区食品药品监督管理局2018年食品药品监管工作要点

《区食品药品监督管理局2018年食品药品监管工作要点》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、区食品药品监督管理局2018年食品药品监管工作要点2018年，全区食品药品监管工作总体思路是：以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，认真贯彻落实党的十九大精神，按照“四个最严”的要求，坚持以人民为中心，坚持稳中求进工作总基调，准确把握新时代主要矛盾变化给食品药品安全工作提出的新任务新要求，坚守底线、突出重点、把握关键，加快形成全程监控、严密高效、共治共享的食品药品安全治理体系，实施食品安全战略，推动食品药品安全监管工作再上新台阶，为建设现代科创智城、美丽生态硚口作出新的更大贡献。一、全面从严治党，践行习近平新时代中国特色社会主义

2、思想（一）加强政治理论学习。把学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神作为首要政治任务，组织好不同层面党员干部的集中学习。运用各种宣传平台，充分反映区局系统学习宣传贯彻成果。组织开展好“两学一做”学习教育、“不忘初心、牢记使命”主题教育，引导党员干部把思想和行动统一到习近平新时代中国特色社会主义思想上来，自觉与以习近平总书记为核心的党中央保持高度一致。（二）落实全面从严治党责任。全面加强政治建设、思想建设、组织建设、作风建设、纪律建设，严格落实党风廉政建设主体责任和监督责任，切实履行“一岗双责”。加强对直属单位落

3、实主体责任情况的监督检查，推动全面从严治党向基层延伸。认真抓好中央八项规定精神和省、市、区实施办法的宣传贯彻，制定落实工作方案。开展“微腐败”和“新衙门作风”及“正风除弊”专项治理，强化问题整改落实和长效机制建立。紧盯重要时间节点，抓好干部队伍的日常教育管理和监督工作，严肃追究问责，坚决防止“四风”问题反弹回潮。二、落实食品安全党政同责，巩固国家食品安全示范城市创建成果（三）坚持党政同责。制定贯彻落实《武汉市硚口区食品安全党政同责实施规定》专项工作方案，将食品安全党政同责、重点工作完成情况纳入区委、区政府重点督查事项。进一步明确党委

4、、政府工作部门食品药品安全工作职责。修订《武汉市硚口区食品药品安全绩效考核工作方案》，强化食品药品安全在维护社会稳定、党政领导班子和领导干部政绩业绩中的考核评价。（四）巩固提升国家食品安全示范城市建设成果。围绕2018年市、区政府工作报告工作任务，按照《武汉市巩固提升国家食品安全示范城市建设水平实施方案》，实施食用农产品源头治理、粮食质量安全、放心肉菜示范超市、餐饮业质量安全、校园及周边食品安全、食品“三小”行业治理、食品（保健食品）欺诈和虚假宣传专项整治、食品安全社会共治体系等八大提升工程。三、严格全程监管，深化食品药品风险隐患排

5、查（五）加强事中事后监管。全面落实《“双随机一公开”监督检查实施细则(试行)》，年度随机抽查不少于规定的抽查比例和抽查频次，确保事项覆盖率100%、次数完成率100%、问题处置率100%、结果公示率100%。综合运用实地检查、飞行检查、书面检查等方式强化事中事后监管。（六）严格食品生产监管。强化食品生产企业风险分级管理，分级管理实施覆盖率达到100%。按照市局风险清单开展重点食品生产企业监督检查。严厉打击超范围超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质等“两超一非”等违法行为，严厉查处食品生产黑作坊。深化豆制品、调味料、酒类、肉

6、类及其制品等重点食品综合整治。开展食品生产小作坊规范整治，落实“食品小作坊负面清单”，开展评选标准示范小作坊活动。开展食品生产企业管理人员抽查测试。督促食品生产企业落实年度食品安全自查制度。（七）严格食品流通监管。认真落实“菜篮子”工程工作任务，加强食用农产品批发市场监管。加大区域性批发市场“一票通”推广实施力度，不断健全食用农产品安全监管可追溯制度。开展“放心肉菜”超市创建工作，创建“放心肉菜”超市不少于2家。继续深化对婴幼儿食品、卤制品、豆制品、酱腌菜、冰冻食品、肉及肉制品等重点食品综合整治；适时开展校园周边、“五毛食品”、散装

7、酒、节令食品、牛肉批发市场等专项整治，加强对冷链市场及冻品经营者的监督检查。督促批发市场、大中型超市每季度开展一次食品安全自查，并形成自查报告。以商圈、学校及农贸市场周边为重点区域，引导现场制售经营户实施硬件设施改造、管理水平提升，每个所至少完成2户升级改造任务。承接好食盐质量安全监管职责。（八）严格食品消费监管。深入实施餐饮服务食品安全量化分级管理，覆盖率达到100%，推进餐饮业质量安全提升。集体用餐配送单位食品安全量化等级全部达到B级以上，学校A、B级食堂达到64家。按照《关于落实网络餐饮服务食品安全监督管理办法的若干意见》，加

8、强网络餐饮服务监管。提升“明厨亮灶”覆盖面，全区持证餐饮服务单位实施率达到40%以上，其中大型以上餐饮单位和学校食堂实施达到55家，学校食堂“明厨亮灶”达到64家。加强学校校园及校园周边餐饮、养老机构及工地食堂等食品安全监督、综合治理