kfc资深接待员工作说明书

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1、KFC资深接待员工作说明书“资深接待员”工作描述工作名称：肯德基资深接待所属部门：公关部直接上级：接待组长工作代码：***工资等级：***工作目的：·工作要点工作要求：1、负责公司前台接待及电话接转等前台事务；2、负责800电话的登记处理；3、公司的日常行政工作，收发快递、资料管理等。4、完成上级交代的其它工作。一、店内亲善活动1．欢迎顾客2．帮助顾客3．与顾客交谈4．分送赠品5．儿童游乐区6．正确对待特殊顾客的需求7．店内广播1．店内参观二、协助营运1．熟练的岗位操作2.沟通工具的运用3．维持大厅及店内应有的清洁4．提供顾客額外的自助品5．进行日常意

2、见的调查6．巡视大厅，走固定路线7．适当的音乐与温度8．保证游乐设施的正常运行9．舒解拥挤现象10．处理顾客抱怨三．儿童生日餐会四．吉祥物表演五．全国性促销活动六．地区性行销七．社区公关（社区关系的代表）八．市场调查九．行政工作十．培训·衡量标准：接待员日常工作检查表接待员日常工作要领，快速检查表，接待员职责考核，这三种表格是为了帮助新进接待员能够更快，更好地熟悉及掌握接待员日常工作执掌。具体如下：1．接待员日常工作要领给新进接待员做日常工作的样本。2．快速检查表（接待员日常执掌用品明细）新进接待员可利用此表格更快地熟悉接待员日常工作的所需工具。3．接

3、待员职责考核（餐厅内日常工作项目）是接待员工作考核标准。·工作难点：能够带动儿童及一般顾客与所有年龄层,在餐厅及其它店外活动中照料儿童的需要及其所需关心的事情。同时，餐厅的营运情况有深切的了解。接待员是餐厅与社区之间的桥梁，他们的努力及行动将能使顾客留下更深刻的印象，并促使顾客日后再度光临本餐厅。·工作禁忌：仪表着装不合要求，不使用礼貌用语，不能及时清洁，不能较好的引导顾客，无法处理般的紧急顾客抱怨。·职业发展道路：经理或店长“资深接待员”工作规范书工作名称：资深接待员所属部门：公关部直接上级：接待组长工作代码：****工资等级：**（一）生理要求年龄

4、：20-30身高：165以上健康状况：身体健康，无传染病外貌：形象气质好，具有亲和力。（二）知识和技能要求1、一年以上相关工作经验，大专及以上学历。2、熟悉前台工作流程，熟练使用各种办公自动化设备；3、为人热情、性格开朗、亲和力强、善于沟通；4、相貌端正。（三）综合素质良好的沟通技巧（普通话及方言，口齿清晰）好的聆听者，能舒解火爆场面．好的训练者．组织能力．领导能力．销售经验及技巧．能在公开场合唱歌跳舞．善于写美术字体工作分析方法：对肯德基资深接待工作分析使用的是方法分析法。它侧重于对自身接待工作本身特征的分析和研究。用于对资深接待工作及其一般职责、完

5、成工作职责的环境、拥有的权利等级、所需的工作技能等方面的具体描述。主要目的时研究如何尽可能有效的完成工作。肯德基资深接待属于接待工作，它的特征与一般接待工作基本相同，但又有肯德基快餐环境的特殊要求，使用方法分析法是为了更好的提高工作效率，完成工作。