北方大棚葡萄无公害栽培技术

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1、北方大棚葡萄无公害栽培技术北方大棚葡萄无公害栽培技术■梁绍静(黑龙江省绥化市农业技术推广总站152000)近年来,大棚葡萄无公害栽培技术已经成为北方大棚葡萄生产中科学,实用,最佳的栽培模式.应用此项技术平均每667m产葡萄1859kg,年纯增收978元.大棚葡萄无公害栽培技术的推广,使农产品达到了优质,高产,高效,促进了农业增产和农民增收.同时,在大棚葡萄栽培过程中,一般在第3年才能进入挂果旺期,前1年～2年幼株生长对大棚内温光资源利用率不高,为此,在不影响葡萄生长发育和葡萄产量,品质的前提下,可在葡萄生长期间,于行间套种矮小,速生,耐荫性强的小

2、叶菜,如小白菜等,以此提高大棚利用率,提高光能利用率,增加经济效益.间套种小叶菜每667m年可增收3000元～5000元.该项技术具体的生产措施如下.品种选择选择丰产,抗病,色泽艳丽,品质优良,适应性强,生育期在12O天～140天,市场销路好,经济效益高的品种,如无核白鸡心,红提,青提等.园地选择园地选择地形开阔,地势较高,光照充足,通风良好,土层深厚,土质疏松,肥力较高,排灌方便,PH值6.5～7.5的中性田块,并且交通要便利.棚室规格为:棚长50ITI～55ITI,棚宽12m,棚高28m～3.3m.定植技术挖深宽为6Ocmx60Cm的定植沟,

3、并施八农家肥.植株行距15m～2.Om,株距O.7m～1.Om,育大苗定植.栽植前整好垄,浅栽,对根系进行修剪刺激伤口发根,并对枝干用石硫合剂消毒,栽植时嫁接口要高出畦面5cm～10cm,踩紧踏实,浇足定根水,栽植后的垄面覆盖黑色地膜以促进保温,早生根发芽.定植后要撤去覆土,选定主蔓,灌水,施肥,摘心,除副梢.即当定植苗芽跟开始萌发时,将土堆扒开;除选留的新梢做主蔓外,将其余的芽wvvwhorticufturecn眼和新梢全部抹掉:当土壤表现稍旱时就开始浇水,当新梢长到20Cm以上时~-667m施尿素1Okg～15kg,同时松土除草:及时绑梢上架

4、,副梢留一片叶摘心,新梢长到1m左右时进行摘心.大棚内的管理温湿度控制:萌芽前最低温度在5℃以上,最高温度为32℃:开花前最低温度在1O℃以上,最高温度为28℃;花期最低温度在15℃以上,适宜温度在18℃～25.C:果实着色期最低温度为15oC,最高温度为25oC～30℃.发芽至花前空气湿度控制在80%左右:第一花序伸出时空气湿度控制在7%左右:开花期空气湿度控制在6%～7%:坐果期空气湿度控制在7%～8%.水分管理:在解除防寒后要浇催芽水,使土壤湿润,棚内高湿.萌芽至开花前畦面要铺膜保水.在新梢生长期要适当控水,视新蔓生长量以水调控,日生长量少

5、于2.5Cm时适当供水促生长,日生长量超过2.5cm时控水防徒长.在开花前3天～5天要浇花前水.在浆果开始膨大时,畦面要继续铺膜保水,并浇催果水.在果实着色期要适当控水,保持地表面干燥.在土壤结冻前要浇足封冻水,防止根系发生冻害和早春干旱.待地面土壤稍干时埋上防寒土.施肥技术:在定植沟中,每667m施腐熟农家~E4000kg～5000kg做基肥.追肥施用一般在萌芽前每667ITI追施尿素25kg～30kg,为催芽肥:在幼果膨大期每667m混施尿素,磷酸二铵各15kg,为膨果肥;在浆果着色期每667rrf追施硫酸钾20kg,为着色肥.施肥应做到因树

6、势,树龄,挂果量,土壤肥力等具体情况而灵活掌握施肥量.架式与整形修剪:架式有单臂架和双臂架两种.定植当年单臂立架留1个主蔓,双臂立架留2个主蔓.定蔓的原则是留下不留上,留强不留弱,对多余的芽全部抹除.当主蔓高1m左右时摘心,及时立杆绑蔓,摘除卷须.结果母枝的更新方法采用单枝更新或双枝更新.上位枝采取中,长梢修剪,下位枝留2个～3个芽短截.主蔓更新有两种情况,一是当主蔓结果部位上移时,进行回缩修剪,二是当主蔓基部和下部光秃时,进行压蔓.对结果母枝上的发育枝,根据不同长势进行不同程度摘心.结果母枝强壮的新梢在第一花序以上留5片叶摘心,中庸新梢在第一花

7、序以上留4片叶摘心.顶端1个～2个副梢留3片～4片叶摘心,果穗以下副梢从基部抹除,其余副梢留1片叶反复摘心.对果穗掐穗尖处理,一般掐去花序长度的1/5～1/4.对花序穗梗上长出的分枝和部分副穗要清除.病虫害防治:预防为主,综合防治.常见病害虫害及防治方法是:葡萄霜霉病:清扫果园,萌芽前喷波美5度石硫合剂,从幼果期开始每隔半个月喷1次,发病时喷40%瑞毒霉可湿性粉剂800～1000倍液.喷药时以叶背面为主,要彻底细致喷1遍.葡萄白腐病:清洁果园,从6月开始每隔10天～15天喷施5O%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液进行预防,发病时喷50%福美双

8、可湿性粉剂600～800倍液.葡萄黑豆病:清扫果园,发芽前喷波美5度石硫合剂,发病时喷50%退菌特可湿性粉剂800～1000倍液.葡萄短