哈萨克人招待客人的礼节

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1、哈萨克人招待客人的礼节，要好好学哦注解：1、巴斯--羊头是要给尊贵的客人（如HUDA）和长辈，当然如果没有羊头，也可以用别的重要的骨关节代替，比如江巴斯JAMBAS还有阿斯克几利克ASEHEJILIK。巴斯中的舌头一般是给小孩或者年轻人，寓意今后能够能说会到巴斯中的耳朵割给小孩寓意小孩子能够听话。如果你是客人，别人把羊头给你了，那么你先割下羊脸颊上的肉，放在盘子里表示你接受了这份款待，然后可以将耳朵啊什么的分发给家里的小孩，哈萨克认为孩子是应当尊重和爱护的。切了大约1/3的脸颊肉后，将羊头归还给主人羊眼睛是可以吃的，但是不能一个人同时吃两个（不是特别确定），但决不能给小孩子。是给成人的

2、。羊脑髓是可以吃的，当然你作为客人是不能把脑髓拜出来的，就是你自己在客人们走后，如果想吃那么就可以打开吃了。羊的下颌是不能一同献给客人的2、莫玉恩BOYIN（脖骨）3、卡尔布卡HABERHA（肋骨）HABERHA分为Subehaberha带油的肋骨和karahaberha不带油的肋骨4.别得勒蔑BELDEME（脊椎骨）5.阿尔卡ARKA(背骨)以上2345可以称为HOSBA（阔斯巴），即可配合JILIK一起可献上的)6.江巴斯JAMBAS尾椎骨这个JILIK也被认为是献给尊贵客人和长辈的，当没有羊头时，可以用此JILIK7夹阿克JAK下颌将羊头的毛用火烧尽后，需要将羊的下颌单另撕开，煮

3、的的时候可以一起煮，但上饭食的时候不可将下颌一并端上去。8托斯TOS胸骨可以给儿媳………………？？？？9、加乌仁JAYRN(肩胛骨)？？？？？？？？？？？？？10.、多马拉西几利克DOMLAXIJILIK(前腿骨)这个JILIK是不上餐桌的，一般就是给主人家里的小孩吃11、卡日几利克(前腿骨)KAREJILIK给老人长辈，特别是女孩不能吃吃了表示不好嫁掉12、阿斯克ASEHE(匕匙)这个东西是咱们小时候玩的嘿嘿13、乌尔檀几利克(大腿)WRTANJILIK一般给中年的长辈14阿斯克几利克ASEHEJILIK(后腿骨)年轻人女婿几种配合：（当然不是完全必须，只是一种参考建议）1、家里来了

4、一些女士的朋友，其中也有几名长辈加乌仁JAWRN在配合一些2345中的一些骨头2、叔叔等长辈来了加乌仁JAWRN卡日几利克（如果都是中年人，也可以配合13乌尔檀几利克），以及HOSBA一起煮。