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1、VMI思想在连锁零售业的应用第6卷第3期2007年5月襄樊职业技术学院JournalofXiangfanVocationalandTechnicalCoUegeVo1.6No.3May.2007VMI思想在连锁零售业的应用屈颖.阎子刚(广东交通职业技术学院物流与运输管理学院,广东广州510650)摘要:针对传统库存控制策略应用于连锁零售业的局限性,提出将VMI的思想应用于连锁零售业内部的库存控制.并从VMI成功实施应具备的条件出发分析了VMI思想应用于连锁零售业的可行性.提出了VMI思想在连锁零售业的实现模式,最后,分析了VMI思想的应用给连锁零售业带
2、来的好处.关键词:连锁零售业;库存控制:VMI中图分类号:F717.6文献标识码:A文章编号:1671—914X(2007)03一O035—03近年来.连锁经营已成为我国商业领域中最成功的新型营销方式.较传统商业企业而言,连锁经营方式之所以能取得竞争优势和很大发展.在于其具有执行统一采购,集中配送功能的配送中心,从而降低了物流成本和销售价格.获得了规模,利润,商誉等优势.然而,随着全球经济一体化进程的加快,国外大型连锁零售业进入中国市场.零售业的生存环境面临着越来越严峻的挑战和考验.我国连锁零售业要想在激烈的市场竞争中继续保持竞争优势.就必须在更高的顾
3、客服务水平基础上进一步优化其物流成本.由于库存成本和配送成本在连锁零售业的物流总成本中占据着相当大的比重,并且两者之间存在着一种此消彼涨的关系E".因此.连锁零售业如果在进行库存控制决策时提高需求预测精度并考虑进配送成本,进行库存/配送一体化优化决策,对于降低连锁零售业的物流总成本具有非常重要的意义.1传统库存控制策略应用于连锁零售业的局限性目前.在连锁零售业的经营过程中.库存补给决策采用的是传统的库存控制策略,并且库存控制策略和配送策略是作为两个独立的问题单独进行决策的.配送中心根据现有库存量及对各连锁分店的需求预测进行库存控制——确定商品的经济采购
4、批量及采购时间.而各连锁分店根据自己的库存水平及需求预测向配送中心发出订单.提出补货申请,配送中心汇总各分店的订货需求并按照各连锁分店的订货要求进行加工,包装,分拣,组配等,并按规定的时间将配好的商品以最经济的方式送交各连锁分店.传统的库存控制策略是以单个企业为对象进行库存决策的.通过平衡商品的订购成本,库存持有成本和短缺成本来确定经济订购批量或经济订货间隔时间.这种策略对于传统的零售业优化其物流成本是非常有意义的.但是.对于连锁零售业来说,采用传统的库存控制策略来优化其物流成本主要具有以下两方面的局限性.1.1存在"牛鞭效应".连锁零售业需要保持较高
5、的库存水平这主要是因为,在采用传统的库存控制策略进行库存补充决策的情况下.各连锁分店根据各自的销售历史数据进行需求预测并进行库存补充决策.为应付消费者需求的突然增加,各连锁分店向配送中心发出订单的订货量比预测需求量要大.而配送中心根据各连锁分店以往的订货情况进行需求预测并提前从供应商处采购商品.为应付各连锁分店订货量的突然增大.配送中心也需要从供应商处购进比预测量大的商品量.在这种情况下,连锁零售业整体都会保持比实际需求量高的库存水平,而高的库存水平会增加连锁零售业的库存持有成本,并存在库存积压而产生损失的可能性,从而影响连锁零售业的盈利水平.1,2不
6、能从系统的角度出发优化连锁零售业的物流成本对于连锁零售业来说,配送是连锁零售业实现规模效益的关键因素.配送中心在决定了订购批量以后.还需要根据各连锁分店的订货需求将所订购的商品配送给各连锁分店,如果在求得经济订购批量以后.再进行配送决策,这样就将连锁零售业的物流系统分割为两个子系统,然而,这样做的后果收稿日期:2006—12--05作者简介:屈颖,(1974一),女,陕西渭南人.广东交通职业技术学院讲师,硕士,研究方向:物流管理;阎子刚(1965-),男,河北清河人,广东交通职业技术学院副教授.研究方向:供应链管理.一35—第6卷第3期襄樊职业技术学院
7、2007年第3期是,即使在子系统中都做到最优(子系统物流成本最小).其整个系统并不见得是最优的[2].因为订货策略与配送策略是密不可分的.两者存在一种互动关系.例如,量少而频率高的配送策略,将导致系统库存持有成本减少(总库存减少),但相应的订购成本和配送成本却增加(订货和配送次数增多);反之,量大而频率低的配送策略.将导致订购成本和配送成本的减少.但相应的系统库存持有成本却增加.因此.连锁零售业要在一定的顾客服务水平下使系统总物流成本达到最小,就必须在系统订购成本,库存持有成本和配送成本三者之间寻求一个平衡点,建立适用于连锁经营配送下的库存控制策略.基
8、于此,建议将近年来在国外出现的一种新的供应链库存管理方法——供应商管理客户库存(VendorM
