果蔬脆片加工项目可行性研究报告

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1、第一章总论1.1项目背景1.1.1项目名称200吨/年果蔬脆片加工项目1.1.2项目承办单位概括单位名称：住所：法人代表：公司类型：有限责任公司经营范围：农产品、土特产品、地产中药材、干鲜果品购销。1.1.3项目简介编制依据1、项目简介编制的有关规定、国家有关政策，法律、法规。2、国家发展和改革委员会——《国家发改委关于加强固定资产投资项目节能评估和审查工作的通知》3、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）。4、XXXX县XXXX农产品开发有限公司200吨/年果蔬脆片加工项目项目简介编制委托书。5、XXXX县XXXX农产品开发有限公司提供的相关基础资料

2、。501.1.4项目提出的理由与过程果蔬脆片是近年来研究开发的一种果蔬风味食品，由于其保持了原蔬菜水果等的色、香、味并有松脆的口感、低脂肪、低热量、高纤维，富含维生素和多种矿物质，不含人工合成添加剂，携带方便，保存期长等特点，在国外市场上广大消费者欢迎。果蔬脆片是以多种新鲜水果、蔬菜为原料在真空低温状态下瞬间油炸而成的一种果蔬方便食品。由于在低温条件下操作，能大大减少天然色素与芳香物质的损失，抑制微生物和酶的有害作用，充分保持蔬菜原有的色泽与香味。食之味道鲜美，风味各异，酥脆可口，老少皆宜，被食品界誉为二十一世纪的天然食品和太空食品。本项目建设地点位于X

3、XXX县。XXXX县，山场广阔，林果资源丰富。XXXX大枣在全国360多个大枣品种中是唯一的自然三倍体品种，具有个大、皮薄、肉厚、拉丝长等特点，是我国著名的七特产品和传统的出口商品之一，获昆明世博会金奖，北京农博会名牌产品称号，国内外享有盛名。另外，。XXXX核桃都具有上乘的品质。以大枣、核桃为主的林果资源，是XXXX独特的、广泛的、长远的优势。XXXX县是农业大县，红薯、南瓜等蔬菜资源丰富。为了更好地保持果蔬食品的原色、原味以及发挥XXXX县独特的资源优势，XXXX县XXXX农产品开发有限公司决定新建200吨/年果蔬脆片加工项目。501.2项目概括1.

4、2.1项目建设地点本项目拟建地点位于XXXX县XXXX乡杜庄村。1.2.2建设规模与目标本项目规划用地10000平方米，建筑面积4750平方米，其中生产车间建筑面积1680m2,库房1750m2,主要间建构筑物详见下表。项目建设内容表1-1序号名称占地面积（m2）建筑面积(m2)结构形式备注1车间16801680砖混2库房17501750砖混3化验室132132砖混4冷库480480砖混5办公区300300砖混6锅炉6060砖混7配电室7272砖混8门卫1212砖混9产品展销厅120120砖混10煤堆场2000　11水泵房2424　12消防水池1300　

5、260m313污水处理站120120合计508047501.2.3主要建设条件501、供水本项目年用水量为2.19万吨。主要为车间清洗用水和职工生活用水、以及道路喷洒、绿化用水等。本项目采用地下水，在厂区打井1眼，水源水质符合饮用水标准，能够满足项目营运需求。3、供热本项目在厂区内建锅炉房1座，设1t/h锅炉1台，项目建成后，年用煤量为370.44吨，来源于山西煤田，运距小于400km,供应有保障。4、供电本项目用电电源自XXXX县XXXX乡变电站10KV架空线引入，可满足用电需求。1.2.4项目总投资与效益情况1、总投资本项目总投资估算为704.32万

6、元，其中建设投资为629.78万元，铺底流动资金74.54万元。全部由建设单位自筹。2、效益情况本项目建成后营业收入可达2160万元，总成本费用为1010.23万元，利润总额为1126.90万元，所得税为281.72万元，净利润为845.17万元，经济效益良好。1.2.5主要技术经济指标50主要技术经济指标表1-1序号项目名称单位数量备注一生产规模果蔬脆片t/a200二产品方案1红薯脆片t/a1002红枣脆片t/a403核桃仁脆片t/a404南瓜等蔬菜脆片t/a20三年工作日天300四主要原、辅材料用量1红薯t/a3002红枣t/a1203核桃t/a50

7、4棕榈油t/a505南瓜等蔬菜t/a806其它辅料t/a107包装材料t/a2五公用动力消耗量1水m3/a219292电万kW·h208.083煤t/a370.44六项目定员人50七厂区总面积m210000折15亩八建筑面积m24750九全厂综合能耗总量（包括二次能源）tce/a520.34十单位产值综合能耗kgce/万元240.90十一工业增加值能耗kgce/万元345.3850十二项目总投资万元878.24建设投资万元629.78流动资金万元248.46十三项目报批总投资万元704.32建设投资万元629.78铺底流动资金万元74.54十四营业收入万

8、元2160.00十五增值税万元254.12十六营业税金及附加万元22.87十七总