水中仙国际酒店客房部sop

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1、部门:房务部标准操作程序号码:SOP01-HSKP-001日期:2010年11月01日主题:客房部员工行为准则酒店管家部是酒店最重要的部门之一。作为管家部的一员，您的一言一行都能直接影响到她的声誉及形象，为了将您培养成为一名优秀的管家部职员，您的言行、举止都必须参照此准则。一、问候：在任何场所遇见客人、上司及同事，都应主动；问候时应面带微笑，并保持友善的目光，根据不同的场合，进行不同的问候。二、交谈：当您与人交谈时，应注意以下几点：1、面带微笑。2、不得东张西望，目光应始终注视对方。3、保持2-3步的距离，不可太近或太远。4、与人交谈时不许吃东西。5、不得时时看表或流露出不耐烦

2、的表情，6、不得打断对方的话语。7、回答问题时语气亲切、友善；语言准确、得当、音量适中。三、修饰：A.女职员修饰标准:1）上班必须着制服，制服应平整、干净、无损坏。2）制服中袋不许装太多的物品，物品不得露出。3）名牌配带在制服左前胸，优质水平，不歪斜。4）上班必须穿工作鞋，皮鞋则应保持光亮。5）只能穿肉色的紧身长袜，长袜必须完好、无破损、并应经常更换清洗。6）上班必须画淡妆，清新而不浓艳。7）留海必须在眉眼以上，过肩头发不许披肩必须用酒店统一的发夹扎起，不许戴其它头饰。8）不得染非黑色头发，头发不宜烫成大卷。9）头发要整齐、优雅、干净而职业化。10）指甲干净，修剪整齐，突出指甲

3、部分不得超出2mm。11）只可涂无色指甲油，并无斑点。12)不得配带戒指、耳环、项链等饰物（结婚戒指除外）。13)只可配带一般式样的女士腕表一块。B．男职员修饰标准：1）上班必须着制服，制服应平整、干净、无损坏。2）制服中袋不许装太多的物品，物品不得露出。3）名牌配带在制服左前胸，优质水平，不歪斜。4）上班必须穿工作鞋，皮鞋则应保持光亮。5）只能穿黑色的袜子，袜子必须完好、无破损、并应经常更换清洗。6）只许穿白色的员工衬衫，需系好领扣、袖扣。衬衫领扣、袖扣要保持清洁无污迹。7）任何场所不得将袖口或裤腿挽起。8）头发不得过长，不得超过或盖住眉毛、耳朵及衣领，并且要露出额头。9）不

4、允许留须，应坚持天天剃须。10）不得染非黑色头发。11）不得配带戒指、耳环、项链等饰物（结婚戒指除外）。12）只可配带一般式样的男士腕表一块。13）不允许配戴样式夸张的腰带及领带夹。四、纪律：必须遵守酒店部门及酒店制定的一切规章制度。五、出勤：1、按时上班签到、下班签退，如有迟到应立即向主管汇报。2、缺席：如有事不能上班，应提前三天与部门主管联系并解释原因，如是病假返工时应持攻生的诊断证明。3、请假：员工请假应填写员工请假申请表，并提前两天报给部门主管，得到批准后，方可休假。管家部原则上不接受电话请假及委托请假，但特殊情况除外。4、销假：员工休完假后必须按时返回部门，并向主管汇

5、报销假。六、工作餐：使用工作餐应听从主管的安排，用餐结束后，按时返回工作岗位。七、来访：未经部门经理允许，不得在工作期间接待私人来访者。八、工作区域：除指定之工作区域，或标明的员工区域，在未经经理许可的情况下，不得在酒店的其它区域出现。九、私自返店：如未经部门经理特许，下班及休假时间员工不得返回酒店，但在休假内，赶上发薪的日子除外。十、拾遗：在酒店区域如拾到物品，应交到房务中心统一保管。十一、客用设备、设施：员工不可使用一切客用设备及设施。十二、清洁剂：严禁操作不清楚性能之清洁剂。十三、机器：严禁操作不清楚性能之机器。十四、隐私：尊重客人，上司及同事之一切隐私。十五、行为不善：

6、下流、庸俗的语言，大声喊叫或谈话，在公共场合争吵、打斗、顶撞上司都属于行为不善。十六、服从分配：任何管家部员工在工作中应服从上级分配，接受上级命令，不得拒绝或有意拖延上司分配之工作任务。十七、工作电话：工作期间未经许可任何时间不得接听或打私人电话。十八、跑动：除紧急情况，不得在酒店任何区域跑动。十九、公物：管家部员工应爱护酒店公物。如私自占有或有意损坏酒店公物将严格处罚。二十、偷盗：如发现偷盗酒店客人或其它员工物品者，立即开除。二十一、打卡：员工上、下班必须打卡。二十二、零食：员工严禁在工作岗位吃零食。二十三、警惕：在任何时候应保持警惕，如发现可疑情况应立即向主管汇报，不要因个

7、人疏忽而造成失盗、失火等严重事件的发生。二十四、诚实：最重要的原则，管家部员工不得有任何欺骗他人之行为。部门:房务部标准操作程序号码:SOP01-HSKP-002日期:2010年11月01日主题:部门考勤制度1、员工必须按时上班，准备充分的时间更换制服，整理仪表，以便准时上岗签到。2、员工请病假，必须有医务室医生的证明或有特约医院的“病情证明单”，作为有效凭据。3、员工请事假，必须提前两天提出书面申请，说明事由，报部门审批。如遇特殊情况需电话请假者，必须与直属部门经理直接联系，征得同意方能有