酒店火警疏散程序

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1、火警疏散程序标题:火警疏散程序编号:002页数:5批准:日期:2006年7月19日致:各部门目的:保障酒店在发生三级火警时,各部门员工根据疏散程序,帮助客人疏散和保护酒店财产不受损失。处理程序:一、疏散总指挥:1、在三级火警成立时,总指挥(总经理或现场最高职务领导)根据实际情况发出疏散命令。2、发出疏散命令必须由总指挥(总经理或现场最高职务领导)亲自通知监控中心。二、保安部:1、监控员在接到疏散总指挥的疏散命令后,立即打开疏散广播,开始滚动广播。播放顺序如下:①着火层;②着火层的上一层;③着火层的下一层;④着火层以上各层由下至上逐层

2、播放;⑤着火层以下各层由上至下逐层播放。2、接到疏散通知后,迅速将发生火灾地点通往楼外的出入门打开,并在每一个门口派一名保安员值勤。3、回降除消防电梯外的所有电梯(回降电梯前,要注意从监控器中观察电梯内有无客人和员工)。4、穿防火服的保安员带好通讯器材及照明设备,分工检查楼层疏散情况,并向总指挥汇报检查情况,随时听命救援失踪人员。5、其他义务消防队员,听命市消防队指挥安排。如市消防队无须协助时,应协助其他客人疏散,最后撤离现场,到酒店停车场集合报到。6、当班保安员禁止所有客人和无关人员进入酒店。阻止疏散到楼外的客人再返回楼里或企图进

3、入房间拿东西。7、疏散到酒店贵宾楼停车场的保安员应自觉维护现场的秩序。8、保安部加强集合点周围的警戒工作,确保客人的财产安全,防止有人趁机捣乱、进行破坏,维护现场秩序。三、工程部1、听到疏散广播后,检查所有电梯是否回降(除消防电梯外)。2、关闭所有的电源设备、空调设备,并携带设备运行记录撤离。3、检查锅炉设备和供气阀,确保已完全关闭。4、确保应急电源正常工作,使应急指示灯发光。5、切断生活供水,保证消防管道供水正常,以确保消防用水。四、行政办、和各部门办公室1、办公室工作人员,听到疏散广播后,关闭空调及所有电器设备。2、将电脑里的重

4、要资料备份,携带所有重要文件和贵重物品,从最近的消防通道疏散到贵宾楼停车场集合。3、关闭所有门窗,最后离开的员工将门锁闭,并在门上划“X”标记。4、在疏散过程中,男员工应全力协助女员工。五、前厅部1、听到疏散广播后,前台接待主管立即打印一份最新的入住客人名单,将名单带到酒店贵宾楼停车场的疏散集合地点。2、收银主管将所有财务票据和现金装入投银袋送到疏散集合点。3、大堂副理要坚守在工作台旁,回答客人的询问。4、礼宾部派一名行李生看守客用电梯,禁止人员使用。安排两名行李生引导从东西两侧楼梯疏散出来的客人到集合点集合。5、行李生配合大堂保安

5、员,阻止闲杂人员进入酒店。6、组织人员将客人的行李转移到安全地带,行李生和大堂保安员疏通大堂门前交通,保证疏散人员的正常疏散和抢救车辆的通道不被堵塞。7、前厅部负责集合地点接待客人以及帮助做安慰工作,并要准备好紧急救护用品,联系医院救护车做好抢救伤员准备。8、安排机动车辆与急救中心配合,送伤员到医院进行抢救;9、火灾扑救结束后,安排车辆转送客人入住其它酒店,并接送酒店管理层人员到医院看望伤员。10、前厅经理或副经理持住店客人名单,配合行政管家清点客人人数,如发现客人人数有差额,上报总指挥和控制中心,通知现场人员查找。11、总机人员听

6、到疏散广播后,要保持镇定,坚守岗位,保持和消防中心联系,在接到总指挥的撤退通知后,方可撤离。总机除公安、消防部门电话外不接转外线电话。六、财务部1、疏散广播后,财务总监必须指定专人负责将财务部的现金、支票、信用卡、旅行支票、所有的结帐单、应收帐资料、明细帐、银行对帐单、银行帐本、应收记录、财产记录等重要文件全部装进保险箱并安全携带到酒店贵宾楼停车场集合。(具体分工:*总出纳将所有的现金、帐单、支票和信用卡锁进总出纳的保险箱内。*应收账主管将重要的应收帐资料放进防火袋内。*财务经理将明细帐、银行对帐单、帐本等放进防火袋内。)2、关闭所

7、有允许关闭的电器、电子设备,并锁好门窗;最后离开的员工在门上打上“X”记号。3、所有员工从就近消防通道疏散到酒店贵宾楼停车场集合。4、各消费区值班出纳将所有的现金、支票和信用卡,当日帐目,要有二人在现场,锁进规定的保险箱内,并安全携带到疏散集合地,交给财务总监。5、收银主管或夜间收银员将所有的现金、支票、信用卡和旅行社发票锁进规定的保险箱内,将所有的结帐单放进防火袋内,并安全携带到疏散集合地点,交给财务总监。6、成本控制经理将最近的财产记录、帐本等放进防火袋内,并安全携带到疏散集合地点。7、仓库、收货部的员工听到疏散广播后,关闭办公

8、室电器。如空间足够,将新鲜食物放进冻库。锁好所有的库房及冻库的门。就近撤退到集合点,向主管报告。8、电脑部经理听到疏散广播后,检查酒店管理系统、餐厅收银系统和订房系统。若时间允许将硬盘里的资料备份或打印资料。若时间不允许将服务器和备份

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