第一讲工业工程概述

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1、目录工业工程概述2引言21.典型的制造企业22.生产率3工业工程的概念3工业工程的发展简史4现代工业工程的发展67工业工程概述引言1．典型的制造企业1）离散型机械制造企业离散型制造是指以一个个单独得零部件组成最终成品的生产方式。其生产组织类型按其规模、重复性特点又可分为车间任务型和流水线型。在我国，离散型制造企业分布的行业较广，主要包括：机械加工、仪表仪器、汽车、服装、家具、五金、医疗设施、玩具等。（1）车间任务型生产指企业的生产同时在几个车间交叉进行，生产的零部件最终传送到装配车间装配，装配好的成品由质量部门检测，合格

2、件出厂。主要适用于单件、小批量生产方式的机械制造企业。特点是每项生产任务仅使用整个企业的一小部分能力和资源，另一特点是生产设备一般按机群方式布置，将功能相同或类似的设备按空间和行政管理的隶属关系组建生产组织，形成诸如车、刨、铣、磨、钻、装配等工段或班组。（2）流水线型生产指加工对象按事先设计的工艺过程依次顺序地经过各个工位（工作地），并按统一的生产节拍完成每一道工序的加工内容。这是一种连续的、不断重复的生产过程。福特创造了世界第一条汽车装配流水线。2）流程型钢铁制造企业流程型制造包括重复生产和连续生产两种类型。重复生产又

3、叫大批量生产，与连续生产有很多相同之处，区别仅在于生产的产品是否分离。重复生产的产品通常可一个个分开，它是由离散制造的高度标准化后，为批量生产而形成的一种生产方式；连续生产的产品则是连续不断地经过加工设备，一批产品通常不可分开。钢铁制造企业是典型的流程型制造企业。3)重入离散型电子制造企业重入型制造是指产品或零件在制造过程中被某些机器（至少1台）重复加工2次以上的制造过程。随着重复进入的机器数量和重复进入机器的次数增加，生产系统的管理和控制越来越复杂。从系统的组成和运作方式看，半导体制造业等高科技制造系统具有典型的重入型

4、制造的特点。4）服务型企业72.生产率一、生产的基本概念生产就是制造产品（有形产品），提供服务（无形产品）的过程性活动生产系统产出投入生产要素人力、物料、机器设备、设施、能源、信息……有机转换生产过程生产财富产品服务生产的含意二、衡量生产的有效性指标经济学上，用生产率（Productivity)来衡量生产系统的转换功能，表示生产要素的使用效率（生产率=产出/投入）。生产率的提高主要取决于生产过程中如何充分有效地发挥生产要素的作用，提高效率。一般通过两种方式来达到这种目的：改进生产技术和改善管理。IE就是一门把技术和管理结

5、合起来的学科，用来提高生产系统的生产率。工业工程的概念工业工程定义在各种IE定义中，最具权威性和今天被广泛采用的是美国工业工程师于1955年正式提出、后经修订的定义，表述如下：“工业工程，是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。”该定义表明IE实际是一门方法学，它告诉人们，为把人员、物料和设施组成有效的系统，需要运用哪些知识，采用什么方法去研究问题以及如何

6、解决问题。工业工程的内涵7IE是一门实践性很强的应用学科，也是一门综合性很强的学科，学科范围广泛。工业工程的本质内涵可以概括为以下四个方面：1.IE的核心是降低成本、提高质量和生产率2.IE是综合性的应用知识体系3.IE应用注重人的因素4.IE是系统优化技术（IE强调的不仅是某种生产要素或某个局部（工序、生产线、车间等）的优化，而且是系统整体的优化，最终追求的是系统整体效益的最佳。所以，IE从提高系统生产率的总目标出发，对各种方案作定量化的分析比较，以寻求最佳的设计和改善方案，充分发挥各要素和各子系统的功能，使之协调有效

7、地运行。）工业工程的目标工业工程的目标就是使生产系统投入的要素得到有效利用、降低成本，保证质量和安全，提高生产率，获得最佳效益。具体地讲，就是通过研究、分析和评估，对人机系统的每个组成部分进行设计(包括再设计，即改善)，再将各个组成部分恰当地综合起来，设计出系统整体．以实现生产要素合理配置，优化运行，保证以低成本、低消耗、安全、优质、准时、高效地完成生产任务(机器制造、桥梁建设、化工生产……)，从而达到上述目标。工业工程（IE）基本职能1.规划   确定研究对象在未来一定时期内从事生产或服务所应采用的特定行动的预备活动，

8、包括总体目标、政策、战略和战术的制定和各种分期实施计划的制定。2.设计为实现某一既定目标而创建具体实施系统的前期工作，包括技术准则、规范、标准的拟订，最优选择和蓝图绘制。3.评价   评价是对现存各种系统、规划方案、设计方案以及各类业绩按照一定的评价标准确定活动有效性的活动。包括各种评价指标和规程的制定，评价实施。4