郑启五水果随笔：樱桃吃到饱

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樱桃吃到饱郑启五 看过一部叫《红樱桃》的电影,其实与樱桃没有什么关系,拿它当了某种符号。不过在我的水果世界里，几乎没有樱桃的地位，对这种微茫的小红点，只是依稀留下了淡而无味的印象。因为在南方厦门见到的樱桃，几乎都是自己或别人生日蛋糕的点缀，在蛋糕的中心就镶着那么剖开的半粒樱桃,况且整个味蕾已经被奶油蛋糕甜得一塌糊涂的液态下,那么一丁点樱桃,就是吃进嘴里,一滑就走，很难留住什么明显的味觉。  春夏交接的6月，是土耳其樱桃丰收的时节，也是水果爱好者大吃樱桃的时节，对于这样的大好时节，我这个美食家居然无动于衷，很木纳成了局外人。在文化的差异和语言的栅栏双重的围隔下，我眼睁睁几乎坐失这样的大好时节。幸好，北京来安卡拉做博士论文的龚老师抽空前来探望，给我捎来了两盒樱桃，就是那种透明的塑料盒，当樱桃以这样密集的架势出现时就，红得发紫的果色就极富冲击力了，对视觉，对味觉，乃至嗅觉了——春夏衔接的最美感觉！ 自来水冲几遍，然后浸泡在矿泉水里，经过这样的卫浴，樱桃们出落得越发鲜灵可爱，于是我一边电脑作文，一边品尝樱桃，胡掐为“电脑樱桃”，不过胡言乱语有时还歪打正着，居然某医学人士有板有眼地说：“吃樱桃有益沉迷电脑的人体。”但愿说这样高论的人士没有拿水果批发商的回扣。 不过我不知不觉，居然把两盒樱桃吃得个精光，惊人的胃纳，是上网太着迷，还是樱桃太可爱？一个小时前还担心这么多樱桃吃不完要坏掉的，情况就这样急转直上，自己都觉得吃惊！更妙的是，这个硕果中的小精灵已经抓住了我的胃袋，令人欲罢不能！  我自己又买了两盒，这下不能囫囵吞枣了，先察颜观色，发现樱桃其实俏丽得很，其形如苹果但无须削皮，一口置入一个乃至两三个不要削皮的微型苹果，酸甜适中，嚼-吞，嚼-吞，何其爽快！其色如葡萄但无须吐皮，细润的果皮其实早已与果肉融合在一起，纤长的果柄细细软软，传递甜美的一线柔情…… 我不慌不忙为后两盒樱桃留影，让数码照相机也一睹为快，闪光之后，摄入镜头的紫樱桃却变成了红色，红宝石一样的红光闪闪，这就奇了，土耳其的白酒会变色，加了水就乳白如奶；而土耳其的紫樱桃也会变色？究竟是“红得发紫”，还是“紫得泛红”，樱桃让数码照相机成了色盲？于是赶忙设置了不闪光的，镜头这才如实留住了光溜溜的紫色。 呵呵，嘴角流汁,远天远地我来这里痛享樱桃的甜美，红樱桃哟紫樱桃，口福的俏樱桃，我居然吃下了四盒土耳其大红大紫的樱桃。以往老夫半辈子吃樱桃的总和才区区几粒，而现在一天里居然把八辈子的樱桃都一股脑装进了胃袋,我和樱桃,樱桃和我,其实这也是一种缘分，谢谢土耳其！