DB3205T182-2009无公害农产品马兰头生产技术规程.pdf

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1、B05DB3205苏州市农业地方标准DB3205/T182-2009无公害农产品马兰头生产技术规程2010－02－01发布2010－02－01实施江苏省苏州质量技术监督局发布DB3205/T182-2009前言本标准编写按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》。本标准由苏州市农林局提出。本标准起草单位：苏州市吴中区果蔬园艺站、苏州大福外贸食品有限公司。本标准主要起草人：吴燕红、田丽敏、金文渊、沈珉、黄东平。I标准分享网www.bzfxw.com免费下载DB3205/T182-2009无公害农产品马兰头生产技术规程1范围本标准规定了无公害农产品马兰头的产地

2、环境、生产技术措施、病虫害防治，采收和田间生产档案。本标准适用于露地马兰头生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321.(1～9)-2000(2002、2006、2007、2009)农药合理使用准则(所有部分)NY/T496-2002肥料合理使用准则通则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境应符合NY5www.bzfxw.com010规定。4生产技术措施4.1田块选择选择土壤肥沃、疏松、地势平坦、排灌方

3、便的田块栽种。4.2整地作畦种植前耕翻土地，平整田块，同时作畦，畦宽130cm～150cm，畦沟宽25cm,深15cm,做到高畦深沟。４.3根茎繁殖在冬季封冻前，挖取野生马兰头的根茎，不要将根系粘连的泥土抖落，连根带土，保持根茎不脱水。将马兰头的地下根茎，剪成10cm长、带有3个～4个芽的根段，根段越粗越好。在整好的畦面上按行距10cm～20cm开好种植沟，将繁殖用马兰头的根段平铺在沟底，芽朝上，须根舒展，要求各根段间不重叠。覆土2cm～3cm，整平踏实，浇透水，以后保持土壤见干见湿。4.4田间管理4.4.1水肥管理2播前结合整地施足基肥，每666.7m施腐熟厩肥2000kg,或有机复合

4、肥100kg。第一次追肥在幼苗2有2片～3片真叶时，第二次追肥宜在第一次采收前5d～7d施入，每次每666.7m用尿素5kg～8kg，硫酸钾肥2kg～3kg，促使植株健壮生长，加快地下茎的扩展。马兰生长期保持田间湿润，排除积水。施肥应符合NY/T496-2002。4.4.2中耕除草间苗1DB3205/T182-2009马兰植株幼小，易与杂草混生，需及时除草，当幼苗有5片～8片真叶时，开始间苗、补苗。5病虫害防治5.1主要病虫害病害主要有白粉病和灰霉病。基本无虫害。5.2防治原则坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。5.3农业防治科学布局，

5、实行轮作换茬，清洁田园，合理密植，控制田间湿度。5.4药剂防治5.4.1农药施用执行GB4285和GB/T8321.(1～9)-2000(2002、2006、2007、2009)规定。5.4.2防治白粉病用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、或15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍喷雾防治，喷药应着重叶背，每7d～10d喷一次，连续喷2次～3次。防治灰霉病用40%施佳乐悬浮剂，和50%扑海因悬浮剂1000～1500倍液喷雾，7d～10d1次，用药2次～3次。6采收6.1采收标准www.bzfxw.com色泽鲜嫩，株形完整。嫩茎长8cm～10cm，剔除老叶、黄叶、病叶及泥块杂物等。6.2适时收获根

6、据植株长势及天气适时采收，一般出苗后30d～40d即可采摘幼苗，避免过嫩或过晚收获，影响产品质量。收获时间春季4月～5月、秋季10月～11月份采摘。收获时采收人员应带好网帽。7田间生产档案7.1建立田间生产技术档案。7.2对生产技术，病虫害防治，投入品种类、数量、时间及采收中各环节所采取的措施进行详细记录。2标准分享网www.bzfxw.com免费下载DB3205/T182-2009《无公害农产品马兰头生产技术规程》编制说明一、任务的来历及工作简要过程马兰头，既是一种安全、营养、健康的食物，又有清热利湿、止痢、消炎、解毒等功效，受到消费者青睐。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，正

7、由于其适应性广，抗寒耐热力很强，现已人工栽培，在我市栽种普遍，并具规模，特别是由于出口空间的拓展，发展逐年增加，同时国内外市场潜力也较大。为更好地规范马兰头的标准化生产，有效组织农民进行无公害、标准化生产，更好地为加工企业提供优质原料，增强加工产品在市场上的竟争力，进一步满足市场，尤其是国际市场对农产品质量、安全、卫生提出的高要求，2009年根据苏州市质量技术监督局对农业标准化建设的要求和制定计划，由苏州市农林局提出，苏州市吴中区果