效果较好，率(88．2%)也比伊维菌素组高。杀虫油剂组对哈萨克羊血虱但对蜱蝇的杀灭效果较差，这是因为蜱主要寄生在毛根深层，接和鄂虱的效果较好，但对蜱蝇、螨的驱杀率较低(60%)。触不上药液，驱杀效果较差，因此使用多拉菌素注射剂彻底驱杀［5－6］2．2安全性观察试验羊给药后观察10d，精神、采食、排哈萨克羊外寄生虫是很有必要。粪、运动等未见异常反应。(4)0．2mg/kg多拉菌素注射剂对哈萨克羊外寄生虫均3讨论与结论有很好的驱杀作用，持效期较伊维菌素长，预防寄生虫再感(1)该试验结果表明多拉菌素中、高剂量组对哈萨克羊染的有效时间更长。0．3mg/kg多拉菌素注射剂对哈萨克羊绵羊血虱、颚虱、羊蜱蝇、疥螨病的驱杀率均为100%，多拉菌无不良反应。从药物持效期、预防再次感染和防治效果等方素注射剂0．2和0．3mg/kg剂量经肌肉一次给药，对哈萨克面考虑，多拉菌素注射剂的临床使用剂量以0．2mg/kg为［7－8］表2各试验组羊体外寄生虫检测结果宜，应在哈萨克羊养殖地区大面积推广应用。绵羊血虱、颚虱羊蜱蝇、螨(5)该试验在3月中旬对虫体感染后观察治疗性杀灭效组别给药前给药后转阴给药前给药后转阴果，而未对3月初虫体感染繁殖前预防性效果进行观察，并测感染数感染数率∥%感染数感染数率∥%定药物的保护期。因此，有必要对虫体感染繁殖前(如在2月Ⅰ17288．216287．5［4，9］Ⅱ170100．0160100．0底)进行预防效果观察，预期实际效果可能比感染后更好。Ⅲ170100．0160100．0Ⅳ16381．217382．3参考文献Ⅴ17288．215660．0［1］菅复春，张龙现，宁长申，等．兽医临床驱虫药及其应用评价［J］．中国Ⅵ16160．017170．0畜牧兽医，2006(8):57－61．［2］周绪正，张继瑜，李金善，等．多拉菌素(Doramectin)驱除绵羊消化道线虫试验［J］．中国兽医寄生虫病，2004(3):48－50．羊绵羊血虱、颚虱，羊蜱蝇、痒螨病具有极佳驱杀效果(这与［3］陈杖榴．兽医药理学［M］．2版．北京:中国农业出版社，2002．［4］孙国栋，李金书，周绪正，等．多拉菌素防治绵羊痒螨病试验［J］．中国周绪正等的试验结果基本一致)，对草原革蜱的有效率相对兽医寄生虫病，2004(4):49．［5］王建培，欧阳五庆．阿维菌素复方缓释剂在绵羊寄生虫病防治中的应较低，具有良好效果，这与试验羊自然放牧再次感染有关。用［J］．动物医学进展，2006(4):25．［1－2］。［6］王洋．伊维菌素胶囊对绵羊痒螨的驱杀效果实验［J］．草食家畜，2007多拉菌素低剂量组的有效率低于中、高剂量组(3):62．(2)该试验表明多拉菌素注射剂中剂量组对哈萨克羊外［7］胡夏田，孙建王，孙淑荣，等．阿维菌素在兽医临床上的应用［J］．畜牧兽医科技信息，2004(2):60－65．寄生虫的有效率优于同一剂量的对照药物组伊维菌素注射剂。［8］吴登良．阿维菌素丙硫苯咪唑对山羊驱虫增重效果观察［J］．贵州畜牧兽医，2002(4):22．这与伊维菌素在哈萨克羊寄生虫病防治中的应用近30年，产［9］孔繁瑶．家畜寄生虫学［M］．北京:农业出版社，1993．生了耐药性，疗效也有所降低，因此引进一种新的驱虫药物迫檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪(上接第3913页)表1啤酒花渣对肉仔鸡死淘率的影响0～3周4～6周0～6周组别试验鸡数∥只死淘数∥只死淘率∥%试验鸡数∥只死淘数∥只死淘率∥%试验鸡数∥只死淘数∥只死淘率∥%150510．0401025．0501530．0250918．0361747．2502652．0350816．0371437．8502244．045036．04237．150612．0550004512．25012．065012．04412．35024．0表20～6周龄肉仔鸡的死淘原因分析只的。笔者在研究饲粮中添加0、4%、8%、12%、16%和20%啤死淘原因［3］组别酒花渣对肉仔鸡生长性能时发现0～3周、4～6周、0～6周腹水症腿病弱鸡猝死意外未知1452301料重比均为4%组＞0%组＞8%组＞12%组＞16%组＞20%21642013组，添加0、4%和8%的啤酒花渣时肉仔鸡生长速度较快，这38530034131001与该研究结果一致。综合考虑，饲粮中添加12%、16%和5010000601001020%的啤酒花渣，可以降低肉仔鸡的死淘率。参考文献8%(3组)的啤酒花渣时死淘率较高主要是由于腹水症和腿［1］刘家林，柳冰雄．酿造酒工艺学［M］．北京:中国轻工业出版社，1992:9－10．［2］BENITEZJL，FOＲSTEＲA，KEUKELEIＲED，etal．HopsandHopProd-病所致。腹水症和腿病通常是由于肉仔鸡因为生长速度快，ucts，ManualofGoodPractice［M］．Nurnberg，Germany:EBCandVerlag能量代谢增强，机体发育快于心脏和肺脏发育，心脏超负荷HansCarl，1997．［3］冯玉升，魏时来，范玉芳，等．饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡生长性能的工作，致使右心衰竭，血液回流受阻，血管通透性增强而引起影响［J］．安徽农业科学，2007(20):6146－6147．