连锁零售业供应链有效的应用

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1、连锁零售业供应链有效的应用摘要随着全球物流进入供应链时代,我国连锁零售企业面对的是变化迅速的买方市场和外资零售巨头咄咄逼人的发展态势。要想在残酷的竞争和考验中保持竞争优势并提高核心竞争力,连锁零售企业必须不断探索、有效的应用供应链以及提升零售业供应链管理水平的途径。关键词:连锁零售企业应用供应链供应链管理面对规模扩张带来的困惑和外资零售企业带来的冲击,本土零售商们要想获得长远的竞争优势,不仅需要加强基础设施和信息化建设,提升自己的基础运营能力;更需要更新观念,重视运营管理,与供应链企业建立新型的供应链体系,使企业具有不可模仿的核心

2、竞争力。一、供应链1、什么是供应链供应链是围绕核心企业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。它不仅是一条连接供应商到用户的物流链、信息链、资金链,而且是一条增值链,物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值,给相关企业带来收益。因此,供应链就是通过计划(Plan)、获得(Obtain)、存储(Store)、分销(Distribute)、服务(Serve)等这样一些活动而在顾

3、客和供应商之间形成的一种衔接(Interface),从而使企业能满足内外部顾客的需求。2、供应链的基本结构供应链的基本要素包括:供应商、厂家、分销企业、零售企业、物流企业。3、供应链的流程供应链一般包括物资流通、商业流通、信息流通、资金流通四个流程。4、供应链的主要活动(1)商品的开发和制造:商品的规划、设计、商品化;需求预测和生产计划;商品生产和质量管理。(2)商品的配送:确保销售途径;按时配送;降低物流成本。(3)商品的销售和售后服务:销售;品种齐全、及时的商品补充;销售数据和销售额的管理,了解问题,确定活动方针。二、供应链管

4、理与优化(一)供应链管理供应链管理是一种集成的管理思想和方法,它执行供应链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。从单一的企业角度来看,是指企业通过改善上、下游供应链关系,整合和优化供应链中的信息流、物流、资金流,以获得企业的竞争优势。(二)供应链的优化1、供应链优化的最终目的是满足客户需求,降低成本,实现利润,具体表现为:(1)、提高客户满意度。这是供应链管理与优化的最终目标,供应链管理和优化的一切方式方法,都是朝向这个目标而努力的,这个目标同时也是企业赖以生存的根本。(2)、提高企业管理水平。供应链管理与优化的重要内容就

5、是流程上的再造与设计,这对提高企业管理水平和管理流程,具有不可或缺的作用,同时,随着企业供应链流程的推进和实施、应用,企业管理的系统化和标准化将会有极大的改进,这些都有助于企业管理水平的提高。(3)、节约交易成本。结合电子商务整合供应链将大大降低供应链内各环节的交易成本,缩短交易时间。(4)、降低存货水平:通过扩展组织的边界,供应商能够随时掌握存货信息,组织生产,及时补充,因此企业已无必要维持较高的存货水平。(5)、降低采购成本,促进供应商的管理由于供应商能够方便地取得存货和采购信息,应用于采购管理的人员等都可以从这种低价值的劳动

6、中解脱出来,从事具有更高价值的工作。(6)、减少循环周期。通过供应链的自动化,预测的精确度将大幅度的提高,这将导致企业不仅能生产出需要的产品,而且能减少生产的时间,提高顾客满意度。(7)、收入和利润增加。通过组织边界的延伸,企业能履行它们的合同,增加收入并维持和增加市场份额。(8)、网络的扩张。供应链本身就代表着网络,一个企业建立了自己的供应链系统,本身就已经建立起了业务网络。2、通过供应链管理和优化,企业可以达到以下多方面的效益:(1)、总供应链管理成本(占收入的百分比)降低超过10%;(2)、中型企业的准时交货率提高15%;(

7、3)、订单满足提前期缩短25~35%;(4)、中型企业的增值生产率提高超过10%;(5)、绩优企业资产运营业绩提高15~20%;(6)、中型企业的库存降低3%,绩优企业的库存降低15%;(7)、绩优企业在现金流周转周期上比一般企业保持40~65天的优势。三、连锁零售业供应链的应用国内的零售业一直把沃尔玛奉为学习的楷模,人人都说,沃尔玛的成功是供应链的成功,沃尔玛高效的供应链体系也一直被国内企业追捧。但国内的零售业似乎很难效颦,从表象上看,拥有自己的卫星和遍布全球的大型服务器,每一台货物运输车辆上都拥有卫星移动计算机系统这一点,我国

8、企业就难以效仿。同样,维持这一庞大网络的IT投入和升级管理费用也并不是多数企业可以承担和愿意冒险尝试的。但是通过表象,我们可以看到,沃尔玛供应链管理的很多思路并不复杂,其中有许多都是我们可以借鉴的,同时也要结合我们自身的特点,选择适合自己的方式。(

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