新疆白酒市场调查

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1、新疆白酒市场调查      新疆是我国西部边陲省区，这里冬季持续时间长，夏季较内地、沿海气候温和，寄居着13个民族。改革开放20年来，受制于各种主客观因素，新疆经济发展与东部沿海及中部省区相比差距越来越大，并进而影响到人们生活水平的提高。独特的气候条件、独特的民族文化、独特的地理位置及特定的消费水平，使得新疆包括酒在内的消费品市场呈现出与众不同的特点，本文将从以下几方面分析新疆白酒市场的消费特点。              市场结构             地产白酒占绝对优势。在新疆市场上白酒消费排在前几位的都是地产酒，包括产自新

2、疆伊犁的伊力系列、产自新疆石河子的白杨系列和新安系列及产自新疆吉木萨尔县的三台系列，这几大企业的产品占据了新疆白酒很大的市场份额。外来白酒有市场一般是些名酒，这些名酒多在节假日通过大商场这条渠道销售，或在一些娱乐场所消费、或是在高档酒店应酬消费，外来名酒进入新疆市场尤其值得关注的是后几类市场。看到这个市场并企图进入这个市场的商家们有一个问题值得重视——即在这个市场价格弹性相对较小，所以对定位于该目标市场从事经营的企业，就不能仅以价格手段展开竞争，此时竞争的焦点应更多集中于质量、口感、包装和基于顾客满意的品牌忠诚及文化内涵。    

3、   消费者结构             经常性的白酒消费主要是工薪阶层，名酒消费者主要是中高收入阶层及公费消费群体。       城乡分化。大约居民消费总额中城镇居民占66％，农村居民占大约34％，很显然农村购买力比城市弱。在酒消费市场上，农村档次明显偏低，对品牌的要求较弱。       年龄和性别分化。一般而言，男性在酒消费市场上扮演主角，据有关资料介绍，男性中饮酒者占86％，而女性中饮酒者占369％。新疆白酒消费多是30岁以上男性，而且其中相当部分男性将喝白酒与男性形象联系起来，认为饮酒能体现男人形象。其他类别的酒市场无明显

4、的性别差异。       如把消费者的消费方式划分为纯饮用消费型、礼仪攻关型、民族习俗型、文化品味型，目前新疆人的消费更多倾向于前三类。甚至可以说广大农村完全属民族习俗型和纯饮用消费型。未来的消费方式将会蕴含更多文化品位。       新疆白酒生产企业现状             新疆酒有着悠久的历史，兰州历史博物馆有记载：古城酒始于明朝，发展在清代，盛于当今，已有三百六十年历史。“古城”即指“奇台”。由此可见，新疆酿酒业发展之久远。目前新疆白酒业稳步发展，作为龙头的伊犁酒厂率先成为上市公司，已有一定规模且利税进入全国白酒企业前2

5、0名，白杨酒厂、新安酒厂等白酒厂也不甘落后、自我加压、自我完善。尽管如此，新疆白酒企业还有大量工作要做，只有这样才能寻求一条持续发展之路。      市场竞争的法则从来都是“物竞天择、适者生存”，企业要想在竞争激烈、复杂多变的环境中寻求生存、发展，最重要的是要做正确的事，次之才是正确地做事。企业要强化战略研究。首先，要深入研究企业发展战略，在竞争日趋激烈的情况下，新疆的企业一方面要能抵御疆外其他省区及国外洋白酒的冲击，另一方面又要考虑替代品的介入。行业的竞争结构往往是多种力量较量的结果，不仅受到来自行业内部现有对手的竞争，还有许多

6、潜在对手，尤其是替代品的竞争，随人们生活水平的提高，烈性酒不再是人们的首选目标，市场低度酒和保健酒异军突起，营养、保健成为新的消费理念，求新、求变成为一种新的消费时尚。顺应这一变化，新疆白酒企业应调整结构，只有这样才能与同行竞争，否则不仅受到来自白酒企业的强大冲击，还会受到来自啤酒、果酒市场的强大冲击。其次要深入研究企业营销战略及策略，现在新疆企业市场调研开展不够，因而目标市场选择、市场定位缺乏科学的依据，产品、价格、渠道、促销活动有赖于重新定位，并适时创新。最后，要有品牌营造的长远规划。当前许多行业的龙头企业非常重视品牌营造，服

7、装业的杉杉集团、家电业的海尔、酿酒业的五粮液已是先行者，而且确已受益，新疆的企业应在这方面有所为。新疆白酒忧思录作者：陈剑文　　  一直以来，没有哪个行业象白酒行业一样倍受争议。从产品本身的利与弊，到营销模式的多元化的探讨等等，无不在业界和消费群中存在着不同的理解和见解。但我们也应该看到，白酒在中国已经超越了一个饮品的意义，它不仅仅是做为一个功能性的饮料存在，而是已经深深的植根于中国人的生活与情感之中，成为我们文化的一部分，因此我们可以断言：白酒在相当的一个时期内，绝不会退出历史的舞台，这个被有些人判为夕阳产业的行业也绝不会消失，

8、它在中国仍然拥有最广大的消费市场。 　　新疆白酒经过几十年的发展已经取得了一定的成绩，伊力特已经确立了全国性品牌的地位，肖尔布拉克也已经开始走出新疆，完成了全国市场的点阵布局，并且于2003年在全国36000家白酒企业中脱颖而出，成功的迈入了中国白