量贩式ktv筹备计划书

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1、量贩式KTV筹备计划书依以下计划之顺序及施工进度进行规划：第一阶段：装修期期间：从平面设计到基本装修完成，约四个月时间。1、工程规划（1）装修材质（2）包厢格局（3）平面规划（4）大、中、小包厢比例（5）沙发、桌面、电视柜、计算机位置（6）排气、新风、冷暖气、隔音等要求2、功能规划（1）超市（2）工作站（3）接待台、留言台、收银台、总机（4）水吧、厨房（5）计算机机房（6）库房（7）办公室（8）教育室兼员工休息室（9）更衣室、置衣柜、梳妆台（10）前、后台人员编制表3、音响规划（1）公放、效果器、喇叭、话筒（2）服务铃（3）话筒插座、挂座（4）电视机（5）音响

2、计算机配线第二阶段：培训期期间：从人员应征、培训到试营业三个月1、服务动线规划（1）客人光临：迎宾带客进包巡包结帐离场清包预备带客（2）超市消费：介绍促销购物结帐货送包厢（3）客人点餐：菜单介绍计算机印单送餐服务收拾餐具工作站2、员工培训（1）招聘培训筛选再培训淘汰上岗回训3、营业用品（6）供货厂商选择（7）营业用品订购（8）超市货品种类、定价、排列4、开幕准备（1）包厢定价、优惠时段划定（2）试营业开幕活动促销广告第三阶段：经营期期间：从试营业开始1、经营管理（1）日常营运管理：进行严格及有效率的管理（2）促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动（3

3、）建立企业文化：企业识别系统、管理模式、运行轨道，均需统一步调，养成习惯（4）建立成本观念：增加经营绩效同时也要降低经营成本，减少物品浪费提升人员效率（5）每周主管会议：本周业务检讨并改善管理，下周工作重点（6）每月经营者会议：业绩报告及检讨（7）每月员工大会：精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、庆生会2、制度规章（1）公司编制（2）出勤规定（3）考核办法（4）服装仪容规定（5）员工训练教材（6）财务、采购、库房制度（7）音响调音及检查规定（8）开场、关场检查规定…等