老坛酸菜面策划书

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1、“老坛酸菜牛肉面”——校园营销策划书-34-“老坛酸菜牛肉面”——校园营销策划书目录前言……………………………………………………………………………………2第一章产品介绍………………………………………………………2第二章市场分析………………………………………………………22.1市场现况分析……………………………………………………………………22.11竞争市场及对手分析………………………………………………………22.12各种因素对方便面销量的影响……………………………………………32.2消费者购买行为分析……………………………………………………………42.

2、3市场前景分析……………………………………………………………………52.4SWOT分析………………………………………………………………………6第三章营销战略与策略………………………………………………93.1营销目标…………………………………………………………………………93.2STP营销战略……………………………………………………………………93.21市场细分……………………………………………………………………93.22目标市场……………………………………………………………………103.23市场定位……………………………………………………………………1

3、13.34P策略…………………………………………………………………………113.31产品策略……………………………………………………………………113.32定价策略……………………………………………………………………123.33渠道策略……………………………………………………………………123.34促销策略……………………………………………………………………13第四章实战策划……………………………………………………154.1限时销售策划…………………………………………………………………154.2实战营销策划……………………………………………………………

4、……16第五章实战经费预算………………………………………………195.1限时销售资金预算……………………………………………………………195.2实战销售资金预算……………………………………………………………19附录：统一方便面下沙大学生市场需求调研报告……………………20-34-“老坛酸菜牛肉面”——校园营销策划书前言随着人们生活节奏加快和生活方式的改变，方便面市场在快速地成长着。在中国这个拥有庞大人口数量的国家，方便面市场自然也很大。据统计，目前中国年产方便面400多亿包，约占世界总产量的50%，总销售额达300亿元；并且，它还在不断扩大当中。这对于

5、方便面生产企业来说是一块巨大的蛋糕。但是由于方便面行业技术含量低，行业门槛不高，导致了方便面行业竞争相当激烈，很多的企业都想涉足其中来分一杯羹。为了保持现有的市场份额，同时也为了开辟更多的市场，统一企业现推出了“来一桶老坛酸菜面”的新品，希望可以借助这个新的口味，挖掘出更多喜欢这个口味、喜欢统一的消费者，提高统一产品的市场占有率；同时，这个新品的推出，也是完善统一方便面产品链的一步，完善整个统一产品文化，从而在消费者心中留下统一更完善、更丰富的品牌形象。第一章产品介绍统一老坛酸菜牛肉面是统一推出的一款极具特色的产品，它特色的口味和十足的份量，加上别有弹

6、性和咬劲的面身以及鲜香醇厚的汤头，配上其大桶包装和响亮的名称，完美演绎出“痛快、爽快”的个性。尤其是其老坛酸菜更是这款产品的亮点，一经推出就受到了消费者的普遍喜爱。在经过了不断的完善和包装之后，统一老坛酸菜牛肉面的产品线更加完善和丰富了，目前统一老坛酸菜牛肉面涵盖了统一来一桶、统一100、统一巧面馆三大系列产品，且分别以桶、杯、包的形式推出市场，最大限度地满足不同消费者的需求。第二章市场分析2.1市场现况分析2.11竞争市场及对手分析-34-“老坛酸菜牛肉面”——校园营销策划书2007年，康师傅、华龙、白象、统一四大企业的市场占有率达61.4%，销售额

7、占全国销售总额的72.4%。康师傅作为行业领导者，其市场占有率和销售额在2005年和2006年两年的发展中呈稳步提高的趋势，市场占有率从2005年的25.3%提高到2006年的32.5%，增幅为28.5%，销售额占全国方便面销售总额的比例则由36.5%提高的43.3%，增幅为18.6%。统一市场份额较为稳，2005年和2006年其市场占有率分别为12%和12.3%，销售额占全国方便面销售总额的比例分别为12.7%和12.1%。华龙的市场影响力呈下降趋势，影响力下降主要与白象的异军突起有显著关系，两家企业在“大骨面”领域存在严重的同质化竞争，加之白象集团

8、一系列成功的营销方案的实施，严重挤压了华龙的生存空间。白象在方便面中端市场占有30%的市场份额