高职院校实践教学方法探讨论文

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1、高职院校实践教学方法探讨论文摘要:实践教学对高职院校十分重要,通过实践教学,学生可以将理论转化为实践。因此,要多与行业沟通,根据市场用人需要来调整课程体系。同时,要按基本操作、模拟市场、真实市场三个层次来推进实践教学摘要:实践教学对高职院校十分重要,通过实践教学,学生可以将理论转化为实践。因此,要多与行业沟通,根据市场用人需要来调整课程体系。同时,要按基本操作、模拟市场、真实市场三个层次来推进实践教学,培养出市场认可的合格人才。关键词:实践;教学;方法高职院校担负着为社会培养各种技能型实用人才,因此,只有重视实践环节的教学,甚至把教室就设在实训场地,实行

2、一体化教学,工学结合,使学生边学边做,边做边学,才能有利于使学生迅速将理论转化为实践技能。要加强实践教学,为社会培养出适用的人才,需做好以下几个方面的工作:1根据市场用人需要调整课程体系课程体系的设置,直接关系到我们培养出来的学生,是不是企业所需。高职院校要睁开“三只眼”,一只眼看自己,要了解自己的办学优势及劣势;一只眼要看相关兄弟院校,了解其办学方针、办学特色以调整自己的办学理念;第三只眼,也是最重要的一只眼是要盯住市场,要多与行业人士沟通,及时掌握市场对用人需求的变化,并据此对自己的课程体系设置做出及时的调整,将我们的培养目标与实际需求紧密结合。如由

3、于近年来医学科技的大大提高,医用科技设备的普遍使用以及护工这一特殊群体的出现,使原本由护士做的部分工作,已被医疗设备和护工所代替。基于这个变化,高职院校医学专业的教学内容就必须加以调整,最起码要增加如何使用和简单维护这些新型的医疗设备。否则,医学专业毕业的学生,还需要经过医院长时间的再教育才能放手使用,造成这一结果的主要原因就是课程设计与市场需求相分离。又如,酒店管理专业的操作技能要求与机电、汽车维修、计算机等专业相比非常简单,即使是初中毕业生,在酒店某岗位做一个月后,也会很快上手并可独立操作。因此,在课程体系设置方面,除解决学生必要的专业操作技能外,更重要

4、的是,要帮助学生建立良好的心态和服务意识,以及人际关系的处理技巧,特别是要学会如何与文化素质较低的管理人员相处。因为,在酒店行业,即使是五星级酒店,基层的管理人员大都是高中毕业,甚至还有初中毕业,他们的潜意识中会排斥这些大专院校毕业的学生,而刚刚毕业的大学生不可能直接担任管理人员,一定要从基层服务员做起。因此,在学校就能教会他们如何处理这些关系,对酒店管理专业的学生尤为重要,这就需要在课程体系设计方面做充分的考虑。2理论与实践相结合,强化实践性教学环节实践操作能力强,是高职院校毕业生就业和发展的一个重要因素。虽然现在越来越多的企业非常看重毕业生的道德品质

5、,但是,道德品质通过面试或短时间很难准确判断出来,而实践操作技能的高低却是可以迅速比较出来。因此,许多企业在录用高职院校毕业生时,实际上首先还是通过考察学生操作技能的基本功是否扎实、实践经验是否丰富来加以聘用的。因此,使学生迅速有效地掌握课堂知识,学以致用,最好的方法就是实践。强化实践性教学环节,应根据专业特点,对操作性强的课程,集中学习、强化训练。目前,通识教育受到了高职高专院校的普遍重视,在教会学生实践操作技能的同时,也教会他们做人的道理。但通识教育也不一定在课堂中完成,也可以让学生,从实践中发生的具体事件中去体验、去领悟。有时,这种领悟要比教师在课堂

6、上的讲解,收效会更大,印象会更深。理论本身就来源于实践,并接受实践的检验。一位在酒店实习的学生,实习不到一个月就告诉我她想换实习单位,原因是她认为这家酒店的管理人员有意与她作对,对她抱有成见。我答应了她的要求,但同时也要求她再多做一个月,将这家酒店看作是一个学习的场所,利用这一个月,多观察,多做事,将酒店的整个运作程序,岗位的操作技能学到手后再一走了之。一个月过去了,当我问她还是否要调换实习单位时,她说不用了,现在管理人员对她都很好,她现在很开心。通过这件事,使她明白了,许多时候不是别人有意对我们过不去,而是我们的所作所为让别人对我们有成见,改变了自己也就会

7、改变他人对我们的看法,实际上是一个心态问题。在评价体系方面,要采取理论考试与实践技能考核相结合的办法,技能考核至少要占50%;要将技能操作考核的要求与劳动部门颁发的技能考证的标准相结合。在毕业设计方面,传统的撰写毕业论文,无非是锻炼了学生的“剪刀加浆糊”或“网上搜索”的能力。应根据各专业的实际情况,灵活变通。如酒店管理专业的学生,可就自己的实习酒店,写出自己对酒店现行管理制度和经营方式的看法和建议,由于学生毕业以后不一定继续在该酒店工作,因此,往往能够将自己实习期间,做为一个被管理者和与顾客面对面接触的一线员工的所思、所想,真实地再现出来。酒店也十分愿意看

8、实习学生写的文章。评价体系的改变,将会打破学生“上课

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